《黃帝內經 素問》記載：上古聖人作湯液醪醴，說的就是治病的藥酒，用中草藥來泡酒在我國已有幾千年的歷史。時至今日，很多人仍然在自泡藥酒，用來日常養生食療。
收到了好幾個用戶的邀請，討教做藥酒的方法，所以今天詳細的分享：藥酒要這樣泡，才能達到最好的滋補養生效果。
泡藥酒常用哪些中草藥呢？
想有補氣健脾功效，可以用人蔘、西洋參、黃芪、黨蔘、白朮、山藥；
想要活血化瘀、通經活絡，可用天麻、川穹、丹蔘、田七、益母草、牛膝、紅花；
想要溫腎助陽，可以用鹿茸、肉蓯蓉、巴戟天、核桃分心木、羊淫藿、紫河車、蛤蚧；
想要補血養血，可用當歸、熟地、何首烏、桂圓、桑葚、雞血藤。
個人的體質不同，養生的重點不同，如果不太清楚自己適合的中草藥，可用先諮詢中醫。
泡藥酒應選哪種酒最好？
應選50-70度的高度純糧食酒，因為高度酒更能有效溶解藥材的有效成分，同時防腐能力強。
泡藥酒的時間多長合適？
如果室溫20度左右，藥材浸泡的時間一般為15-30天，天氣炎熱時一般5-7天就行。浸泡時間太長，酒精揮發後抑菌作用會降低，變質的藥酒會會腸胃、肝臟造成損傷。
泡藥酒選擇哪種容器更好呢？
泡酒用的容器以玻璃或瓷器的最好，不建議用金屬容器，在泡酒前應將容器清洗乾淨、並且消毒殺菌。
藥材用新鮮和乾的哪個更好？
浸泡的藥材應儘量保持乾燥，如果是新鮮的藥材應洗淨晾乾後再泡酒。儘量不要將藥材磨成顆粒貨粉末，需要快速溶解才搗碎的藥材，建議放在袋子中泡入。
藥材的浸泡方法
家庭自制藥酒比較常用的是冷浸法和熱浸法。
冷浸法：將比例約為1：10或1：20的藥材與酒進行浸泡。而有些藥材可在浸泡一段時間後將藥酒倒出，再加入新的酒重新泡製，這樣反覆浸泡，數次的酒可以倒在一起儲存或飲用。
熱浸法：將藥材和酒一同放入容器，隔水煮至微沸，然後放置浸泡一天。第二天再用同樣的方法蒸煮，如此反覆三次。這樣能加快藥材有效物質析出，但一定要注意煮酒時間不宜太長，否則會加速酒精揮發。
最後，要提醒大家的是：心血管疾病、高血壓、肝腎疾病、糖尿病、消化系統疾病者，都不宜飲酒；妊娠期、哺乳期的女性都不適宜飲用藥酒；服藥期間的人群要暫停飲用藥酒。而且，藥酒不宜長年服用，飲用時間過長會影響人體新陳代謝，造成蛋白質丟失。