你吃過半個iPhone那麼大的草莓嗎?來試試吧!

水果 草莓 藍莓 種植業 楚天都市報 2017-07-16

在日本曾有一顆草莓“美人姬”賣出50000日元(約合人民幣2579.10元)的“天價”。

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售賣的一種“天空草莓”(SKYBERRY),日常的單個售價就已高達約500日元了。既有以形狀作為最大賣點的“草莓心”;

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也有以顏色作為賣點的“初戀的味道”(Hatsukoi no Kaori);

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相比日本草莓的以外形和形狀為賣點,美國加州草莓就要“淳樸”很多了,一個字——大,那裡的草莓果肉緊實,口味偏酸甜。

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所以很多時候草莓會被用來做成草莓果醬,或者是甜點。

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在中國日常見到的草莓,往往個頭並不大,味道偏甜,比較嫩,咬起來比較糯,但對於中國吃貨們來說,草莓嘛,最重要的還是大、紅、好吃這三點。

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雖然作為草莓,不能要求它長成西瓜那麼大,但是要是有手掌那麼大,捧起來吃也是可以的。比如長到iPhone手機一半大小:

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顏色呢,白草莓綠草莓藍草莓什麼的都不想要,能和濃烈的夏天搭配在一起的一定是飽和度極高的亮紅色,只有這樣的草莓才會有垂涎欲滴的感覺!

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至於味道,必須是肉質飽滿、口感鮮甜、餘味獨特才能受到廣大吃貨們的共同青睞(畢竟是拯救過全世界的吃貨部隊,味覺不是一般的挑剔)

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說真的,要同時滿足這麼多要求,草莓們估計也覺得有點難過。

幸好有美國加州百年漿果種植公司Driscoll's的“怡顆莓”。

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一顆草莓上有多少顆籽?

來自美國加州Driscoll's的果一定會跟你說是200顆,自信中透露出他們對農產品品質的極致追求。

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Driscoll's草莓是自然生長的草莓,從來沒有轉基因,實驗室每年都會播種近3萬種草莓品種,只有1%的優質品種才會被繼續研發,經過一系列的生產研究,最終面向市場1-2種產品。

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這樣被精挑細選出來的草莓,果實碩大,果肉緊實酸甜可口,外觀紅豔令人垂涎欲滴,呈心形,莓香濃烈,這些是區分真正的加州Driscoll's草莓的特點。

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作為100多年前始創於加州由四代家族持有與經營的企業,Driscoll's致力於只培養高品質的美味、多汁且天然的新鮮草莓、藍莓、樹莓以及黑莓。

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除了碩大的“怡顆莓”草莓,Driscoll's還有一款巨無霸怪獸藍莓。

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這種藍莓是通過多年自主雜交的方法建立起來的自主專利漿果品種,只種植在海報超過500米以上的地區,每年只在特定時間選取當季10%的優質果實。

除了同樣的嚴苛育種和種植,還有每年超過10萬次的品嚐測試在Driscoll’s公司內部開展,以確保品質和體驗的最優化。

每一顆藍莓都被白色果粉包裹,果肉細膩,種子極小,風味酸甜可口,富含超過15種花青素和果膠。

這麼棒的草莓和藍莓如今在天貓生鮮都可以直接買到啦。

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數據顯示,美國加州Driscoll's怡顆莓草莓和Driscoll's 巨無霸怪獸藍莓一上線天貓就被國內高端消費者瘋搶。

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而Driscoll’s亞太區副總裁兼中國總經理Jae Chun也表示:“我們將把握好這次機遇,期待讓中國消費者買到Driscoll’s最好的漿果產品。”

至於到底是哪個國家的草莓最好吃,去喵生鮮下一單買回來試試就知道啦!

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