火腿，想必大家都不會陌生，因為你們都會吃過2毛錢一根的王中王，小編記得小時候，最喜歡就是拿王中王放在火上烤，不用加任何調料，火烤得它的皮酥酥脆脆的，還會冒著熱油，趁熱咬一口，啊，那個滋味，你們懂得！
可是今天講的這個火腿啊，來歷不小，價格也不低哦！這根火腿售價是4100歐元（約合3.12萬元人民幣）一條，由西班牙農民愛德華多·多納託製作，被吉尼斯世界紀錄認證為“世界最貴火腿”。
其實，與某些家傳的火腿生產商相比，多納託養豬、製作火腿算是新手。1989年前，他在塔拉戈納經營著一家利潤頗豐的建築公司，無論工作還是生活，都一派欣欣向榮。後來，與他關係密切的一名同事因癌症去世，不久後，另一人又因心臟病發作而亡。多納託意識到，大城市生活以及經營企業的壓力可能會讓他成為下一個走的人。於是，他賣了公司和住房，去尋找“天堂”。
一年半後，他找到了韋爾瓦省一個名為科爾特加納的小鎮。這裡有他想要的一切——豐富多樣的生物、充沛的雨水、甘甜的山泉和沒什麼汙染的環境。安置完新家後，看著眼前的橡樹林和滿地的橡子，他想著得利用起來。1996年，他買了4頭小黑豬，建了一圈圍欄。美國奇趣新聞網站oddity central援引他的話報道：“我所做的就是坐在門廊裡，看它們走來走去。”2005年，當地政府向大家推介“斑點哈武戈”這一豬種，但由於這種豬生長緩慢、產肉量低，大家都不要，多納託卻認為這些都是優點，因為他養豬並不是為了賺錢。結果，他後來做出了世界上最美味、最昂貴的火腿。
多納託養豬，那是真正的散養。一頭頭豬每天在橡樹林間走十幾公里，吃田野裡的橡子和草，呼吸新鮮空氣，喝潔淨泉水，在天然粘土中“洗澡”。其他農民飼養的豬需要14至18個月達到所要求的體重，但多納託得養３年。然後每條火腿在地窖內存放3年，再醃製4至7年。一條火腿，最長得10年才能面市。
多納託製作的火腿陸續贏得多種美譽。對於吉尼斯世界紀錄頒發的“世界最貴火腿”這一稱號，多納託不喜歡，他認為應該是“世界最具價值火腿”。
