這種水果是風溼患者的福音,消炎止痛勝過阿司匹林

水果 飲食健康 關節炎 櫻桃 名醫傳承 名醫傳承 2017-09-13

這種水果是風溼患者的福音,消炎止痛勝過阿司匹林

被風溼侵襲,患上了風溼、類風溼性疾病,要注意飲食上的調理,尤其是風溼活躍期、關節紅腫痛時,更要注意自己的飲食,以免病情加重。

過食辛熱燥火刺激性的食物

辣椒、芥末、大蒜、蔥姜、桂皮、羊肉、酒等辛熱食物,偶爾少量食用可以防溼祛溼,但過量食用則適得其反,尤其是類風溼患者。因為過多的辣椒素可以和人體內抗體結合成免疫複合物,沉積在關節周圍,釋放出引起疼痛的化學物質,使關節炎加劇;同時,還會劇烈刺激胃腸黏膜,使其高度充血、蠕動加快,引起胃疼、腹痛、腹瀉等胃腸不適。

多食高脂肪、高膽固醇類食物

脂肪在體內氧化過程中,會產生酮體酸類、花生四烯酸代謝產物和炎症介質等,可抑制T 淋巴細胞功能,易引起和加重關節疼痛、腫脹、骨質脫鈣疏鬆與關節破壞。因此要少吃肥肉、油炸食品等高脂肪高膽固醇食物,且日常做菜、煲湯也不宜放油過多。

多食海鮮類食物

海帶、海蔘、海魚、海蝦等海產品中含有尿酸,人體吸收後會在關節中形成尿酸鹽結晶,加重關節不適症狀,因此不宜過多食用。

飲食過酸、過鹹、過甜

酸性食物攝入過多,超過體內正常的酸鹼度值,則會使乳酸分泌增多,且消耗體內一定量的鈣、鎂等離子,而加重症狀;飲食過鹹,多食鹹菜、鹹蛋、鹹魚等高鹽食物,會使體內鈉離子增多,而加重患者的症狀;類風溼性關節炎常選用糖皮質激素,導致糖代謝障礙,血糖增高,飲食若再過甜,會更易加重這一症狀。

建議風溼患者的飲食應以清淡和易消化食物為主,一方面可以增加食慾,另一方面還能減輕胃腸負擔,增強抗病能力;此外,還可多食一些豆芽、赤小豆、蓮子、平菇、冬瓜、絲瓜、苡米、綠豆等有助於清熱除溼的食物。

這種水果是風溼患者的福音,消炎止痛勝過阿司匹林

櫻桃祛風除溼,減疼消腫

櫻桃性溫, 味甘、酸, 歸脾、肝經,全身皆可入藥,有祛風除溼、消腫止痛、解表透疹、補中益氣養血、收斂止瀉等功效,對於四肢麻木、病後體虛、倦怠少食、風溼腰腿痛、貧血等均有一定的防治功效。

櫻桃營養豐富,尤其是富含鐵元素,每100 克櫻桃中含鐵量多達59 毫克,在水果中居於首位;其維生素A 的含量則比葡萄、蘋果、橘子多4~5 倍;此外,其中還含有維生素B、C 及鈣、磷等礦物元素。

美國科學家研究發現,經常吃櫻桃,有助於減輕疼痛,消除腫脹,非常有助於關節炎和痛風的防治。他們認為,櫻桃中含有一些特殊物質,在治療關節炎和痛風類炎症的效果上勝過阿司匹林,且使用簡單,每天嚼食20 粒櫻桃即可達到治療目的。

這種水果是風溼患者的福音,消炎止痛勝過阿司匹林

祛風除溼的櫻桃粥

材料: 櫻桃100 克,大米100 克。

做法: 櫻桃洗淨後榨汁;大米淘洗乾淨後入鍋中煮粥,待粥熟時加入櫻桃汁調勻,再煮開即可。

功效: 祛風除溼,消腫止痛,可用於風溼性關節炎、類風溼性關節炎。

注意: 櫻桃性溫熱,熱病及虛熱咳嗽者忌食,潰瘍、上火者慎食,糖尿病者忌食。

作者介紹:楊力(微信公眾號:壹號專家健康說),中國中醫科學院教授、博士生導師主編,中央電視臺《百家講壇》特邀專家,著有代表作《祛溼補虛大病預防》一書,讓你遠離身體裡的溼熱毒邪!

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