作者:蝴蝶_JPkx
用料
銀耳,紅棗,蓮子,百合, 銀耳半個,紅棗8個,蓮子適量,百合適量
桂圓,枸杞,紅糖,雪梨 桂圓5個,枸杞適量,紅糖15克,雪梨1個
做法步驟
1、將銀耳泡發,祛黃切碎備用[銀耳是我前一晚泡的。要充分泡開]
2、將紅棗,枸杞,蓮子,百合,桂圓,取出備用[蓮子要提前泡,祛除蓮子心,紅棗洗淨,桂圓去皮,百合泡軟]
3、將雪梨祛皮,切丁備用
4、在鍋中加入,500ml水,放入銀耳,紅棗,蓮子,桂圓,大火煮30分鐘[期間需要時可再加入適量的水]
5、待銀耳出膠時加入枸杞和百合,煮5分鐘。加入雪梨丁和紅糖,再煮5分鐘。[加紅糖和雪梨時要用小火慢燉]
6、盛出,微晾即可食用。
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