這不,最近又進三伏天了,更是熱熱熱熱熱熱……
哦對了,昨天還是大暑暑暑暑暑暑暑暑暑暑暑暑暑……
最近全國持續高溫,各個城市開啟了“全城熱死”模式……
我們在喝各種茶(純茶、水果茶、奶蓋茶、奶茶……)的時候經常說:
這茶苦澀味比較輕(或重),鮮味比較突出,與水果搭配很好,有回甘等等,諸多對茶的滋味的描述。
那麼,進入大暑這些的飲品可能都沒辦法達到您的要求了吧?
就是不夠冰 不夠冰 要最最冰的,,,還要最健康又好看的,
還要味道好的, 等等...要達到您的要求,除了上期推薦的雪冰,那非我莫屬了~ 鮮果奶昔
好看的東西會給人帶來幸福感,美好的食物能帶給人美好的心情,飲品也一樣,顏值會給她添加無數光環。
如今,不管何種產品,產品的品質都尤為重要,而高顏值的外在形象也是品質的一環。而新式茶飲正是靠著高逼格、高
顏值、高品質的產品打出一片天下。
在這個顏值當道的時代,沒人願意通過你邋遢的外表去看你優秀的內在,飲品不也一樣如此嗎?
費話說太多了,
上配方
一:草莓奶昔
所需材料:鮮草莓果醬, 酸牛奶,奶精, 果糖,冰淇淋粉,雪泡粉, 新鮮草莓, 冰塊, 純淨水
操作步驟:(以中杯500ml為例)
1:沙冰桶依次加入果糖10g》 酸牛奶40g 》鮮草莓果醬45g 》奶精15g》冰淇淋粉15g》雪泡粉15g》冰塊300g 》純淨
水60g》 高速機打約1分鐘 》邊打邊攪絆冰塊打碎至沙狀即可
,倒入外賣杯中,》再加入對半切開的草莓裝飾即可。
味道不同,做法相同的有:芒果、菠蘿、西瓜、奇異果、酸梅、檸檬、哈蜜瓜、藍莓等
二:巧克力奶昔
所需材料:巧克力片, 巧克力粉,奶精,鮮牛奶,冰淇淋粉,雪泡粉, 果糖, 冰塊, 純淨水
操作步驟:(以中杯500ml為例)
1:沙冰桶依次加入》果糖35g》巧克力粉30g》奶精20g》鮮牛奶40g》冰淇淋粉》15g雪泡粉15g》冰塊350g》純淨水
120g》高速機打約1分鐘 》邊打邊攪絆冰塊打碎至沙狀即可
,倒入外賣杯中,》再加入切成小片的巧克力片裝飾即可。
2:味道不同,做法相同的有:香草味,抹茶味 椰子味
使用裝飾物時,可盡情的運用想象力,例如我們一般用到的裝飾物有如下幾類:各種水果如:檸檬、櫻桃、香蕉、菠
蘿、西瓜,或是各水果切成的水果花。還有花籤、花色吸管、攪拌棒、傘籤等等這類。各類花瓣如玫瑰花,菊花等。薄
荷葉,小麥草,檸檬草、迷迭香、巧克力棒、巧克力刨碎的絲、巧克力針、七彩米、肉桂粉,肉桂棒,奶油,抹茶粉以
及巧克力等粉類.....等等。