黃燦燦的小布丁,濃郁的焦糖香,讓人光是看著就相當的有食慾,不管是作為甜點還是閒暇時間的小食,都是相當不錯的選擇,然後就是上面的吃的看你們喜歡什麼了,這次弄了點覆盆子,紅紅的嬌豔欲滴的樣子,讓黃色的布丁更加的炫彩。
烹飪難度:一般 | 烹飪時間:數小時 |
---|---|
主料 | |
全蛋115克 | 蛋黃23克 |
鮮奶油170克 | 牛奶170克 |
冷凍覆盆子適量 | |
調料 | |
糖65克 |
做法步驟
1
鮮奶油加糖。
2
煮到糖融化。
3
牛奶,蛋黃,全蛋拌勻。
4
將鮮奶油倒入蛋液中
5
混合,過篩。
6
冷凍覆盆子放入容器中。
7
倒入布丁液。
8
烤盤中加入溫水,150度50-60分鐘。
9
帶烤好就能出爐了,稍稍亮一點之後就能吃了哦
烹飪小竅門
果子看自己喜歡,像是草莓啊,香蕉啊什麼的都是可以嘗試的。
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