'為什麼市面上只有黃桃罐?卻很少有黃桃賣?看完你就知道了'

水果 西瓜 果醬 芒果 橙子 龍眼 荔枝 生活美食會 2019-09-05
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每年八,九月份是各種瓜果大量上市的季節,現在市面上能買到的應季水果有西瓜、桃、荔枝、芒果、龍眼、橙子、葡萄等等,這些水果只要你想吃,不管是在農貿市場還是超市,都能買到新鮮的。

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每年八,九月份是各種瓜果大量上市的季節,現在市面上能買到的應季水果有西瓜、桃、荔枝、芒果、龍眼、橙子、葡萄等等,這些水果只要你想吃,不管是在農貿市場還是超市,都能買到新鮮的。

為什麼市面上只有黃桃罐?卻很少有黃桃賣?看完你就知道了

但有一種水果卻很難見到新鮮的,只能在罐頭裡見到,它就是現在正當季水果——黃桃。因為這個問題,最近我專門詢問了一位做水果批發的大學同學。他給我以下這個三個原因。

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每年八,九月份是各種瓜果大量上市的季節,現在市面上能買到的應季水果有西瓜、桃、荔枝、芒果、龍眼、橙子、葡萄等等,這些水果只要你想吃,不管是在農貿市場還是超市,都能買到新鮮的。

為什麼市面上只有黃桃罐?卻很少有黃桃賣?看完你就知道了

但有一種水果卻很難見到新鮮的,只能在罐頭裡見到,它就是現在正當季水果——黃桃。因為這個問題,最近我專門詢問了一位做水果批發的大學同學。他給我以下這個三個原因。

為什麼市面上只有黃桃罐?卻很少有黃桃賣?看完你就知道了

1.不易儲存

他說雖然吃黃桃有很多好處,但有一個最大的缺點:極不耐儲存。尤其7、8月份採摘季,成熟的果品摘下來2、3天內就會壞掉,如果一批果子裡一個黃桃壞了,其他果子也會在極短時間內被傳染,更別說在運輸的時候,肯定會磕磕碰碰或者相互擠壓一下。在這一因素的情況下,即使有大量的黃桃,誰也不想冒險運輸到各個地方,最多的只是運輸到附近的城鎮,這樣一來黃桃就更難出現在大眾的市面上了,所以一般黃桃成熟後就會被附近的加工廠給收購了。

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每年八,九月份是各種瓜果大量上市的季節,現在市面上能買到的應季水果有西瓜、桃、荔枝、芒果、龍眼、橙子、葡萄等等,這些水果只要你想吃,不管是在農貿市場還是超市,都能買到新鮮的。

為什麼市面上只有黃桃罐?卻很少有黃桃賣?看完你就知道了

但有一種水果卻很難見到新鮮的,只能在罐頭裡見到,它就是現在正當季水果——黃桃。因為這個問題,最近我專門詢問了一位做水果批發的大學同學。他給我以下這個三個原因。

為什麼市面上只有黃桃罐?卻很少有黃桃賣?看完你就知道了

1.不易儲存

他說雖然吃黃桃有很多好處,但有一個最大的缺點:極不耐儲存。尤其7、8月份採摘季,成熟的果品摘下來2、3天內就會壞掉,如果一批果子裡一個黃桃壞了,其他果子也會在極短時間內被傳染,更別說在運輸的時候,肯定會磕磕碰碰或者相互擠壓一下。在這一因素的情況下,即使有大量的黃桃,誰也不想冒險運輸到各個地方,最多的只是運輸到附近的城鎮,這樣一來黃桃就更難出現在大眾的市面上了,所以一般黃桃成熟後就會被附近的加工廠給收購了。

為什麼市面上只有黃桃罐?卻很少有黃桃賣?看完你就知道了

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每年八,九月份是各種瓜果大量上市的季節,現在市面上能買到的應季水果有西瓜、桃、荔枝、芒果、龍眼、橙子、葡萄等等,這些水果只要你想吃,不管是在農貿市場還是超市,都能買到新鮮的。

為什麼市面上只有黃桃罐?卻很少有黃桃賣?看完你就知道了

但有一種水果卻很難見到新鮮的,只能在罐頭裡見到,它就是現在正當季水果——黃桃。因為這個問題,最近我專門詢問了一位做水果批發的大學同學。他給我以下這個三個原因。

為什麼市面上只有黃桃罐?卻很少有黃桃賣?看完你就知道了

1.不易儲存

他說雖然吃黃桃有很多好處,但有一個最大的缺點:極不耐儲存。尤其7、8月份採摘季,成熟的果品摘下來2、3天內就會壞掉,如果一批果子裡一個黃桃壞了,其他果子也會在極短時間內被傳染,更別說在運輸的時候,肯定會磕磕碰碰或者相互擠壓一下。在這一因素的情況下,即使有大量的黃桃,誰也不想冒險運輸到各個地方,最多的只是運輸到附近的城鎮,這樣一來黃桃就更難出現在大眾的市面上了,所以一般黃桃成熟後就會被附近的加工廠給收購了。

為什麼市面上只有黃桃罐?卻很少有黃桃賣?看完你就知道了

為什麼市面上只有黃桃罐?卻很少有黃桃賣?看完你就知道了

2.黃桃自身的特性決定它適合做罐頭。

黃桃果肉金黃,無紅色素,含有胡蘿蔔素,褐變不會太明顯。黃桃屬於粘核種的桃子,一般這種桃肉質細膩,粗纖維少,樹膠質少,做出的罐頭不渾湯。比起其他桃,黃桃的果肉更結實,韌度和硬度較好,加工後不易散架,不會自己變成果醬。所有這些方面的性質,保證了黃桃的加工性能,決定黃桃適合做罐頭。

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每年八,九月份是各種瓜果大量上市的季節,現在市面上能買到的應季水果有西瓜、桃、荔枝、芒果、龍眼、橙子、葡萄等等,這些水果只要你想吃,不管是在農貿市場還是超市,都能買到新鮮的。

為什麼市面上只有黃桃罐?卻很少有黃桃賣?看完你就知道了

但有一種水果卻很難見到新鮮的,只能在罐頭裡見到,它就是現在正當季水果——黃桃。因為這個問題,最近我專門詢問了一位做水果批發的大學同學。他給我以下這個三個原因。

為什麼市面上只有黃桃罐?卻很少有黃桃賣?看完你就知道了

1.不易儲存

他說雖然吃黃桃有很多好處,但有一個最大的缺點:極不耐儲存。尤其7、8月份採摘季,成熟的果品摘下來2、3天內就會壞掉,如果一批果子裡一個黃桃壞了,其他果子也會在極短時間內被傳染,更別說在運輸的時候,肯定會磕磕碰碰或者相互擠壓一下。在這一因素的情況下,即使有大量的黃桃,誰也不想冒險運輸到各個地方,最多的只是運輸到附近的城鎮,這樣一來黃桃就更難出現在大眾的市面上了,所以一般黃桃成熟後就會被附近的加工廠給收購了。

為什麼市面上只有黃桃罐?卻很少有黃桃賣?看完你就知道了

為什麼市面上只有黃桃罐?卻很少有黃桃賣?看完你就知道了

2.黃桃自身的特性決定它適合做罐頭。

黃桃果肉金黃,無紅色素,含有胡蘿蔔素,褐變不會太明顯。黃桃屬於粘核種的桃子,一般這種桃肉質細膩,粗纖維少,樹膠質少,做出的罐頭不渾湯。比起其他桃,黃桃的果肉更結實,韌度和硬度較好,加工後不易散架,不會自己變成果醬。所有這些方面的性質,保證了黃桃的加工性能,決定黃桃適合做罐頭。

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每年八,九月份是各種瓜果大量上市的季節,現在市面上能買到的應季水果有西瓜、桃、荔枝、芒果、龍眼、橙子、葡萄等等,這些水果只要你想吃,不管是在農貿市場還是超市,都能買到新鮮的。

為什麼市面上只有黃桃罐?卻很少有黃桃賣?看完你就知道了

但有一種水果卻很難見到新鮮的,只能在罐頭裡見到,它就是現在正當季水果——黃桃。因為這個問題,最近我專門詢問了一位做水果批發的大學同學。他給我以下這個三個原因。

為什麼市面上只有黃桃罐?卻很少有黃桃賣?看完你就知道了

1.不易儲存

他說雖然吃黃桃有很多好處,但有一個最大的缺點:極不耐儲存。尤其7、8月份採摘季,成熟的果品摘下來2、3天內就會壞掉,如果一批果子裡一個黃桃壞了,其他果子也會在極短時間內被傳染,更別說在運輸的時候,肯定會磕磕碰碰或者相互擠壓一下。在這一因素的情況下,即使有大量的黃桃,誰也不想冒險運輸到各個地方,最多的只是運輸到附近的城鎮,這樣一來黃桃就更難出現在大眾的市面上了,所以一般黃桃成熟後就會被附近的加工廠給收購了。

為什麼市面上只有黃桃罐?卻很少有黃桃賣?看完你就知道了

為什麼市面上只有黃桃罐?卻很少有黃桃賣?看完你就知道了

2.黃桃自身的特性決定它適合做罐頭。

黃桃果肉金黃,無紅色素,含有胡蘿蔔素,褐變不會太明顯。黃桃屬於粘核種的桃子,一般這種桃肉質細膩,粗纖維少,樹膠質少,做出的罐頭不渾湯。比起其他桃,黃桃的果肉更結實,韌度和硬度較好,加工後不易散架,不會自己變成果醬。所有這些方面的性質,保證了黃桃的加工性能,決定黃桃適合做罐頭。

為什麼市面上只有黃桃罐?卻很少有黃桃賣?看完你就知道了

為什麼市面上只有黃桃罐?卻很少有黃桃賣?看完你就知道了

3.其實黃桃和罐頭,才是真正的絕配!

我們知道,新鮮的黃桃口感常常酸多甜少,外表又有一層細細的桃毛,口感不是很好。一旦加工成罐頭,新鮮的桃肉經過糖水的浸泡,酸甜適宜,去皮的桃肉更加滑嫩爽口。如果將封裝的黃桃罐頭儲存個一年半載再吃,口感更Q更脆,這是由於黃桃浸泡在糖水裡有一個慢慢發酵的過程。所以,黃桃罐頭比起新鮮黃桃反而更加讓人喜歡。

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每年八,九月份是各種瓜果大量上市的季節,現在市面上能買到的應季水果有西瓜、桃、荔枝、芒果、龍眼、橙子、葡萄等等,這些水果只要你想吃,不管是在農貿市場還是超市,都能買到新鮮的。

為什麼市面上只有黃桃罐?卻很少有黃桃賣?看完你就知道了

但有一種水果卻很難見到新鮮的,只能在罐頭裡見到,它就是現在正當季水果——黃桃。因為這個問題,最近我專門詢問了一位做水果批發的大學同學。他給我以下這個三個原因。

為什麼市面上只有黃桃罐?卻很少有黃桃賣?看完你就知道了

1.不易儲存

他說雖然吃黃桃有很多好處,但有一個最大的缺點:極不耐儲存。尤其7、8月份採摘季,成熟的果品摘下來2、3天內就會壞掉,如果一批果子裡一個黃桃壞了,其他果子也會在極短時間內被傳染,更別說在運輸的時候,肯定會磕磕碰碰或者相互擠壓一下。在這一因素的情況下,即使有大量的黃桃,誰也不想冒險運輸到各個地方,最多的只是運輸到附近的城鎮,這樣一來黃桃就更難出現在大眾的市面上了,所以一般黃桃成熟後就會被附近的加工廠給收購了。

為什麼市面上只有黃桃罐?卻很少有黃桃賣?看完你就知道了

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2.黃桃自身的特性決定它適合做罐頭。

黃桃果肉金黃,無紅色素,含有胡蘿蔔素,褐變不會太明顯。黃桃屬於粘核種的桃子,一般這種桃肉質細膩,粗纖維少,樹膠質少,做出的罐頭不渾湯。比起其他桃,黃桃的果肉更結實,韌度和硬度較好,加工後不易散架,不會自己變成果醬。所有這些方面的性質,保證了黃桃的加工性能,決定黃桃適合做罐頭。

為什麼市面上只有黃桃罐?卻很少有黃桃賣?看完你就知道了

為什麼市面上只有黃桃罐?卻很少有黃桃賣?看完你就知道了

3.其實黃桃和罐頭,才是真正的絕配!

我們知道,新鮮的黃桃口感常常酸多甜少,外表又有一層細細的桃毛,口感不是很好。一旦加工成罐頭,新鮮的桃肉經過糖水的浸泡,酸甜適宜,去皮的桃肉更加滑嫩爽口。如果將封裝的黃桃罐頭儲存個一年半載再吃,口感更Q更脆,這是由於黃桃浸泡在糖水裡有一個慢慢發酵的過程。所以,黃桃罐頭比起新鮮黃桃反而更加讓人喜歡。

為什麼市面上只有黃桃罐?卻很少有黃桃賣?看完你就知道了

小編也是覺得黃桃做成罐頭後味道非常的不錯,吃起來甜甜的,就連那些湯汁也很好喝,真是人間美味啊!不知道大家有沒有吃過黃桃罐頭?

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