創新特色布丁:覆盆子布丁做法介紹

甜品 布丁 烹飪技巧 草莓 獨樂趣 獨樂趣 2017-08-27

創新特色布丁:覆盆子布丁做法介紹

創新特色布丁:覆盆子布丁做法介紹

黃燦燦的小布丁,濃郁的焦糖香,讓人光是看著就相當的有食慾,不管是作為甜點還是閒暇時間的小食,都是相當不錯的選擇,然後就是上面的吃的看你們喜歡什麼了,這次弄了點覆盆子,紅紅的嬌豔欲滴的樣子,讓黃色的布丁更加的炫彩。

創新特色布丁:覆盆子布丁做法介紹

烹飪難度:一般烹飪時間:數小時
主料
全蛋115克蛋黃23克
鮮奶油170克牛奶170克
冷凍覆盆子適量
調料
糖65克

做法步驟

1

鮮奶油加糖。

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2

煮到糖融化。

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3

牛奶,蛋黃,全蛋拌勻。

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4

將鮮奶油倒入蛋液中

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5

混合,過篩。

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6

冷凍覆盆子放入容器中。

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7

倒入布丁液。

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8

烤盤中加入溫水,150度50-60分鐘。

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9

帶烤好就能出爐了,稍稍亮一點之後就能吃了哦

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烹飪小竅門

果子看自己喜歡,像是草莓啊,香蕉啊什麼的都是可以嘗試的。

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