寒性水果,我們常會聽到說,但是對於水果的寒熱性區分其實也並不簡單。水果直接吃大都是生冷的,但生冷卻也並不是都屬於寒涼屬性。所以對於水果寒熱性的辨別還是需要其它方法的,對於寒性水果,其實日常生活中適量吃也是沒有問題的,但是多種寒涼水果一起吃就容易出現不適問題,那麼寒性水果有哪些呢?如何區分水果的寒熱性呢?
一、寒性水果
西瓜
西瓜是寒性食物,所以,一般不建議老人,孕婦,產婦或者小孩子多吃。尤其是秋天天氣涼了後,成年人也不宜多吃的。
香蕉
香蕉許多人覺得應該屬於熱性水果,但實際上不是,香蕉屬於寒性水果,所以,如果你被禁吃涼寒食物的話,香蕉也是其中一個。
芒果
芒果也屬於寒性類的水果。一般體質涼的人或者是體質較寒的人不易多吃,尤其是女性如果在來例假的時候,也不能碰的食物之一。
橘子
橘子味道好,而且生津,吃起來會忍不住多吃,可是橘子是屬於寒性水果,對體熱的人來吃好,體寒的人忌吃。
橙子
橙子和橘子長得差不多,外表。而且兩者都屬於同一類,寒性類的水果。所以,與橘子一樣,橙子體寒的人也必須少吃。
草莓
草莓個小,長得又可愛,很受女孩子的喜歡,所以,女生在草莓下來的季節,就瘋狂地吃,例假來的時候,也不例外。但,這是寒性食物,少吃為妙。
杮子
秋天是杮子盛產的季節,但是,大家要記得,杮子也是寒性的食物,尤其是秋天的時候,體寒的人絕對不能多吃,如果要吃,最好是用熱水燙皮後吃。
椰子
椰子可能許多人沒有吃過,只喝過椰子汁,而且是那種成型加工好的。但是,即使是加工好了的,也要記得,體寒的人不易多飲用,因為椰子也是寒性水果。
二、如何區分
1、從顏色來看,綠色植物與地面近距離接近,吸收地面溼氣,故而性偏寒,如綠豆、綠色蔬菜等。顏色偏紅的植物,如辣椒、胡椒、棗、石榴等,雖與地面接近生長,但果實能吸收較多的是陽光,故而性偏熱。
2、從味道上來看,味甜、味辛的食品,由於接受陽光照射的時間較多,所以性熱,如大蒜、石榴等。而那些味苦、味酸的食品,大多偏寒,如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。
3、從生長環境來看,水生植物偏寒,如海帶、紫菜等。而一些長在陸地中的食物,如花生、土豆、山藥、姜等,由於長期埋在土壤中,植物耐幹,所含水分較少,故而性熱。
4、從生長的地理位置來看,背陰朝北的食物吸收的溼氣重,很少見到陽光,故而性偏寒,比如蘑菇、木耳等。而一些生長在高空中的食物,或東南方向的食物,比如向日葵、栗子等,由於接受光熱比較充足,故而性偏熱。
5、食物寒熱還與生長季節有關。在冬天裡生長的食物,由於寒氣重,故而性偏寒,如大白菜、香菇、白蘿蔔等。在夏季生長的食物,接收的雨水較多,故而性寒,如西瓜、黃瓜、梨、柚子等。