如何增加西瓜甜度?西瓜的甜度和含糖量有關,含糖量越高的西瓜越甜。西瓜的含糖量和品種及栽培措施都有關係,糖度高的西瓜品種更甜一些。在栽培中,通過提高植株光合作用效率、促進有機物合成及向糖分轉化,可增加西瓜甜度,主要措施有四點:①選擇含鉀量較高的沙壤土種西瓜如果土壤粘重,則需使用有機肥等進行改良,增加通透性。②科學施肥以基肥、有機肥為主,少量追肥,配施硼肥、鋅肥,氮、磷、鉀比宜為3∶1∶2,伸蔓期適當
如何增加西瓜甜度?
西瓜的甜度和含糖量有關,含糖量越高的西瓜越甜。西瓜的含糖量和品種及栽培措施都有關係,糖度高的西瓜品種更甜一些。在栽培中,通過提高植株光合作用效率、促進有機物合成及向糖分轉化,可增加西瓜甜度,主要措施有四點:
①選擇含鉀量較高的沙壤土種西瓜
如果土壤粘重,則需使用有機肥等進行改良,增加通透性。
②科學施肥
以基肥、有機肥為主,少量追肥,配施硼肥、鋅肥,氮、磷、鉀比宜為3∶1∶2,伸蔓期適當噴施葉面肥,西瓜膨大期減氮肥增施鉀肥,忌偏施氮肥。
③光照管理
“小時晒、熟時蓋”,西瓜喜光,如前期光照不足,會造成果實發育緩慢、含糖量低,後期光照過強則容易裂瓜,尤應注意防夏季陣雨放晴後陽光直射西瓜。
④小水勤澆,採前控水
西瓜果實生長期吸水量大,但西瓜不耐澇,要保持土壤溼潤但不可漫灌。西瓜採收之前的土壤含水量小,則西瓜較甜,可在收穫前一星期左右停止澆水。
⑤適時採收
西瓜成熟時果實甜度最高,成熟後果實開始衰老,甜度降低,應及時採摘,天氣炎熱可提前1~2天採摘,提前和延後採摘時間越長,則甜度越低。
還可通過提高光照強度、增加晝夜溫差、延長光照時間、增施碳肥等措施提高其含糖量。
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