你是不是和我一樣，認為天下杏子一樣酸？！直到吃到新疆輪臺小白杏，天哪！杏子可以這麼甜的嗎！小白杏在維吾爾語裡叫“阿克其米西”，意思是“白色蜂蜜”。光聽這個名字，就讓人對它的味道充滿了期待！
小白杏的核心產區位於新疆維吾爾自治區阿克蘇地區庫車縣和輪臺縣，這裡被稱為“中國白杏之鄉”。
庫車縣和輪臺縣位於塔里木盆地附近，屬於溫帶大陸性氣候，降水稀少，晝夜溫差大，無霜期長達280天，日照積溫3000小時，土地鹼性極強，還有天山甘冽雪水至純至清的的滋養，這些獨有的自然環境使得生長在這裡的小白杏不僅糖度高，還富含多種礦物元素。
五月底、六月初是新疆小白杏上市的時節，但小白杏每年的結果成熟的時間只有短短十幾天至二十天，所以最初只有新疆本地人才吃過小白杏，更多的人甚至連聽都沒聽過小白杏這個品種呢。
成熟的小白杏色澤淺黃透明，果肉黃中透白，所以才叫小白杏。小白杏個頭也不是很大，但是表皮光滑，區別於其他地區的毛杏。
拿一顆小白杏，掰開放進嘴裡，口感細膩多汁，果實纖維少，味道清香甘甜，將小白杏叫作“白色蜂蜜”十分恰當。品質好的小白杏含糖量最高能達到27%左右，可與吐魯番無核白葡萄媲美。
前面說過了小白杏每年的結果成熟的時間只有短短十幾天至二十天，再加上從原產地送往全國各地的運輸時間長，運輸的溫度要求高，所以每年小白杏都是限量預售的哦~請你懷著如同期待戀愛般的心情，盼望著新疆小白杏飛奔至你身邊吧。
相關推薦
'新疆旅遊必去的打卡點，沒有最美的，只有更美的'
"新疆是一個造物主偏愛的地方雄奇的自然景觀都集中在了這片大地上新疆100個最好玩的地方神仙看了都流口水的地方！伊犁杏花溝——位於伊犁河谷阿吾拉勒山南麓，氣候溼潤，水汽充沛庫木塔格沙漠——距離吐魯番市區90公里，是世界上距離城市最近的沙漠 金絲特避暑區——“鳳凰頭上的冠“，水...
'同樣是一眼誤終生，北京有楊冪，四川有鞠婧禕，新疆有她足夠了'
"楊超越因為清純可愛，有著漂亮外表的楊超越吸引了很多粉絲的喜歡，還因長相曾直接晉級，不用像其他女孩子晉級需要表演，性格也是非常討喜。楊冪作為娛樂圈的帶貨女王一直以少女感強著稱，已經30多歲卻依舊皮膚細膩光滑，穿搭也非常有時尚，非常有魅力，尤其一雙水靈的大眼睛。鞠婧禕給人的第...
'9月國內賞秋榜單出爐，如果新疆貴了，總有一個便宜人少的'
"你是否幻想過一場關於秋天的旅行？和你愛的人一起，去看層林盡染的五彩山河，去看濃重金黃的寂靜草原，去看秋色點染的雪山海子……秋天，是最適合旅行的季節 溫度，不冷不熱 色彩，一年中最五彩斑斕的時刻 人流，避開長假的擁擠人群 雨季，許多地方的雨季都已過去135編輯器選一個朗朗的...
'退休了沒有積蓄，每月只有2000元養老金，一個人能生活下去嗎？'
"退休了沒有積蓄，每月只有2000元養老金，一個人能生活下去嗎？每月只有2000元養老金，的確有點少，在小地方，你可以生活，但在大城市，你只能是生存。大家好，我是社保專家思之想之，退休了，但是沒有積蓄，每月養老金只有2000元，一個人能生活下去嗎？每月養老金2000元，摺合...
推薦中...