信陽趕集|實拍譚家河趕集,有些景象以後再也見不到了……

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小編:知南 丨攝影:吉木

對生活在城市中的現代人,“趕集”已經是一個非常遙遠的詞。時代的變遷,人們生活水平的提高,很多集市紛紛被取消,大型購物中心逐步取代了曾經的集市,如今網絡發達,而我們很少有機會去集市上逛上一圈了,還記得那些年趕集的日子嗎?

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鄉村在霜凍的守候裡一下沉寂,在沉寂中,2019,不請自來!今天無事,恰逢朋友老家譚家河逢集,一起去看看吧!

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譚家河鄉位於信陽市西南部30公里處,南與湖北三潭風景區搭界,北與十三裡橋相鄰。譚家河、飛沙河兩條河流穿境而過,匯注南灣水庫。

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在信陽農村趕集的時間並不是統一的,一般分單日子或雙日子,每個集大約相隔一天。譚家河鄉是每個月的雙日逢集。

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集市上賣早點的依然是最忙碌的。老家的人,秉承著老一代固守的勤勞本分的底線,在這新的一年裡,我想他們也一定有著自己新的期待和打算。

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小吃攤前,總是不乏問津者,雖然已經是上午的九點半,但吃早餐的人依然是絡繹不絕。雞蛋餅加豆漿,一道百吃不厭的老家味道。

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城市發生了翻天覆地的變化,時光匆匆流去,魂牽夢繞的家鄉,是否還是舊時模樣呢?

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在街頭趕集,遇見自己隔壁村上的老姊妹,通常都是這樣的表情。

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臘月了,肉鋪的生意真的不錯。這些年,農村養豬的也少了,記得年少時,家裡買肉,大多是在本村殺豬的人家買上幾斤。這位大姐,刀法真好,你要一斤,她保準不會給你砍到九兩。

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老家的河鮮,純野生。喜歡吃魚的親,趕緊通知家裡的人買些。醃製晒乾,過年回家吃,沒有任何問題。

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信陽臘月本地菜黃心菜、蒜苗、香菜、青蘿蔔、大白菜等是當家菜,過年吃火鍋燉菜多,配角絕對少不了它們。

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百菜不如白菜香”,白菜是平民菜,誰都能吃得起,也是我們平凡生活的一部分。朋友在外地工作,她告訴我:“母親每年都做酸菜,這幾年我外出工作,在外面也經常吃酸菜,但都沒有老家的好吃。”我想這就是鄉愁的味道吧!

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即便是在集市上,倚在牆根的影子多了,一杯茶、一群人,就是一個熱鬧的場面,天南地北,村裡村外,身子暖和,語言熱乎。最划算的要算攤主,嘮嗑賺錢,兩不耽誤。

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常關在院子裡的小寶寶,在街上看到這樣熱鬧的場面,那心情和腿腳頓時把持不住,你看,陪同的家長一點也不敢疏忽。

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討價還價中……“老闆,這個蒜苗多少錢一斤,能便宜點唄?”

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譚家河大山裡的特色農產品有茶葉、香菇、木耳、蜂蜜等。做買賣的譚家河老鄉們早早來到集市的沿路兩旁鋪開攤子,擺好自家的農產品,都是遠方遊子熟悉的味道。

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臭豆腐,油豆腐,本地特有,以前冬天是不做的,現在很多人從外地回來,惦記的就是它,現在臘月集市也有了!

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年關將近,賣炒貨的生意,也變得好起來了。賣乾果的大姐,著裝樸素,臉上始終洋溢著笑容,她手腳麻利,不停地取塑料袋裝、稱、收錢、找零。

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我稍一頓足,一位大伯熱情地問我:“姑娘,這是咱自家的土蜂蜜,大山裡的,純天然!要不買點嚐嚐?”

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一包包配好的各色中藥香料,八角、桂皮、花椒、小茴香、肉寇、香葉、陳皮等,配一副香味濃烈的滷藥,用心的調製一罐滷水,把自家晒的臘雞、豬蹄、牛肉下鍋滷製,這是家裡年的味道。

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吃完了肥美的滷味,一定要泡上一杯譚家河人自產的信陽毛尖。從茶園種植、炒茶出品、到集市上出售,茶葉在杯中泡開所散發的更為厚重的味道是譚家河人的勤勞能幹。


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買蘿蔔的大嬸說,原本買兩斤的,想想還是多買點吧,25號,孩子就從外地回來了,最喜歡吃老家的蘿蔔丸子,到時讓他多吃點。

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自己種的小菠菜,攤主是一位年邁的奶奶。看到這樣的年紀還自力更生,我就打心裡敬佩。

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五顏六色的衣服鞋子,擺在鋪面,我想,這應該是老家獨有的風景。

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我們生活在現代文明的社會裡,高科技的產品圍繞著我們,給我們生活帶來無數的便利。所以,那些傳統手工藝製品與我們漸行漸遠…… 但是,在老家,還是有一些人,幾十年如一日,通過代代相傳,將一些手工技藝傳承下來,為古老的傳統手藝在現代社會生活中找到了一席之地,這些手工藝製品積澱著民間最樸實的文化和智慧。譚家河的老鄉們,這些手工製品你見過多少?認識多少呢?

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賣零食的攤位,還真不少。記得小時候最喜歡趕集的原因便是吃。記憶中鎮上吃的有很多很多:小籠包、蛋糕、油粑……想想就流口水。雖說現在也有這些吃的,但那種感覺已經完全不一樣了。

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水果攤,從南到北,有10米長吧。買水果的人絡繹不絕,這裡的水果看起來和超市裡沒啥區別,就是包裝不如超市裡精緻。但是草莓、柚子都比超市便宜很多。可能這就是鄉村氣息吧,樸實無華卻又踏實。

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鄉村的集市,在外地遊子的心裡,是一首抒情的詩,把鄉村抒發得神采飛揚;鄉村的集市是一幅流動的畫,把鄉村描繪得五彩繽紛;鄉村的集市是一篇優美的散文,把鄉村描寫得精彩、生動。

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最純粹最地道的家鄉風味中,我的表達幾乎要語無倫次。我又想起了前些日子看到的那句話:什麼叫生活,生活就是哪怕年紀老邁,哪怕疲憊不堪,也要倔強地為家庭創造充滿希望的綠色。

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這一條長長的小巷,這一個個和諧溫暖的鏡頭,我覺得是如此彌足珍貴。感受的到,老家的人氣還沒到旺的時候。

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老家的集市,給了在外的遊子不少期望,相信再過十來天,鄉村趕集的場面,將會被滿耳的喧囂充滿。譚家河的老鄉們,在外奔波了一年,什麼都抵不上一句“走,回家!”


你還記得老家的趕集時間嗎?

趕集你最喜歡買什麼?

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