又到了栗子飄香的季節,怎麼能少的了糖炒栗子呢!
By 火火菇涼
用料
- 栗子 500g
- 冰糖 2個
- 白糖 適量
- 油 1勺
- 水 適量
做法步驟
1、栗子清洗乾淨,用剪刀每個剪個小口,栗子是圓的,要注意別剪到手哦
2、栗子放入鍋裡,加適量水沒過栗子煮開
3、加入兩塊冰糖,中火煮差不多十幾分鍾,軟硬度隨自己喜歡
4、撈出煮熟的栗子,加入適量白糖和油拌勻,醃製半小時
5、再放回鍋裡小火不停的翻炒(我這個是可以乾燒的砂鍋,大家不要用普通砂鍋來炒哦)
6、炒到栗子香味出來即可
7、簡單的糖炒栗子完成啦,也可以用烤箱烤
8、特別香甜
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