現代人每天都在說養生，並花費了許多精力去追尋喝茶的養生之道。民間流傳著“清晨一杯茶，餓死賣藥人”的諺語，可見茶對人的保健作用非同一般！！但是，關於喝茶，還有一些人是在給自己身體“找病”!!

中國的茶文化博大精深，喝對了茶養生，喝錯了茶傷身。尤其是哪5種茶千萬不能喝？

1

濃茶

濃茶中含有大量咖啡因，一杯濃茶中約含有100毫克左右。而健康成人單次攝入量最好不超過200毫克。過多攝入則損傷腸胃，或可引起失眠、頭痛等不適，有的人還會產生嘔吐感。喝濃茶久了，還會傷骨。

美國專家發現，每天飲5杯濃茶的人，髖骨（骨盆處）骨折的危險較不飲濃茶者高70％；每天飲濃茶超過7杯者，其相對危險性達80％以上。

小傳建議：一般說,正常人每天宜飲中等濃度的茶,一杯水放三克茶葉就夠了,每杯茶以沖泡三次為宜。

2

過燙茶

古人云：“燙茶傷五內。”

中國人喝東西喜歡“趁熱”，但人體的食道黏膜非常嬌嫩，只能耐受50—60℃的食物，超過這個溫度，黏膜就會被燙傷。像剛沏好的茶水，溫度可達80—90℃，很容易燙傷食道。如果經常飲用，反覆地燙傷、修復，會引起黏膜質的變化，進一步發展變成癌症。

研究發現，每天喝70℃以上的燙茶，食道癌風險將會增加8倍。

小傳建議：當茶水的溫度介於56-60℃時飲用，對人體的健康是比較有利的。

3

隔夜茶

首先，隔夜茶致癌這說法，已經證明是錯誤的。

但是，茶水暴露在空氣中的時間越長，維生素大多已喪失，且茶水中蛋白質、糖類等很容易滋生細菌，產生黴變，飲用後容易導致腹瀉、嘔吐等症狀的產生。

而其中茶多酚氧化成茶鏽的量也越多，這些氧化物進入人體，與食物等結合、沉澱，阻礙營養物質的吸收和消化，易損傷肝臟、腸胃等，實際上不建議喝。

且氣溫高時，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。

研究表明，長期飲用濃濃的隔夜茶，會增加體內出現結石的機率。

小傳建議：現飲現泡，不捨得倒掉可以拿來清潔口腔、明目止血等。

4

黴變茶

茶葉是極易受潮的，受潮發黴了的茶葉是不能飲用的。有人認為丟棄可惜，只要簡單的日光晒晒，還想泡來喝，這是十分危險的。因為，已經發黴的茶葉，滋生許多有害黴菌，分泌出不少有損於人體健康的毒素。

喝了這種茶水，常會發生腹痛、腹瀉、頭暈等症狀，嚴重者影響到臟器，會引發某些疾病，因此決不能因小失大。

小傳建議：茶葉應該放在乾燥處保存，以防黴變。

5

串味茶

茶葉含萜類物質，結構多孔，極易吸收異味，和其他有味道的東西放在一起一段時間後，很容易變味。有的味道含有毒素，如油漆味、樟腦味等，會對人體造成傷害。

小傳建議：茶葉存放時要儘量隔絕有異味的食物，防止串味。特別注意的是，不同等級、不同品種的茶葉，也應分類存放。

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