說到陶瓷，你腦子急速閃過的肯定是日常用品碗、盤、杯子、茶壺…但若把陶瓷拆開，用具象說明什麼是陶什麼是瓷，必然，你是一臉懵逼。錯認它倆擱誰身上都屬正常，因為它們總是以雙生“陶瓷”的身份來混淆觀眾視聽，接下來我們就來剖析下陶與瓷雙生面目，看看它們的真身。
1. 區別材料
陶器，一般使用黏土製坯燒成；瓷器，則需要選擇特定的材料，以高嶺土作胚製成。
2. 燒成溫度
陶器的燒成溫度較低，介於700-1100℃之間；瓷器的燒成度較高，在1200-1400℃左右。
陶與瓷兩者的材質不同，當燒成溫度在陶器所需要的溫階時，成品是陶；而高嶺土的燒成溫度到達瓷器所需溫階時，成品就是瓷。但一般製作陶器的黏土製成的坯體，在燒到1200℃時，則不可能成為瓷器，會被燒熔為玻璃質。
3. 不同釉料
陶器，分掛釉和不掛釉兩種。其中，掛釉的陶器釉料在較低燒成溫度時即可熔融。
瓷器的釉料也分兩種，一種在高溫下與胎體一次燒成，一種在高溫素燒胎上再掛低溫釉，第二次低溫燒成。
4. 不同胎質
陶器，胎質粗疏，含鐵量在3%以上，斷面吸水率高，被敲擊時聲音發悶。瓷器，經過高溫燒製，胎質細密，含鐵量在3%一下，斷面基本不吸水，被敲擊時音質清脆，如有金屬般聲響。
5. 何種質地
瓷器比陶細膩，陶器相對粗糙。陶器的胚體不具備半透明的特點，而瓷器的胎體無論厚薄，都具有半通透的特質。
6. 誰更柔軟
陶瓷的燒成溫度較低，胚體並未完全燒結，胎體硬度較差，若是用鋼刀在其身上劃痕，會留疤。瓷器因燒成溫度高，就不會。
所以，陶器是身段很柔軟，意志很堅定；瓷器則是身心具堅，都不可破。想來之後你挑陶或瓷，再也不會亂了。
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