寶寶吃好,媽媽放心(4—6個月寶寶輔食之泥糊狀食品)

每個父母都是愛孩子的,並且總想給孩子最好的,這一點毫無疑問。隨著人們生活水平的逐步提高,廣大父母因為日常生活中食物的豐富,反而會忽略孩子的飲食問題,造成營養過剩或營養不良,影響孩子的成長。有些父母受廣告的影響,給孩子補這補那的,結果嚴重影響寶寶的正常發育。為幫助每一位寶寶在生命之初就獲得很合理的營養,營養師給出4—6個月寶寶的飲食建議:

4—6個月寶寶,在吃奶的基礎上,每天添加一頓泥湖狀食品,每種吃3—4天,用勺喂,量由少到多,由稀到稠,由淡到濃,仍不加鹽和糖。製作時可以用電動攪拌器,既可節約時間又能作出細膩的食品。

一、米湯

原料:大米1勺,水1杯。

製作方法:將米洗淨後泡2小時,再入鍋加水煮沸;煮至水減半時將火關掉;好的米粥過濾只留米湯。

注:開始喂米湯也可以加在奶裡喂,量要逐漸增加。

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二、米糊

原料:營養米粉1勺,奶/水6勺。

製作方法:先將奶或水加熱至沸騰,倒入碗中略晾溫; 養米粉慢慢倒入,一邊倒一邊攪,直至粘稠。在寶寶習慣了米糊的基礎上,可以將菜泥加入米糊。

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三、胡蘿蔔泥

原料:胡蘿蔔1/8根,水2勺。

製作方法:將胡蘿蔔蒸/煮軟後,剝皮;用勺或研磨器碾成細泥,再加水拌勻。

注:胡蘿蔔泥中可以加一點黃油,不光口感好,而且有利於胡蘿蔔素的吸收。

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四、茄子泥

原料:嫩茄子1/2根。

製作方法:將茄子切成1釐米的細條;把茄子條蒸10分鐘,蒸爛; 將蒸爛的茄子用勺通過濾網擠成茄泥。

注:茄子一定要選擇嫩的,老茄子的籽,不易吞嚥,可能造成氣管異物。

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五、土豆泥

原料:土豆1/4個,水1勺。

製作方法:將土豆蒸或煮軟,剝皮;用勺碾成洗泥後加水拌勻。

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六、南瓜泥

原料:南瓜20克,米湯2勺。

製作方法:將南瓜削皮,去籽;南瓜蒸熟後搗碎並過濾;將南瓜和米湯放入鍋內用文火煮。

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七、蛋黃泥

原料:雞蛋1個,水或奶一勺。

製作方法:將雞蛋放入涼水中煮沸,中火再煮5—10分鐘; 剝殼,取出蛋黃;加入水或奶,用勺調成泥狀。

注:先用小勺喂1/8個蛋黃泥,連續3天;如無大的異常,增加到1/4個,再連續喂3天;仍正常可加至1/2,再連續喂3—4天;如果寶寶喜歡,最後可以喂1個完整的蛋黃。3%的寶寶會對蛋黃過敏,起皮疹,腹瀉,氣喘等,就暫停喂蛋黃,等到7—8個月時再添加,不要因此就放棄。

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八、蘋果泥

原料:蘋果半個。

製作方法:用小勺輕刮蘋果面,刮出細泥。

注:一定要現吃現做,否則顏色會變得很難看(氧化了)。

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九、香蕉泥

原料:香蕉1/5根。

製作方法:香蕉切碎放入小碗,用勺碾成泥。

注:香蕉一定要選熟透的,也要現吃現做。

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十、棗泥

原料:紅棗10—20枚。

製作方法:將紅棗蒸或煮熟,去皮去核,碾成棗泥。

注:一定要把皮去淨。

寶寶吃好,媽媽放心(4—6個月寶寶輔食之泥糊狀食品)

水果泥做法簡單,味道也比較好,寶寶會很喜歡吃,但不要讓寶寶吃的太多,造成膳食不平衡,每次2—4勺比較合適。

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