糖尿病,可以說是當今比較流行的一種“富貴病”,在各大疾病中也是排名位列比較靠前的。並且糖尿病常見於中老年人,但近幾年年輕人也被此病“盯上”了,尤其是肥胖者發病率相對較高。
得了糖尿病,最悲哀的就是慢慢發展成糖尿病併發症,遍及全身重要器官,導致大血管病變、微血管病變,導致患者生活質量下降,急性併發症不及時處理,嚴重可危及生命。
那麼,人們常常會困擾我們到底應該怎麼辦呢?如何能夠預防糖尿病呢?
醫生表明:糖尿病人要“好色”,常吃“3綠,2紅,1黃”,幫你吃走糖尿病!
一、3綠——黃瓜、菠菜和苦瓜
1.黃瓜
現代藥理研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,並且黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。
【建議】:肥胖型糖尿病患者,每天可食用黃瓜100克,是大有益處的。
2.菠菜
菠菜性味甘寒,具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功效。適用於胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。同時,也是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
【注意】:菠菜中含有較多的草酸,與含鈣豐富的食物共烹,容易形成草酸鈣,不利於人體吸收,因此烹調時應加以注意。
3.苦瓜
苦瓜中所含的苦瓜皁苷,有非常明顯的降血糖作用,不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱),而且還有刺激胰島素釋放的功能。
二、2紅——蘋果和櫻桃
1.蘋果
由於蘋果中糖的吸收緩慢而均勻,從而能降低血糖,尤其是餐後血糖,對糖尿病有較好的療效。
2.櫻桃
櫻桃性溫,味甘。具有益氣補虛、脾胃功能失調、發汗、祛風透疹、解毒、滋膚美顏等功效。
同時,因其中含有果膠,能增加胰島素的分泌量,可使血糖下降,有治療糖尿病作用。
三、1黃——黃豆
黃豆中含有豐富的蛋白質、維生素、大量的微量元素等營養成分。而且還有降低蛋白膽固醇健腦益智,預防老年痴呆,延緩衰老的效果。
常吃黃豆有利於降低糖尿病的風險,適合所有人食用。
以上就是適合糖尿病人的飲食,你吃過幾種呢?