●吃飯速度慢更健康
發表在《英國醫學期刊》的研究顯示，如果想要減輕體重，需要放慢吃東西的速度、晚餐後不吃零食，以及睡前2小時不吃東西。
在這項為期六年的研究中，健康檢查除了包括BMI和腰圍測量，還有血液化學、尿液以及肝功能測試，參與者的生活方式也成為研究者們的重點研究範疇，包括飲食和睡眠習慣、酒精和菸草的使用、進食速度、進食時間等。其中一項結果顯示，與快速進食或以正常速度進食的人相比，吃飯速度較慢的人往往更健康，並且擁有更健康的生活方式。對此研究者表示，希望今後能借助減緩進食速度的干預措施來有效地預防肥胖，以及降低相關的健康風險。
●低溫保存部分卵巢再移植可推遲絕經20年
英國伯明翰的ProFam公司宣佈研究出可以讓女性推遲絕經20年的方法，即切除患者一部分卵巢組織，將其低溫保存，在患者更年期時重新移植到體內以分泌荷爾蒙推遲絕經。此方法可有效延緩多種更年期綜合徵的出現。手術過程僅30分鐘，價格約合6萬元-9.5萬元人民幣，主要面向40歲以下的女性。
醫生表示，手術對不同年齡段的女性作用不同，對於25歲的女性可以將更年期延後20年，但對於40歲女性，只能延後五年。不過醫生還表示，手術過程中有千分之一的概率可能出現併發症，比如傷害健康的子宮組織或切傷血管。
●研究發現新型人造細胞可感知化學變化
英國帝國理工學院發佈一項新研究稱，研究人員開發的新型人造細胞能夠模仿天然細胞，感知環境中的化學變化併產生反應，如果未來發展成熟，這項技術可廣泛用於生物技術等領域。研究團隊在實驗室中培養的新型人造細胞，能夠通過激活細胞內部一個人造信號通路，實現對細胞外部化學信號的感知和反應。實驗中，這些人造細胞能感知鈣離子的變化，並以發光形式顯示出對這些離子的反應。
研究人員表示，這些人造細胞有很好的應用前景，比如未來可創造出能感知腫瘤標誌物並在體內合成藥物的人造細胞，或開發出能感知環境中危險重金屬並釋放海綿狀物質把它們清除掉的人造細胞。
●睡前4小時抽菸喝酒會影響睡眠
美國Sleep雜誌發佈最新研究，睡前4小時攝入尼古丁和酒精會影響睡眠，而咖啡因不會。研究指出，尼古丁會使失眠症患者更難入睡，晚上吸菸會導致整體睡眠減少40分鐘以上。夜間醒來，如果攝入尼古丁也會使人更加難以入眠，因此研究人員建議，晚上醒來後應儘量避免吸菸。
酒精雖然可以幫助入睡，但分解酒精的過程具有刺激作用，可能會導致人提前醒來。喝咖啡對睡眠的影響並沒有想象中那麼大。研究人員表示，只要不是在睡前大量喝咖啡，咖啡因就不會對睡眠產生太大的負面影響。
新京報記者 劉旭 編輯 王鹿 校對 郭利
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