椒江被授予
“中國東海大黃魚之都”稱號
6月1日，中國漁業協會組織“中國東海大黃魚之都”評審。椒江被授予“中國東海大黃魚之都”的稱號。
椒江黃魚產量產值佔浙江⅔
椒江黃魚養殖始於1998年，目前，椒江有深水網箱253個、大型銅圍網3個，養殖面積近百萬平方米。
去年，大黃魚養殖產量2070噸、產值1.8億元，均佔浙江省大黃魚產量、產值的三分之二以上。
記憶中的大黃魚
據老一輩的漁民講，大黃魚捕撈時千帆萬艫之下，整個海面一片金光一片咕聲，聲勢極其浩大，大黃魚便也成為最深的一抹記憶。
隨著時間的流逝，大量的捕撈，沒有加以保護。在以前，覺得平常的一盤菜，慢慢成了一件奢侈品，一條大點的野生大黃魚現在動不動就要上萬元~
大陳島養殖黃魚
雖然現在野生黃魚難尋，但是聰明的大陳漁民想出來一個養殖辦法，能讓養殖出來的黃魚堪比野生黃魚，這就是深水銅網網箱養殖黃魚。
大陳島海域正好處於大黃魚產卵場和索餌場的交匯處，非常適合大黃魚的生長。因而出產的黃魚保持了野生黃魚的特性，成為真正的原產地水產品，簡直棒棒噠！
其中，這裡的海域水質優良、鹽度高、水流急、鮮活餌料豐富，養殖環境符合大黃魚生長的自然原生態條件，確保了“大陳大黃魚”體梭形、色金黃、肉蒜瓣、膘肥厚、味鮮美的五大野生特質，味道自然和野生黃魚差不多啦~
為了讓它們更接近野生黃魚
養殖的餌料都是
以海區自然小魚蝦為主
吃黃魚
就選椒江大陳！
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