| 樓主也是第一次試做炸糖果香蕉，或許有人會說怎麼那麼多第一次 | 那是因為樓主以前在家時不需要做飯菜之類的活的，負責吃就行了！ | 後來出來工作了就慢慢一點點學會如何照顧自己、學會自己動手做飯菜！想起當初第一次做菜時，那菜鍋裡的油劈哩啪啦的濺出來，嚇死了 | 直接離好遠就把菜扔了進去，現在想起當初那搞笑的場面，都覺得可恨又好笑 | 應該好多親們也有和樓主一樣類似額雷人事件吧！有點偏題了哦！馬上進入主題，炸糖果香蕉！ | 糖果香蕉的做法：熟透的香蕉兩根 韭菜適量 雲吞皮適量 先把香蕉去皮切條狀 再把韭菜洗淨拿熱水燙一下就過冷水衝，把多餘的水份捏幹！這時候準備雲吞皮，把切好的香蕉條放入雲吞皮上包好，捏住兩端成糖果狀，用韭菜葉圍著捏好的糖果狀兩圈綁好就行啦！當然也可以不用韭菜的，樓主是為了好看才這樣做的！燙過水的韭菜沒那麼容易斷裂的！
準備炸糖果香蕉時，先把鍋洗淨瀝乾水，一滴水珠也不能有哦！不然就會有油濺出來，濺到皮膚上真的很痛的哦 | ！把以上準備工作都做好之後，倒入適量花生油在鍋裡，油溫大概五成至六成油溫就可以把包好的糖果香蕉放下去了，拿筷子慢慢攪動，大概炸四到五分鐘就可以出鍋了！樓主用的是電磁爐裡的煎炸按鈕，如果用煤氣爐的就要自己控制好火勢的大少了！希望大家喜歡哦！謝謝啦！ |
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