'滷味“三大巨頭”,周黑鴨掉隊關掉117家門店,還能好好做鴨?'

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周黑鴨2019年半年報顯示,公司目前線下門店1255家,上半年新開門店84家,但同時期關店數卻達到了117家,門店數量首次出現負增長。

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周黑鴨2019年半年報顯示,公司目前線下門店1255家,上半年新開門店84家,但同時期關店數卻達到了117家,門店數量首次出現負增長。

滷味“三大巨頭”,周黑鴨掉隊關掉117家門店,還能好好做鴨?

此外,上半年營業收入16.26億元,同比微增1.8%;淨利潤2.24億元,同比下滑了32.53%。對比另外兩家滷製品公司——絕味食品淨利潤同比增長25.81%和煌上煌的淨利潤同比增長23.15%,周黑鴨無疑有些退步。

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周黑鴨2019年半年報顯示,公司目前線下門店1255家,上半年新開門店84家,但同時期關店數卻達到了117家,門店數量首次出現負增長。

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此外,上半年營業收入16.26億元,同比微增1.8%;淨利潤2.24億元,同比下滑了32.53%。對比另外兩家滷製品公司——絕味食品淨利潤同比增長25.81%和煌上煌的淨利潤同比增長23.15%,周黑鴨無疑有些退步。

滷味“三大巨頭”,周黑鴨掉隊關掉117家門店,還能好好做鴨?

據周黑鴨公司表示,淨利潤下滑主要是門店經營利潤率下跌、原材料成本上漲導致毛利率下降,新投產項目和門店租金增長等。

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此外,上半年營業收入16.26億元,同比微增1.8%;淨利潤2.24億元,同比下滑了32.53%。對比另外兩家滷製品公司——絕味食品淨利潤同比增長25.81%和煌上煌的淨利潤同比增長23.15%,周黑鴨無疑有些退步。

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據周黑鴨公司表示,淨利潤下滑主要是門店經營利潤率下跌、原材料成本上漲導致毛利率下降,新投產項目和門店租金增長等。

滷味“三大巨頭”,周黑鴨掉隊關掉117家門店,還能好好做鴨?

1997年,“周黑鴨”品牌創始人周富裕在航空路集貿市場開設品牌前身“週記怪味鴨”滷製品專賣店,2006年,“周黑鴨”註冊成立公司。2016年11月11日,在香港聯合交易所主板上市,從小店到全國都有分店的品牌店,“周黑鴨”用了22年,截止6月底,公司在全國擁有自營門店總數量為1255家。

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周黑鴨2019年半年報顯示,公司目前線下門店1255家,上半年新開門店84家,但同時期關店數卻達到了117家,門店數量首次出現負增長。

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此外,上半年營業收入16.26億元,同比微增1.8%;淨利潤2.24億元,同比下滑了32.53%。對比另外兩家滷製品公司——絕味食品淨利潤同比增長25.81%和煌上煌的淨利潤同比增長23.15%,周黑鴨無疑有些退步。

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據周黑鴨公司表示,淨利潤下滑主要是門店經營利潤率下跌、原材料成本上漲導致毛利率下降,新投產項目和門店租金增長等。

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1997年,“周黑鴨”品牌創始人周富裕在航空路集貿市場開設品牌前身“週記怪味鴨”滷製品專賣店,2006年,“周黑鴨”註冊成立公司。2016年11月11日,在香港聯合交易所主板上市,從小店到全國都有分店的品牌店,“周黑鴨”用了22年,截止6月底,公司在全國擁有自營門店總數量為1255家。

滷味“三大巨頭”,周黑鴨掉隊關掉117家門店,還能好好做鴨?

周黑鴨遍佈全國的原因

年輕化的品牌理念

周黑鴨通過各種與消費者互動的營銷活動,推廣“會娛樂更快樂”的品牌理念,並使周黑鴨產品與消費者各種休閒娛樂場景相關聯。

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周黑鴨2019年半年報顯示,公司目前線下門店1255家,上半年新開門店84家,但同時期關店數卻達到了117家,門店數量首次出現負增長。

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此外,上半年營業收入16.26億元,同比微增1.8%;淨利潤2.24億元,同比下滑了32.53%。對比另外兩家滷製品公司——絕味食品淨利潤同比增長25.81%和煌上煌的淨利潤同比增長23.15%,周黑鴨無疑有些退步。

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1997年,“周黑鴨”品牌創始人周富裕在航空路集貿市場開設品牌前身“週記怪味鴨”滷製品專賣店,2006年,“周黑鴨”註冊成立公司。2016年11月11日,在香港聯合交易所主板上市,從小店到全國都有分店的品牌店,“周黑鴨”用了22年,截止6月底,公司在全國擁有自營門店總數量為1255家。

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周黑鴨遍佈全國的原因

年輕化的品牌理念

周黑鴨通過各種與消費者互動的營銷活動,推廣“會娛樂更快樂”的品牌理念,並使周黑鴨產品與消費者各種休閒娛樂場景相關聯。

滷味“三大巨頭”,周黑鴨掉隊關掉117家門店,還能好好做鴨?

現代化的生產工藝

在生產工藝上,周黑鴨採用現代化生產設施和包裝技術以及自動化生產線,實現了高效量產 ,同時保留了傳統滷味產品的味道;周黑鴨現有湖北武漢、河北滄州、廣東東莞 建有三大現代化工廠,正在推進全國五大區工廠佈局,以輻射全國門店。

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周黑鴨2019年半年報顯示,公司目前線下門店1255家,上半年新開門店84家,但同時期關店數卻達到了117家,門店數量首次出現負增長。

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此外,上半年營業收入16.26億元,同比微增1.8%;淨利潤2.24億元,同比下滑了32.53%。對比另外兩家滷製品公司——絕味食品淨利潤同比增長25.81%和煌上煌的淨利潤同比增長23.15%,周黑鴨無疑有些退步。

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1997年,“周黑鴨”品牌創始人周富裕在航空路集貿市場開設品牌前身“週記怪味鴨”滷製品專賣店,2006年,“周黑鴨”註冊成立公司。2016年11月11日,在香港聯合交易所主板上市,從小店到全國都有分店的品牌店,“周黑鴨”用了22年,截止6月底,公司在全國擁有自營門店總數量為1255家。

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周黑鴨遍佈全國的原因

年輕化的品牌理念

周黑鴨通過各種與消費者互動的營銷活動,推廣“會娛樂更快樂”的品牌理念,並使周黑鴨產品與消費者各種休閒娛樂場景相關聯。

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現代化的生產工藝

在生產工藝上,周黑鴨採用現代化生產設施和包裝技術以及自動化生產線,實現了高效量產 ,同時保留了傳統滷味產品的味道;周黑鴨現有湖北武漢、河北滄州、廣東東莞 建有三大現代化工廠,正在推進全國五大區工廠佈局,以輻射全國門店。

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線上線下結合的銷售模式

在銷售渠道上,周黑鴨建立和發展線上及自營門店銷售渠道。截至2018年12月31日,周黑鴨已擁有1288家自營門店,覆蓋17個省及直轄市內90個城市。線上覆蓋了22個國內主要電商平臺,為了迎合主力消費群體生活習慣的改變,周黑鴨的產品於90個城市提供外賣服務。

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此外,上半年營業收入16.26億元,同比微增1.8%;淨利潤2.24億元,同比下滑了32.53%。對比另外兩家滷製品公司——絕味食品淨利潤同比增長25.81%和煌上煌的淨利潤同比增長23.15%,周黑鴨無疑有些退步。

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1997年,“周黑鴨”品牌創始人周富裕在航空路集貿市場開設品牌前身“週記怪味鴨”滷製品專賣店,2006年,“周黑鴨”註冊成立公司。2016年11月11日,在香港聯合交易所主板上市,從小店到全國都有分店的品牌店,“周黑鴨”用了22年,截止6月底,公司在全國擁有自營門店總數量為1255家。

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周黑鴨遍佈全國的原因

年輕化的品牌理念

周黑鴨通過各種與消費者互動的營銷活動,推廣“會娛樂更快樂”的品牌理念,並使周黑鴨產品與消費者各種休閒娛樂場景相關聯。

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現代化的生產工藝

在生產工藝上,周黑鴨採用現代化生產設施和包裝技術以及自動化生產線,實現了高效量產 ,同時保留了傳統滷味產品的味道;周黑鴨現有湖北武漢、河北滄州、廣東東莞 建有三大現代化工廠,正在推進全國五大區工廠佈局,以輻射全國門店。

滷味“三大巨頭”,周黑鴨掉隊關掉117家門店,還能好好做鴨?

線上線下結合的銷售模式

在銷售渠道上,周黑鴨建立和發展線上及自營門店銷售渠道。截至2018年12月31日,周黑鴨已擁有1288家自營門店,覆蓋17個省及直轄市內90個城市。線上覆蓋了22個國內主要電商平臺,為了迎合主力消費群體生活習慣的改變,周黑鴨的產品於90個城市提供外賣服務。

滷味“三大巨頭”,周黑鴨掉隊關掉117家門店,還能好好做鴨?

近幾年來,絕味食品飛速狂奔,積極擴展海外市場、煌上煌過綜合利用氛圍營銷、情感營銷、微營銷、外賣、地推、叫賣等方式,全力打造立體營銷,推動營銷模式轉型升級。兩大滷味食品品牌不斷飛奔,最終趕超周黑鴨,與周黑鴨拉開距離。

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此外,上半年營業收入16.26億元,同比微增1.8%;淨利潤2.24億元,同比下滑了32.53%。對比另外兩家滷製品公司——絕味食品淨利潤同比增長25.81%和煌上煌的淨利潤同比增長23.15%,周黑鴨無疑有些退步。

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據周黑鴨公司表示,淨利潤下滑主要是門店經營利潤率下跌、原材料成本上漲導致毛利率下降,新投產項目和門店租金增長等。

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1997年,“周黑鴨”品牌創始人周富裕在航空路集貿市場開設品牌前身“週記怪味鴨”滷製品專賣店,2006年,“周黑鴨”註冊成立公司。2016年11月11日,在香港聯合交易所主板上市,從小店到全國都有分店的品牌店,“周黑鴨”用了22年,截止6月底,公司在全國擁有自營門店總數量為1255家。

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現代化的生產工藝

在生產工藝上,周黑鴨採用現代化生產設施和包裝技術以及自動化生產線,實現了高效量產 ,同時保留了傳統滷味產品的味道;周黑鴨現有湖北武漢、河北滄州、廣東東莞 建有三大現代化工廠,正在推進全國五大區工廠佈局,以輻射全國門店。

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線上線下結合的銷售模式

在銷售渠道上,周黑鴨建立和發展線上及自營門店銷售渠道。截至2018年12月31日,周黑鴨已擁有1288家自營門店,覆蓋17個省及直轄市內90個城市。線上覆蓋了22個國內主要電商平臺,為了迎合主力消費群體生活習慣的改變,周黑鴨的產品於90個城市提供外賣服務。

滷味“三大巨頭”,周黑鴨掉隊關掉117家門店,還能好好做鴨?

近幾年來,絕味食品飛速狂奔,積極擴展海外市場、煌上煌過綜合利用氛圍營銷、情感營銷、微營銷、外賣、地推、叫賣等方式,全力打造立體營銷,推動營銷模式轉型升級。兩大滷味食品品牌不斷飛奔,最終趕超周黑鴨,與周黑鴨拉開距離。

滷味“三大巨頭”,周黑鴨掉隊關掉117家門店,還能好好做鴨?

周黑鴨憑藉著自身獨特的味道,吸引了眾多消費者的追隨,但是隨著越來越多的滷味品牌的出現,滷味市場份額被瓜分,周黑鴨面臨著眾多的競爭,發展充滿機遇與挑戰。

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1997年,“周黑鴨”品牌創始人周富裕在航空路集貿市場開設品牌前身“週記怪味鴨”滷製品專賣店,2006年,“周黑鴨”註冊成立公司。2016年11月11日,在香港聯合交易所主板上市,從小店到全國都有分店的品牌店,“周黑鴨”用了22年,截止6月底,公司在全國擁有自營門店總數量為1255家。

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線上線下結合的銷售模式

在銷售渠道上,周黑鴨建立和發展線上及自營門店銷售渠道。截至2018年12月31日,周黑鴨已擁有1288家自營門店,覆蓋17個省及直轄市內90個城市。線上覆蓋了22個國內主要電商平臺,為了迎合主力消費群體生活習慣的改變,周黑鴨的產品於90個城市提供外賣服務。

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近幾年來,絕味食品飛速狂奔,積極擴展海外市場、煌上煌過綜合利用氛圍營銷、情感營銷、微營銷、外賣、地推、叫賣等方式,全力打造立體營銷,推動營銷模式轉型升級。兩大滷味食品品牌不斷飛奔,最終趕超周黑鴨,與周黑鴨拉開距離。

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周黑鴨憑藉著自身獨特的味道,吸引了眾多消費者的追隨,但是隨著越來越多的滷味品牌的出現,滷味市場份額被瓜分,周黑鴨面臨著眾多的競爭,發展充滿機遇與挑戰。

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