《草莓冰沙》在家自制,沒有添加劑,自然安全,夏天給孩子們做既省錢又放心。你也試試看~~
準備食材:牛奶 200ml(小盒牛奶至少冰箱冷凍7小時以上),煉乳 2-3勺(飯勺,下同),冷凍草莓 1紙杯,白糖 3勺。
準備好冷凍草莓 1紙杯,可以用鮮草莓代替,用冷凍草莓更加爽口冰涼。
冷凍草莓加白糖3勺。
然後用手把草莓捏碎,1/3左右捏碎即可,剩餘的保持草莓原狀為佳。
捏成這樣就可以了。
冷凍的牛奶取出後,用大的不鏽鋼勺,把冰牛奶搓碎。一般情況下,冷凍7小時的牛奶做冰沙正好。
搓碎的冰沙裝滿冰沙碗中,倒入煉乳2-3勺,不喜甜味可以少放煉乳。
準備好的草莓加滿滿的一碗即可。
冰涼爽口的《草莓冰沙》完成了~~
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