農民的主要問題是缺乏資金，但由於發展西藥的現代趨勢，放棄了幾千年來農民所依賴的廉價中藥的，導致了昂貴的藥品醫療，使農民因病而窮。

近幾年，黑色食品層出不窮，銷路很好。原因在於首先，它是滿足了消費者的好奇心理，，因為在日常生活中，我們接觸的大多數食品裡很少是黑色的，但是最重要的是，一些黑色食品確實具有獨特的高營養價值和功能。在各種水果品種中，黑色的水果品種也是很受到市場上消費者的青睞。比如黑棗、黑琥珀李、黑葡萄也深受顧客和消費者的歡迎。而柿子作為我國特有的果樹，也具有黑柿資源，有望在黑色水果市場佔有一席之地。

現代很多居民的的房子在設計的時候都會在自己門前留出一塊空地當院子，可以當成一個家庭聚會或是家裡小孩玩耍的地方，夏天也可以納涼。但是如果僅僅是空落落的庭院有顯得太單調沒有生機，很多人會去選擇現多多少少會種一些植物，而如果種上一些果樹的話不僅家庭的環境有了改善，而且還能吃上自己種的水果，順便體會一下幹農活的樂趣，想想就是很愜意的田園生活了。但要選擇一種和適合種在庭院的果樹讓讓很多人不知道該怎麼選，既要好養活又能結果子。

而黑柿子就是這麼一種適合在自己家院子小規模種植的果樹，容易種植，而且管理得很容易。它們在零下30度也凍不死，抗寒能力非常強。它們也可以在中國東北地區正常培養。果實深色光澤，果肉橙黃色，硬柿果肉脆硬，可完全軟化，軟柿果肉粘稠，汁液少，口感濃甜，含糖量可達24%，維生素C含量可達60/100g以上，是普通柿子的兩倍以上。品質優良，樹勢強，坐果力強，多年產量高。柿子樹能生長在很多地方，整個果實都是黑色和獨特的。

大黑柿子的生命力很強，可以從土壤中離開後活30天，一碰到土就能成活，只要能維持水分10天，就能茁壯成長，想要種死是困難的。最主要的是這種黑柿子是比較少見的品種，除了營養價值高，它的經濟價值也很高。它的木材灰黑色，質硬而重，結構細緻，頗耐腐，可作建築、機械器具和傢俱等用材。如果您想在家種果樹，大黑柿子建議為首選。

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