夏天說來就來,炎炎烈日下,想著要多補水,多吃水果。如果有什麼能一邊補水,一邊把各式水果都嘗一嘗,那一定就是水果撈了!水果撈,既吃了水果,又喝了酸奶,既能補水又有營養。所以呢,學會在家做水果撈吧,怎麼做怎麼搭配,看這裡啦!不僅好吃好看,還特別省錢喲!
水果撈的家常做法(簡易版)
水果撈最簡單的做法就是:把喜歡的各種水果切成丁(能去皮的一定要去皮,這樣不會很澀),放到大碗裡,澆上酸奶、麥片,拌勻,放冰箱裡冷藏一小會,就可以吃了; 為了更漂亮一些,可以把水果切好後,按類別、顏色擺好,在澆上酸奶,灑上麥片,葡萄乾、或者放個冰淇淋球,顏值立馬提升。
水果撈的家常做法(豪華版)
1、煮西米:水燒開放西米,米例大約20:1,煮西米時要不停攪拌,以免糊鍋,煮至西米中間微微泛白就好;煮好後,燜10分鐘左右,至西米完全透明就好了。
2、加椰漿(或者椰汁):和酸奶一起拌勻(1000克酸奶,50ml椰漿),口感更清甜,有椰子香味;喜歡甜的可以加糖,減肥的就別加了!
3、水果可以切片、挖球,用模具做成星星、心型、小動物形狀等等;
4、可以用杯子、保鮮盒來盛;
5、西米打底,鋪滿水果,澆水椰漿加酸奶的汁,灑上麥片、葡萄乾、最上面可以做幾個造型,切個楊桃、紅心火龍果等,特別好看!
水果的選擇:
建議最好選擇應季水是:火龍果、西瓜、橙子、哈密瓜、香焦、草莓、櫻桃等,都是又好吃民又好看的;榴蓮和牛油果這種建議慎重選擇,除非你非常喜歡吃。
以上,就是在家自制水果撈的方法啦 ,大家趕緊回去試試吧,這種又簡單又好吃好看的甜品,孩子大人都喜歡!
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