為什麼星巴克的咖啡賣的那麼貴?肯德基賣的便宜!還去星巴克喝?

肯德基和星巴克大家都很熟知,肯德基是目前國內快餐行業的領軍者,遍佈大中小城市,主要售賣的是油炸食品,但肯德基的咖啡也是熱賣單品,而星巴克幾乎是咖啡專營店,而且在飲品店中,也是數一數二的品牌。

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這二者有幾個共同的地方,一是都是從外國引進的連鎖品牌,二是都售賣咖啡,但是這二者售賣的咖啡,差別可不小,且不說各自味道如何,它們的價格就相差甚遠,肯德基一杯咖啡才賣13元,而星巴克一杯咖啡卻要33元!

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不知道大家是否二者都品嚐過?也不知大家是否還記得它們的味道?今天我們就來一起探討一下:同樣都是咖啡,為什麼肯德基才十幾一杯,而星巴克卻要貴兩三倍?看看她們的差別分析,網友表示:真相很扎心!

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很多人理所當然的以為,星巴克作為咖啡專營店,自然是品質更好,所有的原材料咖啡豆品種肯定更好一些,但其實它和肯德基所用的咖啡豆並無區別,都是用的產於非洲的阿比卡拉咖啡豆,所以在取材成本上是沒有差異的。

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那麼星巴克到底貴在哪兒呢?據星巴克員工表示,主要是貴在手工,因為肯德基賣的咖啡,都是直接用機器調製的,調製用咖啡粉也是經過機器統一粉碎的,而星巴克一般都是人工碾磨的,所以在人力上的成本要多很多,這樣 能讓咖啡的口感更豐富,不至於讓顧客有喝速衝咖啡的感覺。

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另外,星巴克的主打單品就是咖啡,所以在咖啡的研發和調製上,所花費的心力也更多,而且主要也靠咖啡來充業績,自然不會像肯德基那樣當做“副業”賣的太便宜,保證了盈利才有利於企業更好的經營。

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最後一點,星巴克的咖啡賣得貴,和店面裝修、設施配套以及服務都是有密切關係的,大部分人去星巴克,都是去享受那裡安逸的氣氛的,拿上一本書,端上一杯咖啡,著實有一種低調又奢華的小資主義下午茶的氛圍。

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所以為什麼肯德基咖啡才十幾一杯,星巴克卻貴兩倍?其實主要貴在格調。

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