喝粥是很多人早餐的首選,不僅是因為方便快捷,它還很好吸收,幾乎不需要腸胃研磨的時間,直接能消化吸收。在飢餓的早晨,能為身體迅速補充能量。
喝粥是很多人早餐的首選,不僅是因為方便快捷,它還很好吸收,幾乎不需要腸胃研磨的時間,直接能消化吸收。在飢餓的早晨,能為身體迅速補充能量。
對於需要養胃的人來說,喝粥也是不錯的選擇,喝粥不會給腸胃帶來任何負擔,還可以幫助消化的唾液腺的分泌。粥還能為身體提供部分營養,讓受損的胃黏膜得以修復,達到養胃的作用。
可是對於糖尿病人來說,喝粥是好事嗎?我們來說一說。
糖尿病人最擔心的就是血糖控制,稍不注意血糖就會飆升,這樣對病情很不利。尤其是餐後1、2個小時,血糖是升高的階段,應該控制血糖速度,減少吃容易吸收的食物。
喝粥是很多人早餐的首選,不僅是因為方便快捷,它還很好吸收,幾乎不需要腸胃研磨的時間,直接能消化吸收。在飢餓的早晨,能為身體迅速補充能量。
對於需要養胃的人來說,喝粥也是不錯的選擇,喝粥不會給腸胃帶來任何負擔,還可以幫助消化的唾液腺的分泌。粥還能為身體提供部分營養,讓受損的胃黏膜得以修復,達到養胃的作用。
可是對於糖尿病人來說,喝粥是好事嗎?我們來說一說。
糖尿病人最擔心的就是血糖控制,稍不注意血糖就會飆升,這樣對病情很不利。尤其是餐後1、2個小時,血糖是升高的階段,應該控制血糖速度,減少吃容易吸收的食物。
米粥就是一個好吸收的食物,經過長時間的熬煮,粥裡面的米粒幾乎都爛在水裡了。米粒裡面的膳食纖維素也會被破壞,就只剩下澱粉和水了,當然好吸收。
表面上看糖尿病人不能喝粥,不利於血糖控制,尤其是白米粥升糖指數比較高,每次煮粥的濃度也不好控制,餐後血糖升的比較快,總熱量就不好控制了。
喝粥是很多人早餐的首選,不僅是因為方便快捷,它還很好吸收,幾乎不需要腸胃研磨的時間,直接能消化吸收。在飢餓的早晨,能為身體迅速補充能量。
對於需要養胃的人來說,喝粥也是不錯的選擇,喝粥不會給腸胃帶來任何負擔,還可以幫助消化的唾液腺的分泌。粥還能為身體提供部分營養,讓受損的胃黏膜得以修復,達到養胃的作用。
可是對於糖尿病人來說,喝粥是好事嗎?我們來說一說。
糖尿病人最擔心的就是血糖控制,稍不注意血糖就會飆升,這樣對病情很不利。尤其是餐後1、2個小時,血糖是升高的階段,應該控制血糖速度,減少吃容易吸收的食物。
米粥就是一個好吸收的食物,經過長時間的熬煮,粥裡面的米粒幾乎都爛在水裡了。米粒裡面的膳食纖維素也會被破壞,就只剩下澱粉和水了,當然好吸收。
表面上看糖尿病人不能喝粥,不利於血糖控制,尤其是白米粥升糖指數比較高,每次煮粥的濃度也不好控制,餐後血糖升的比較快,總熱量就不好控制了。
但其實糖尿病人還是可以適當喝粥的,只是需要在白米里加上一般的雜糧、雜豆進行一起熬煮。這樣做出的雜糧粥營養更合理、味道也更好,還不容易升高血糖。
雜糧粥的膳食纖維更多一些,營養種類也更豐富,含有更多的微量元素,對糖尿病有一定幫助作用。可是不能頓頓喝粥,畢竟裡面含有大量的澱粉,吃多了一樣不好,還需要控制。
喝粥是很多人早餐的首選,不僅是因為方便快捷,它還很好吸收,幾乎不需要腸胃研磨的時間,直接能消化吸收。在飢餓的早晨,能為身體迅速補充能量。
對於需要養胃的人來說,喝粥也是不錯的選擇,喝粥不會給腸胃帶來任何負擔,還可以幫助消化的唾液腺的分泌。粥還能為身體提供部分營養,讓受損的胃黏膜得以修復,達到養胃的作用。
可是對於糖尿病人來說,喝粥是好事嗎?我們來說一說。
糖尿病人最擔心的就是血糖控制,稍不注意血糖就會飆升,這樣對病情很不利。尤其是餐後1、2個小時,血糖是升高的階段,應該控制血糖速度,減少吃容易吸收的食物。
米粥就是一個好吸收的食物,經過長時間的熬煮,粥裡面的米粒幾乎都爛在水裡了。米粒裡面的膳食纖維素也會被破壞,就只剩下澱粉和水了,當然好吸收。
表面上看糖尿病人不能喝粥,不利於血糖控制,尤其是白米粥升糖指數比較高,每次煮粥的濃度也不好控制,餐後血糖升的比較快,總熱量就不好控制了。
但其實糖尿病人還是可以適當喝粥的,只是需要在白米里加上一般的雜糧、雜豆進行一起熬煮。這樣做出的雜糧粥營養更合理、味道也更好,還不容易升高血糖。
雜糧粥的膳食纖維更多一些,營養種類也更豐富,含有更多的微量元素,對糖尿病有一定幫助作用。可是不能頓頓喝粥,畢竟裡面含有大量的澱粉,吃多了一樣不好,還需要控制。
粥的種類有很多,平時可以多做幾種出來,像小米粥、玉米粥、紅豆粥、燕麥粥、薏米粥、山藥粥等等。建議喝的粥不要熬的時間太久,短時間才能保證膳食纖維的存在。