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街頭小吃可以說是我國眾多美食文化中不能缺少的一部分了,各地的街頭小吃可以說種類十分的豐富。而在具有亞洲四小龍之稱的香港,街頭小吃文化更是得到進一步的提高。在香港往往一家很不起眼的店面門前就有許多人爭相購買,這就是正宗的香港味道吧。今天咱們就來說一種在香港街頭很火爆的一種小吃——滷味深海大怪物,一天就可以賣出上千份。
其實這個所謂的滷味深海大怪物就是一種比較大的魷魚而已,這種巨型魷魚在國內算是比較不多見的,但是在香港海產資源非常豐富。所以拿它作為街頭小吃也就不足為奇了,因為魷魚體積比較龐大所以導致一般的滷製沒法充分滲入到肉裡,所以店家一般都需要經過一天一夜的熬製才能拿出來出售。當有顧客購買時老闆會十分熟練的將魷魚斬成小段再淋上一點滷汁就可以了。
在這裡建議大家在購買時可以選擇魷魚須的部位,這個部位因為因為肉質比較薄所以這個部位入味比較透。不過要購買魷魚須一定要早去購買要不然很快就賣沒了。或許大家要想這麼一份估計要很多錢吧,其實價格超乎大家的想象,每份只需要45港元就可以吃到這份美味了。對此有網友表示:太划算了。大家可能就要問了這家店在哪裡呢?它就在油麻地的廟街裡面。有去香港旅遊的可以去嘗一嘗。但是這裡的生意非常好,一天就可以賣出上千份,所以人們購買通常都需要排隊。
香港作為現在旅遊的熱門城市,除了上面咱們說的美食還有很多值得你們發現的美食,當你進香港後所有的煩惱都會一掃而過。你會被這裡多樣的文化所吸引,讓你感覺到人間很美好。
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