中餐廳趙薇同款蜂蜜檸檬水，配方簡單製作容易，趕快學起來吧

張家的小廚房

1/7 蜂蜜檸檬水口感酸甜，具有生津、減肥、止渴、祛暑、養顏、美容等功效。在《中餐廳》節目裡，趙薇特製的一款蜂蜜檸檬水大受歡迎，賣到斷貨。今天就把做法教給大家，方法、配方和製作都很簡單，趕快學起來吧。

2/7 選擇表面無傷的檸檬，可以是青檸檬也可以是黃檸檬，用鹽搓洗去掉表皮的油蠟，然後用清水沖洗乾淨，要自然晾乾。

3/7 用乾淨的刀和案板，把檸檬切片。去掉籽粒，頭和尾部皮厚的地方也不要，這些部位太苦。

4/7 把切好的檸檬放在乾淨的密封瓶裡，加入純正的蜂蜜，蜂蜜要沒過檸檬。

5/7 密封好瓶子，放冰箱冷藏1-2天就可以了。

6/7 準備好蘇打水和冰塊，最好是沒有味道的蘇打水。

7/7 從密封瓶裡取出幾片檸檬，再倒入少許的密封瓶裡的蜂蜜，再倒入蘇打水加入冰塊即可。

2017-09-22

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