今夏最“汙”冰棒——100%純汙水製冰所,你敢來一根嗎?

水汙染 環境汙染 環境保護 美食 卓瑪泉 2017-06-15

最近這一百隻冰棒以驚人的速度火遍了全球,關於這一百隻冰棒製作的視頻一經推出就在Facebook上吸引了上百萬次的播放。這就是來自臺灣的“100%純汙水製冰所”。

今夏最“汙”冰棒——100%純汙水製冰所,你敢來一根嗎?

放眼看去,這些冰棒是不是長了一副很好吃的樣子?相信大部分人第一眼看到都會十分想要來一根嚐嚐。BUT!如果你仔細觀察,會發現這些看起來如此甜美的冰棍裡面還有凝固的汙穢、蚊蟲、菸蒂、廢紙等等。正是這些最骯髒不過的原材料卻製成了看起來多麼養眼的藝術品。

今夏最“汙”冰棒——100%純汙水製冰所,你敢來一根嗎?

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這些冰棒都是臺灣藝術大學視覺傳達系洪亦辰、郭怡慧、鄭毓迪的畢業作品——100%純汙水製冰所。三人花了一年時間在臺島一百個不同水體採集被汙染的地表水水樣,把它們凍成冰棍,再用水晶滴膠複製成模型,設計上包裝。目前,該作品已經獲得2017有章藝術博物館典藏獎以及視覺傳達設計類2017金點新秀設計獎。

通過“冰棒”模型,人們可以直觀地認識到水質受汙染的情況。模型中那些有明顯顏色的水體基本都是受到工廠排汙的影響,含有重金屬和其他工業廢料。

例如5號冰棒是由三重水漾公園的水製成,裡面清晰可見汙染源福壽螺和粉紅色的卵;被工業汙染的花蓮溪水製成的95號棒冰呈現出灰色,同時裡面有廢木材和紙漿。08號冰棒來自昆陽街水溝,這裡的工廠曾發生染料外流,主要的汙染成分是重金屬和染色顏料……

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不僅如此,設計團隊還為這些冰棒設計了精美的冰品包裝,以及作為說明的冰品圖鑑。

精心設計的包裝用不同顏色代表水質汙染的不同程度,紅色和紫色代表重汙染,黃色和橘色是中度汙染,淺藍則來自狀況較好的水體。正面的包裝圖案源自對汙染物的幾何抽象設計。而反面則有關於汙染物源成分及程度的信息。

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如此“小清新”的包裝設計,卻讓我們直觀的見識到了水源汙染的嚴峻現狀。人們得以通過小小的“冰棒”這一設計對現下的水汙染狀況有了一個十分深刻的認識。

近年來,我國水汙染事件頻發,嚴重影響生活健康。

每年新增癌症患者200萬人,癌症村超過240個,甚至在很多癌症發病率高的地方,水汙染已成為主要致死原因,55%的城市水質不合格,1.4億人被水汙染問題波及。

據主流媒體多次報道,居民日常飲用的桶裝水、飲水機經監管部門抽檢發現,近5成不達標,重複使用產生致癌物質。

另據研究檢測,傳統飲水機30天不清洗,細菌以200多倍的速度增長,比馬桶還要髒。

飲用水的品質直接影響著我們的身心健康,市面上的部分飲用水水源地不明,甚至存在直接用循環利用的大藍桶灌裝自來水的現象。這對於消費者來說無論在健康還是在金錢上都帶來了很大損失。

真正安全的好水在哪裡

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卓瑪泉冰川水

卓瑪泉的水源是來自於念青唐古拉山3700米海拔處的天然冰川水。西藏冰川水經冰川岩層過濾、吸附、循環,具有天然低氘、低鈉、弱鹼性、小分子團等優點,活性強,是世界上公認的優質淡水資源,更被中外科學界譽為“生命之水”。

全球冰川,97.7%在無法觸及的南極和格陵蘭島,而僅佔2.3%的山嶽冰川中,能夠開發利用的更是極其稀少,亞洲冰川面積約11萬km2 ,儲水量1.6萬m3 。冰川水猶如水中人蔘,成為人類最為珍稀的優質淡水資源。

西藏冰川面積約2.8萬km2 ,儲水量4482億m3 ,佔全國的一半。據“中國冰川分佈及資源調查” 綜合分析表明,近40年來,受地質環境及人為影響,中國冰川面積縮小了3248平方公里,相當於20世紀60年代冰川面積的5.5%,冰儲量約減少389km3 ,減少率為7.0%,冰面平均降低6.5米。冰川水的稀缺性與日俱增。

在選取優秀水源地的同時,卓瑪泉在運輸和灌裝材質方面的創新也是獨樹一幟的。卓瑪泉在業內率先摒棄了市場上的大藍桶,採用穩定性達到醫療標準的PET材料製成一次性軟桶。PET材料耐冷耐熱防腐,而且一次性使用,完全避免了“大藍桶”循環利用這種狀況的發生。卓瑪泉在西藏水源地直接建廠,引進歐洲進口的全自動化生產設備,灌裝一體化,採用專業紙箱包裝,防光防塵防日照。在運輸過程中保持了較穩定的環境,同時配套生產真空負壓飲水機,有效隔絕空氣並抑制細菌,避免二次汙染。

這一系列舉措使得卓瑪泉在最大程度上保證了水的品質,為用戶的飲水安全打下了堅固的屏障。


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