山村野果:6種地道的野果,吃過3種以上才算是從山裡出來的!
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方哥說農事
1/6 三月泡,如其名,農曆三月成熟。比草莓略小,味道酸甜,個人感覺比草莓的味道要醇厚自然。
2/6 八月炸,也如其名,農曆八月炸開就算自然成熟了。裂開後顯露出裡面的果肉,其味清香滑膩,食之不厭,營養豐富。
3/6 黃慄,一般在八月炸生長的地方也會生長此物。成熟後外皮變軟,吃裡面的果肉,但不能嚼碎,否則黑子很苦。不嚼碎的話,清香滑膩,很好吃。
4/6 羊奶果,因其型而得名,熟透後晶瑩剔透,酸甜可口。
5/6 拐棗,第一眼見到圖的小夥伴是否等著吃黃綠色的小球呢?其實是成熟後黃綠色小球會變黑變幹,而吃小球和樹枝中間部位的腫大部分。味甜多汁,營養豐富,有醒酒祛溼利便等多種功效呢。
6/6 獼猴桃,這種大家都知道,基本也都見過吃過。不過純野生的可就說不好了。現在獼猴桃因其美名在外,種植的很多,但實際上,野生的獼猴桃還是不多的。純野生獼猴桃到了季節即使還沒有變軟味道都不比奇異果差,只是很奇怪奇異果那麼貴而獼猴桃就那麼便宜了!
2017-10-05

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