'汕頭兩日美食之旅，如何安排？看這篇汕頭旅遊攻略'
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
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鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
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在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
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鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
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▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
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▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
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南澳島
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南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
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小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
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機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
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DAY2
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來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
老媽宮粽球
粽球其實就是粽子，北方吃甜，南方吃鹹。這家店創立於1920年，已是百年老店。雙烹粽子是這家店的一絕：一半鹹一半甜。
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
老媽宮粽球
粽球其實就是粽子，北方吃甜，南方吃鹹。這家店創立於1920年，已是百年老店。雙烹粽子是這家店的一絕：一半鹹一半甜。
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
老媽宮粽球
粽球其實就是粽子，北方吃甜，南方吃鹹。這家店創立於1920年，已是百年老店。雙烹粽子是這家店的一絕：一半鹹一半甜。
除了粽球，這裡還可以吃到鱟粿。鱟（四聲，音同後），一種海洋生物，幾億年前就有了，和三葉蟲一樣古老。它長這樣：
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
老媽宮粽球
粽球其實就是粽子，北方吃甜，南方吃鹹。這家店創立於1920年，已是百年老店。雙烹粽子是這家店的一絕：一半鹹一半甜。
除了粽球，這裡還可以吃到鱟粿。鱟（四聲，音同後），一種海洋生物，幾億年前就有了，和三葉蟲一樣古老。它長這樣：
鱟粿，外形相似得名，是汕頭潮陽地區的一種小吃。既然是粿，主料自然是米粉，餡料有蝦，蛋，肉。PS：這家店的鱟粿味道一般，如果單為了嚐嚐鱟粿，建議去李記潮陽鱟粿。本地朋友帶我去的，比這家好吃很多。
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
老媽宮粽球
粽球其實就是粽子，北方吃甜，南方吃鹹。這家店創立於1920年，已是百年老店。雙烹粽子是這家店的一絕：一半鹹一半甜。
除了粽球，這裡還可以吃到鱟粿。鱟（四聲，音同後），一種海洋生物，幾億年前就有了，和三葉蟲一樣古老。它長這樣：
鱟粿，外形相似得名，是汕頭潮陽地區的一種小吃。既然是粿，主料自然是米粉，餡料有蝦，蛋，肉。PS：這家店的鱟粿味道一般，如果單為了嚐嚐鱟粿，建議去李記潮陽鱟粿。本地朋友帶我去的，比這家好吃很多。
邱淑英蠔烙
這家網紅老店位於西天巷內，不過味道不敢恭維。總之坑就一個字，千萬別去！列出來是為了提醒大家。
蠔烙，福建叫海蠣煎，潮汕地區的和福建的味道不太一樣。汕頭吃蠔烙建議去吃澄海的銀屏蠔烙，是我在汕頭吃過最有特色的。
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
老媽宮粽球
粽球其實就是粽子，北方吃甜，南方吃鹹。這家店創立於1920年，已是百年老店。雙烹粽子是這家店的一絕：一半鹹一半甜。
除了粽球，這裡還可以吃到鱟粿。鱟（四聲，音同後），一種海洋生物，幾億年前就有了，和三葉蟲一樣古老。它長這樣：
鱟粿，外形相似得名，是汕頭潮陽地區的一種小吃。既然是粿，主料自然是米粉，餡料有蝦，蛋，肉。PS：這家店的鱟粿味道一般，如果單為了嚐嚐鱟粿，建議去李記潮陽鱟粿。本地朋友帶我去的，比這家好吃很多。
邱淑英蠔烙
這家網紅老店位於西天巷內，不過味道不敢恭維。總之坑就一個字，千萬別去！列出來是為了提醒大家。
蠔烙，福建叫海蠣煎，潮汕地區的和福建的味道不太一樣。汕頭吃蠔烙建議去吃澄海的銀屏蠔烙，是我在汕頭吃過最有特色的。
愛西乾麵
愛西乾麵在汕頭有幾家分店，總店在小公園這裡。這家乾麵很像武漢的熱乾麵，不同之處在於這裡的乾麵都是配雜湯吃。
在西北長大的我麵食吃的很多。說實話，這家面並不對我胃口。不過這家店本地人評價很高，咱還得相信群眾不是？
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
老媽宮粽球
粽球其實就是粽子，北方吃甜，南方吃鹹。這家店創立於1920年，已是百年老店。雙烹粽子是這家店的一絕：一半鹹一半甜。
除了粽球，這裡還可以吃到鱟粿。鱟（四聲，音同後），一種海洋生物，幾億年前就有了，和三葉蟲一樣古老。它長這樣：
鱟粿，外形相似得名，是汕頭潮陽地區的一種小吃。既然是粿，主料自然是米粉，餡料有蝦，蛋，肉。PS：這家店的鱟粿味道一般，如果單為了嚐嚐鱟粿，建議去李記潮陽鱟粿。本地朋友帶我去的，比這家好吃很多。
邱淑英蠔烙
這家網紅老店位於西天巷內，不過味道不敢恭維。總之坑就一個字，千萬別去！列出來是為了提醒大家。
蠔烙，福建叫海蠣煎，潮汕地區的和福建的味道不太一樣。汕頭吃蠔烙建議去吃澄海的銀屏蠔烙，是我在汕頭吃過最有特色的。
愛西乾麵
愛西乾麵在汕頭有幾家分店，總店在小公園這裡。這家乾麵很像武漢的熱乾麵，不同之處在於這裡的乾麵都是配雜湯吃。
在西北長大的我麵食吃的很多。說實話，這家面並不對我胃口。不過這家店本地人評價很高，咱還得相信群眾不是？
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
老媽宮粽球
粽球其實就是粽子，北方吃甜，南方吃鹹。這家店創立於1920年，已是百年老店。雙烹粽子是這家店的一絕：一半鹹一半甜。
除了粽球，這裡還可以吃到鱟粿。鱟（四聲，音同後），一種海洋生物，幾億年前就有了，和三葉蟲一樣古老。它長這樣：
鱟粿，外形相似得名，是汕頭潮陽地區的一種小吃。既然是粿，主料自然是米粉，餡料有蝦，蛋，肉。PS：這家店的鱟粿味道一般，如果單為了嚐嚐鱟粿，建議去李記潮陽鱟粿。本地朋友帶我去的，比這家好吃很多。
邱淑英蠔烙
這家網紅老店位於西天巷內，不過味道不敢恭維。總之坑就一個字，千萬別去！列出來是為了提醒大家。
蠔烙，福建叫海蠣煎，潮汕地區的和福建的味道不太一樣。汕頭吃蠔烙建議去吃澄海的銀屏蠔烙，是我在汕頭吃過最有特色的。
愛西乾麵
愛西乾麵在汕頭有幾家分店，總店在小公園這裡。這家乾麵很像武漢的熱乾麵，不同之處在於這裡的乾麵都是配雜湯吃。
在西北長大的我麵食吃的很多。說實話，這家面並不對我胃口。不過這家店本地人評價很高，咱還得相信群眾不是？
逛完了小公園，不知你的胃還好嗎？
接下來是人民廣場。小公園到人民廣場不遠，散步慢慢走過去也可以。人民廣場位於海邊，晚上有音樂噴泉表演。
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
老媽宮粽球
粽球其實就是粽子，北方吃甜，南方吃鹹。這家店創立於1920年，已是百年老店。雙烹粽子是這家店的一絕：一半鹹一半甜。
除了粽球，這裡還可以吃到鱟粿。鱟（四聲，音同後），一種海洋生物，幾億年前就有了，和三葉蟲一樣古老。它長這樣：
鱟粿，外形相似得名，是汕頭潮陽地區的一種小吃。既然是粿，主料自然是米粉，餡料有蝦，蛋，肉。PS：這家店的鱟粿味道一般，如果單為了嚐嚐鱟粿，建議去李記潮陽鱟粿。本地朋友帶我去的，比這家好吃很多。
邱淑英蠔烙
這家網紅老店位於西天巷內，不過味道不敢恭維。總之坑就一個字，千萬別去！列出來是為了提醒大家。
蠔烙，福建叫海蠣煎，潮汕地區的和福建的味道不太一樣。汕頭吃蠔烙建議去吃澄海的銀屏蠔烙，是我在汕頭吃過最有特色的。
愛西乾麵
愛西乾麵在汕頭有幾家分店，總店在小公園這裡。這家乾麵很像武漢的熱乾麵，不同之處在於這裡的乾麵都是配雜湯吃。
在西北長大的我麵食吃的很多。說實話，這家面並不對我胃口。不過這家店本地人評價很高，咱還得相信群眾不是？
逛完了小公園，不知你的胃還好嗎？
接下來是人民廣場。小公園到人民廣場不遠，散步慢慢走過去也可以。人民廣場位於海邊，晚上有音樂噴泉表演。
廣場老牌豆花甜湯
這家是人民廣場周邊最有名的美食店鋪了，主打食物是豆花。豆花，北方叫豆腐腦，北方吃的是鹹的，常常還會放入辣椒，南方則是吃甜的。
不過，這家和一般的甜豆花完全不同。這裡的豆花比較韌，完全不是那種嫩的一碰就碎的。並且非常甜，甜到發膩，反正小張哥吃半份就吃不下去了。甜食愛好者應該會喜歡。
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
老媽宮粽球
粽球其實就是粽子，北方吃甜，南方吃鹹。這家店創立於1920年，已是百年老店。雙烹粽子是這家店的一絕：一半鹹一半甜。
除了粽球，這裡還可以吃到鱟粿。鱟（四聲，音同後），一種海洋生物，幾億年前就有了，和三葉蟲一樣古老。它長這樣：
鱟粿，外形相似得名，是汕頭潮陽地區的一種小吃。既然是粿，主料自然是米粉，餡料有蝦，蛋，肉。PS：這家店的鱟粿味道一般，如果單為了嚐嚐鱟粿，建議去李記潮陽鱟粿。本地朋友帶我去的，比這家好吃很多。
邱淑英蠔烙
這家網紅老店位於西天巷內，不過味道不敢恭維。總之坑就一個字，千萬別去！列出來是為了提醒大家。
蠔烙，福建叫海蠣煎，潮汕地區的和福建的味道不太一樣。汕頭吃蠔烙建議去吃澄海的銀屏蠔烙，是我在汕頭吃過最有特色的。
愛西乾麵
愛西乾麵在汕頭有幾家分店，總店在小公園這裡。這家乾麵很像武漢的熱乾麵，不同之處在於這裡的乾麵都是配雜湯吃。
在西北長大的我麵食吃的很多。說實話，這家面並不對我胃口。不過這家店本地人評價很高，咱還得相信群眾不是？
逛完了小公園，不知你的胃還好嗎？
接下來是人民廣場。小公園到人民廣場不遠，散步慢慢走過去也可以。人民廣場位於海邊，晚上有音樂噴泉表演。
廣場老牌豆花甜湯
這家是人民廣場周邊最有名的美食店鋪了，主打食物是豆花。豆花，北方叫豆腐腦，北方吃的是鹹的，常常還會放入辣椒，南方則是吃甜的。
不過，這家和一般的甜豆花完全不同。這裡的豆花比較韌，完全不是那種嫩的一碰就碎的。並且非常甜，甜到發膩，反正小張哥吃半份就吃不下去了。甜食愛好者應該會喜歡。
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
老媽宮粽球
粽球其實就是粽子，北方吃甜，南方吃鹹。這家店創立於1920年，已是百年老店。雙烹粽子是這家店的一絕：一半鹹一半甜。
除了粽球，這裡還可以吃到鱟粿。鱟（四聲，音同後），一種海洋生物，幾億年前就有了，和三葉蟲一樣古老。它長這樣：
鱟粿，外形相似得名，是汕頭潮陽地區的一種小吃。既然是粿，主料自然是米粉，餡料有蝦，蛋，肉。PS：這家店的鱟粿味道一般，如果單為了嚐嚐鱟粿，建議去李記潮陽鱟粿。本地朋友帶我去的，比這家好吃很多。
邱淑英蠔烙
這家網紅老店位於西天巷內，不過味道不敢恭維。總之坑就一個字，千萬別去！列出來是為了提醒大家。
蠔烙，福建叫海蠣煎，潮汕地區的和福建的味道不太一樣。汕頭吃蠔烙建議去吃澄海的銀屏蠔烙，是我在汕頭吃過最有特色的。
愛西乾麵
愛西乾麵在汕頭有幾家分店，總店在小公園這裡。這家乾麵很像武漢的熱乾麵，不同之處在於這裡的乾麵都是配雜湯吃。
在西北長大的我麵食吃的很多。說實話，這家面並不對我胃口。不過這家店本地人評價很高，咱還得相信群眾不是？
逛完了小公園，不知你的胃還好嗎？
接下來是人民廣場。小公園到人民廣場不遠，散步慢慢走過去也可以。人民廣場位於海邊，晚上有音樂噴泉表演。
廣場老牌豆花甜湯
這家是人民廣場周邊最有名的美食店鋪了，主打食物是豆花。豆花，北方叫豆腐腦，北方吃的是鹹的，常常還會放入辣椒，南方則是吃甜的。
不過，這家和一般的甜豆花完全不同。這裡的豆花比較韌，完全不是那種嫩的一碰就碎的。並且非常甜，甜到發膩，反正小張哥吃半份就吃不下去了。甜食愛好者應該會喜歡。
廣場潮州粿汁
粿汁，實際上是用米粉片像熬粥一樣熬一大鍋，盛出一碗之後，在上面澆上滷煮和湯汁就是粿汁了。
粿汁是潮汕小吃中我最偏愛的一種，一般是早餐吃，要趁熱。廣場旁邊的這家味道還不錯，值得推薦。
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
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▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
老媽宮粽球
粽球其實就是粽子，北方吃甜，南方吃鹹。這家店創立於1920年，已是百年老店。雙烹粽子是這家店的一絕：一半鹹一半甜。
除了粽球，這裡還可以吃到鱟粿。鱟（四聲，音同後），一種海洋生物，幾億年前就有了，和三葉蟲一樣古老。它長這樣：
鱟粿，外形相似得名，是汕頭潮陽地區的一種小吃。既然是粿，主料自然是米粉，餡料有蝦，蛋，肉。PS：這家店的鱟粿味道一般，如果單為了嚐嚐鱟粿，建議去李記潮陽鱟粿。本地朋友帶我去的，比這家好吃很多。
邱淑英蠔烙
這家網紅老店位於西天巷內，不過味道不敢恭維。總之坑就一個字，千萬別去！列出來是為了提醒大家。
蠔烙，福建叫海蠣煎，潮汕地區的和福建的味道不太一樣。汕頭吃蠔烙建議去吃澄海的銀屏蠔烙，是我在汕頭吃過最有特色的。
愛西乾麵
愛西乾麵在汕頭有幾家分店，總店在小公園這裡。這家乾麵很像武漢的熱乾麵，不同之處在於這裡的乾麵都是配雜湯吃。
在西北長大的我麵食吃的很多。說實話，這家面並不對我胃口。不過這家店本地人評價很高，咱還得相信群眾不是？
逛完了小公園，不知你的胃還好嗎？
接下來是人民廣場。小公園到人民廣場不遠，散步慢慢走過去也可以。人民廣場位於海邊，晚上有音樂噴泉表演。
廣場老牌豆花甜湯
這家是人民廣場周邊最有名的美食店鋪了，主打食物是豆花。豆花，北方叫豆腐腦，北方吃的是鹹的，常常還會放入辣椒，南方則是吃甜的。
不過，這家和一般的甜豆花完全不同。這裡的豆花比較韌，完全不是那種嫩的一碰就碎的。並且非常甜，甜到發膩，反正小張哥吃半份就吃不下去了。甜食愛好者應該會喜歡。
廣場潮州粿汁
粿汁，實際上是用米粉片像熬粥一樣熬一大鍋，盛出一碗之後，在上面澆上滷煮和湯汁就是粿汁了。
粿汁是潮汕小吃中我最偏愛的一種，一般是早餐吃，要趁熱。廣場旁邊的這家味道還不錯，值得推薦。
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
老媽宮粽球
粽球其實就是粽子，北方吃甜，南方吃鹹。這家店創立於1920年，已是百年老店。雙烹粽子是這家店的一絕：一半鹹一半甜。
除了粽球，這裡還可以吃到鱟粿。鱟（四聲，音同後），一種海洋生物，幾億年前就有了，和三葉蟲一樣古老。它長這樣：
鱟粿，外形相似得名，是汕頭潮陽地區的一種小吃。既然是粿，主料自然是米粉，餡料有蝦，蛋，肉。PS：這家店的鱟粿味道一般，如果單為了嚐嚐鱟粿，建議去李記潮陽鱟粿。本地朋友帶我去的，比這家好吃很多。
邱淑英蠔烙
這家網紅老店位於西天巷內，不過味道不敢恭維。總之坑就一個字，千萬別去！列出來是為了提醒大家。
蠔烙，福建叫海蠣煎，潮汕地區的和福建的味道不太一樣。汕頭吃蠔烙建議去吃澄海的銀屏蠔烙，是我在汕頭吃過最有特色的。
愛西乾麵
愛西乾麵在汕頭有幾家分店，總店在小公園這裡。這家乾麵很像武漢的熱乾麵，不同之處在於這裡的乾麵都是配雜湯吃。
在西北長大的我麵食吃的很多。說實話，這家面並不對我胃口。不過這家店本地人評價很高，咱還得相信群眾不是？
逛完了小公園，不知你的胃還好嗎？
接下來是人民廣場。小公園到人民廣場不遠，散步慢慢走過去也可以。人民廣場位於海邊，晚上有音樂噴泉表演。
廣場老牌豆花甜湯
這家是人民廣場周邊最有名的美食店鋪了，主打食物是豆花。豆花，北方叫豆腐腦，北方吃的是鹹的，常常還會放入辣椒，南方則是吃甜的。
不過，這家和一般的甜豆花完全不同。這裡的豆花比較韌，完全不是那種嫩的一碰就碎的。並且非常甜，甜到發膩，反正小張哥吃半份就吃不下去了。甜食愛好者應該會喜歡。
廣場潮州粿汁
粿汁，實際上是用米粉片像熬粥一樣熬一大鍋，盛出一碗之後，在上面澆上滷煮和湯汁就是粿汁了。
粿汁是潮汕小吃中我最偏愛的一種，一般是早餐吃，要趁熱。廣場旁邊的這家味道還不錯，值得推薦。
糖蔥薄餅路邊攤
糖蔥薄餅，是一種甜食。糖蔥外表看起來像蔥，白色細長條狀。把糖蔥、芝麻、香菜用薄餅捲起來就可以吃啦。
廣場這裡的路邊攤位置在海濱路和同益路口以北100米，每天大約下午5點出攤，6點半就收了。
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
老媽宮粽球
粽球其實就是粽子，北方吃甜，南方吃鹹。這家店創立於1920年，已是百年老店。雙烹粽子是這家店的一絕：一半鹹一半甜。
除了粽球，這裡還可以吃到鱟粿。鱟（四聲，音同後），一種海洋生物，幾億年前就有了，和三葉蟲一樣古老。它長這樣：
鱟粿，外形相似得名，是汕頭潮陽地區的一種小吃。既然是粿，主料自然是米粉，餡料有蝦，蛋，肉。PS：這家店的鱟粿味道一般，如果單為了嚐嚐鱟粿，建議去李記潮陽鱟粿。本地朋友帶我去的，比這家好吃很多。
邱淑英蠔烙
這家網紅老店位於西天巷內，不過味道不敢恭維。總之坑就一個字，千萬別去！列出來是為了提醒大家。
蠔烙，福建叫海蠣煎，潮汕地區的和福建的味道不太一樣。汕頭吃蠔烙建議去吃澄海的銀屏蠔烙，是我在汕頭吃過最有特色的。
愛西乾麵
愛西乾麵在汕頭有幾家分店，總店在小公園這裡。這家乾麵很像武漢的熱乾麵，不同之處在於這裡的乾麵都是配雜湯吃。
在西北長大的我麵食吃的很多。說實話，這家面並不對我胃口。不過這家店本地人評價很高，咱還得相信群眾不是？
逛完了小公園，不知你的胃還好嗎？
接下來是人民廣場。小公園到人民廣場不遠，散步慢慢走過去也可以。人民廣場位於海邊，晚上有音樂噴泉表演。
廣場老牌豆花甜湯
這家是人民廣場周邊最有名的美食店鋪了，主打食物是豆花。豆花，北方叫豆腐腦，北方吃的是鹹的，常常還會放入辣椒，南方則是吃甜的。
不過，這家和一般的甜豆花完全不同。這裡的豆花比較韌，完全不是那種嫩的一碰就碎的。並且非常甜，甜到發膩，反正小張哥吃半份就吃不下去了。甜食愛好者應該會喜歡。
廣場潮州粿汁
粿汁，實際上是用米粉片像熬粥一樣熬一大鍋，盛出一碗之後，在上面澆上滷煮和湯汁就是粿汁了。
粿汁是潮汕小吃中我最偏愛的一種，一般是早餐吃，要趁熱。廣場旁邊的這家味道還不錯，值得推薦。
糖蔥薄餅路邊攤
糖蔥薄餅，是一種甜食。糖蔥外表看起來像蔥，白色細長條狀。把糖蔥、芝麻、香菜用薄餅捲起來就可以吃啦。
廣場這裡的路邊攤位置在海濱路和同益路口以北100米，每天大約下午5點出攤，6點半就收了。
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
老媽宮粽球
粽球其實就是粽子，北方吃甜，南方吃鹹。這家店創立於1920年，已是百年老店。雙烹粽子是這家店的一絕：一半鹹一半甜。
除了粽球，這裡還可以吃到鱟粿。鱟（四聲，音同後），一種海洋生物，幾億年前就有了，和三葉蟲一樣古老。它長這樣：
鱟粿，外形相似得名，是汕頭潮陽地區的一種小吃。既然是粿，主料自然是米粉，餡料有蝦，蛋，肉。PS：這家店的鱟粿味道一般，如果單為了嚐嚐鱟粿，建議去李記潮陽鱟粿。本地朋友帶我去的，比這家好吃很多。
邱淑英蠔烙
這家網紅老店位於西天巷內，不過味道不敢恭維。總之坑就一個字，千萬別去！列出來是為了提醒大家。
蠔烙，福建叫海蠣煎，潮汕地區的和福建的味道不太一樣。汕頭吃蠔烙建議去吃澄海的銀屏蠔烙，是我在汕頭吃過最有特色的。
愛西乾麵
愛西乾麵在汕頭有幾家分店，總店在小公園這裡。這家乾麵很像武漢的熱乾麵，不同之處在於這裡的乾麵都是配雜湯吃。
在西北長大的我麵食吃的很多。說實話，這家面並不對我胃口。不過這家店本地人評價很高，咱還得相信群眾不是？
逛完了小公園，不知你的胃還好嗎？
接下來是人民廣場。小公園到人民廣場不遠，散步慢慢走過去也可以。人民廣場位於海邊，晚上有音樂噴泉表演。
廣場老牌豆花甜湯
這家是人民廣場周邊最有名的美食店鋪了，主打食物是豆花。豆花，北方叫豆腐腦，北方吃的是鹹的，常常還會放入辣椒，南方則是吃甜的。
不過，這家和一般的甜豆花完全不同。這裡的豆花比較韌，完全不是那種嫩的一碰就碎的。並且非常甜，甜到發膩，反正小張哥吃半份就吃不下去了。甜食愛好者應該會喜歡。
廣場潮州粿汁
粿汁，實際上是用米粉片像熬粥一樣熬一大鍋，盛出一碗之後，在上面澆上滷煮和湯汁就是粿汁了。
粿汁是潮汕小吃中我最偏愛的一種，一般是早餐吃，要趁熱。廣場旁邊的這家味道還不錯，值得推薦。
糖蔥薄餅路邊攤
糖蔥薄餅，是一種甜食。糖蔥外表看起來像蔥，白色細長條狀。把糖蔥、芝麻、香菜用薄餅捲起來就可以吃啦。
廣場這裡的路邊攤位置在海濱路和同益路口以北100米，每天大約下午5點出攤，6點半就收了。
遊罷人民廣場，走到廣場南邊的遊船碼頭。廣場碼頭可以乘船過海，海對面就是礐（四聲，音同卻）石風景區。
礐石風景區是一片小山，不算高。可以乘纜車也可以步行爬山。登頂後可以俯瞰汕頭市區。
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
老媽宮粽球
粽球其實就是粽子，北方吃甜，南方吃鹹。這家店創立於1920年，已是百年老店。雙烹粽子是這家店的一絕：一半鹹一半甜。
除了粽球，這裡還可以吃到鱟粿。鱟（四聲，音同後），一種海洋生物，幾億年前就有了，和三葉蟲一樣古老。它長這樣：
鱟粿，外形相似得名，是汕頭潮陽地區的一種小吃。既然是粿，主料自然是米粉，餡料有蝦，蛋，肉。PS：這家店的鱟粿味道一般，如果單為了嚐嚐鱟粿，建議去李記潮陽鱟粿。本地朋友帶我去的，比這家好吃很多。
邱淑英蠔烙
這家網紅老店位於西天巷內，不過味道不敢恭維。總之坑就一個字，千萬別去！列出來是為了提醒大家。
蠔烙，福建叫海蠣煎，潮汕地區的和福建的味道不太一樣。汕頭吃蠔烙建議去吃澄海的銀屏蠔烙，是我在汕頭吃過最有特色的。
愛西乾麵
愛西乾麵在汕頭有幾家分店，總店在小公園這裡。這家乾麵很像武漢的熱乾麵，不同之處在於這裡的乾麵都是配雜湯吃。
在西北長大的我麵食吃的很多。說實話，這家面並不對我胃口。不過這家店本地人評價很高，咱還得相信群眾不是？
逛完了小公園，不知你的胃還好嗎？
接下來是人民廣場。小公園到人民廣場不遠，散步慢慢走過去也可以。人民廣場位於海邊，晚上有音樂噴泉表演。
廣場老牌豆花甜湯
這家是人民廣場周邊最有名的美食店鋪了，主打食物是豆花。豆花，北方叫豆腐腦，北方吃的是鹹的，常常還會放入辣椒，南方則是吃甜的。
不過，這家和一般的甜豆花完全不同。這裡的豆花比較韌，完全不是那種嫩的一碰就碎的。並且非常甜，甜到發膩，反正小張哥吃半份就吃不下去了。甜食愛好者應該會喜歡。
廣場潮州粿汁
粿汁，實際上是用米粉片像熬粥一樣熬一大鍋，盛出一碗之後，在上面澆上滷煮和湯汁就是粿汁了。
粿汁是潮汕小吃中我最偏愛的一種，一般是早餐吃，要趁熱。廣場旁邊的這家味道還不錯，值得推薦。
糖蔥薄餅路邊攤
糖蔥薄餅，是一種甜食。糖蔥外表看起來像蔥，白色細長條狀。把糖蔥、芝麻、香菜用薄餅捲起來就可以吃啦。
廣場這裡的路邊攤位置在海濱路和同益路口以北100米，每天大約下午5點出攤，6點半就收了。
遊罷人民廣場，走到廣場南邊的遊船碼頭。廣場碼頭可以乘船過海，海對面就是礐（四聲，音同卻）石風景區。
礐石風景區是一片小山，不算高。可以乘纜車也可以步行爬山。登頂後可以俯瞰汕頭市區。
從礐石風景區回來，傍晚時分可以去一趟西堤公園。這是一個面積不大的公園，在汕頭市區看日落和礐石大橋的好地方。
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
老媽宮粽球
粽球其實就是粽子，北方吃甜，南方吃鹹。這家店創立於1920年，已是百年老店。雙烹粽子是這家店的一絕：一半鹹一半甜。
除了粽球，這裡還可以吃到鱟粿。鱟（四聲，音同後），一種海洋生物，幾億年前就有了，和三葉蟲一樣古老。它長這樣：
鱟粿，外形相似得名，是汕頭潮陽地區的一種小吃。既然是粿，主料自然是米粉，餡料有蝦，蛋，肉。PS：這家店的鱟粿味道一般，如果單為了嚐嚐鱟粿，建議去李記潮陽鱟粿。本地朋友帶我去的，比這家好吃很多。
邱淑英蠔烙
這家網紅老店位於西天巷內，不過味道不敢恭維。總之坑就一個字，千萬別去！列出來是為了提醒大家。
蠔烙，福建叫海蠣煎，潮汕地區的和福建的味道不太一樣。汕頭吃蠔烙建議去吃澄海的銀屏蠔烙，是我在汕頭吃過最有特色的。
愛西乾麵
愛西乾麵在汕頭有幾家分店，總店在小公園這裡。這家乾麵很像武漢的熱乾麵，不同之處在於這裡的乾麵都是配雜湯吃。
在西北長大的我麵食吃的很多。說實話，這家面並不對我胃口。不過這家店本地人評價很高，咱還得相信群眾不是？
逛完了小公園，不知你的胃還好嗎？
接下來是人民廣場。小公園到人民廣場不遠，散步慢慢走過去也可以。人民廣場位於海邊，晚上有音樂噴泉表演。
廣場老牌豆花甜湯
這家是人民廣場周邊最有名的美食店鋪了，主打食物是豆花。豆花，北方叫豆腐腦，北方吃的是鹹的，常常還會放入辣椒，南方則是吃甜的。
不過，這家和一般的甜豆花完全不同。這裡的豆花比較韌，完全不是那種嫩的一碰就碎的。並且非常甜，甜到發膩，反正小張哥吃半份就吃不下去了。甜食愛好者應該會喜歡。
廣場潮州粿汁
粿汁，實際上是用米粉片像熬粥一樣熬一大鍋，盛出一碗之後，在上面澆上滷煮和湯汁就是粿汁了。
粿汁是潮汕小吃中我最偏愛的一種，一般是早餐吃，要趁熱。廣場旁邊的這家味道還不錯，值得推薦。
糖蔥薄餅路邊攤
糖蔥薄餅，是一種甜食。糖蔥外表看起來像蔥，白色細長條狀。把糖蔥、芝麻、香菜用薄餅捲起來就可以吃啦。
廣場這裡的路邊攤位置在海濱路和同益路口以北100米，每天大約下午5點出攤，6點半就收了。
遊罷人民廣場，走到廣場南邊的遊船碼頭。廣場碼頭可以乘船過海，海對面就是礐（四聲，音同卻）石風景區。
礐石風景區是一片小山，不算高。可以乘纜車也可以步行爬山。登頂後可以俯瞰汕頭市區。
從礐石風景區回來，傍晚時分可以去一趟西堤公園。這是一個面積不大的公園，在汕頭市區看日落和礐石大橋的好地方。
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
老媽宮粽球
粽球其實就是粽子，北方吃甜，南方吃鹹。這家店創立於1920年，已是百年老店。雙烹粽子是這家店的一絕：一半鹹一半甜。
除了粽球，這裡還可以吃到鱟粿。鱟（四聲，音同後），一種海洋生物，幾億年前就有了，和三葉蟲一樣古老。它長這樣：
鱟粿，外形相似得名，是汕頭潮陽地區的一種小吃。既然是粿，主料自然是米粉，餡料有蝦，蛋，肉。PS：這家店的鱟粿味道一般，如果單為了嚐嚐鱟粿，建議去李記潮陽鱟粿。本地朋友帶我去的，比這家好吃很多。
邱淑英蠔烙
這家網紅老店位於西天巷內，不過味道不敢恭維。總之坑就一個字，千萬別去！列出來是為了提醒大家。
蠔烙，福建叫海蠣煎，潮汕地區的和福建的味道不太一樣。汕頭吃蠔烙建議去吃澄海的銀屏蠔烙，是我在汕頭吃過最有特色的。
愛西乾麵
愛西乾麵在汕頭有幾家分店，總店在小公園這裡。這家乾麵很像武漢的熱乾麵，不同之處在於這裡的乾麵都是配雜湯吃。
在西北長大的我麵食吃的很多。說實話，這家面並不對我胃口。不過這家店本地人評價很高，咱還得相信群眾不是？
逛完了小公園，不知你的胃還好嗎？
接下來是人民廣場。小公園到人民廣場不遠，散步慢慢走過去也可以。人民廣場位於海邊，晚上有音樂噴泉表演。
廣場老牌豆花甜湯
這家是人民廣場周邊最有名的美食店鋪了，主打食物是豆花。豆花，北方叫豆腐腦，北方吃的是鹹的，常常還會放入辣椒，南方則是吃甜的。
不過，這家和一般的甜豆花完全不同。這裡的豆花比較韌，完全不是那種嫩的一碰就碎的。並且非常甜，甜到發膩，反正小張哥吃半份就吃不下去了。甜食愛好者應該會喜歡。
廣場潮州粿汁
粿汁，實際上是用米粉片像熬粥一樣熬一大鍋，盛出一碗之後，在上面澆上滷煮和湯汁就是粿汁了。
粿汁是潮汕小吃中我最偏愛的一種，一般是早餐吃，要趁熱。廣場旁邊的這家味道還不錯，值得推薦。
糖蔥薄餅路邊攤
糖蔥薄餅，是一種甜食。糖蔥外表看起來像蔥，白色細長條狀。把糖蔥、芝麻、香菜用薄餅捲起來就可以吃啦。
廣場這裡的路邊攤位置在海濱路和同益路口以北100米，每天大約下午5點出攤，6點半就收了。
遊罷人民廣場，走到廣場南邊的遊船碼頭。廣場碼頭可以乘船過海，海對面就是礐（四聲，音同卻）石風景區。
礐石風景區是一片小山，不算高。可以乘纜車也可以步行爬山。登頂後可以俯瞰汕頭市區。
從礐石風景區回來，傍晚時分可以去一趟西堤公園。這是一個面積不大的公園，在汕頭市區看日落和礐石大橋的好地方。
富苑飲食
晚餐推薦富苑飲食，這家餐廳只做晚餐夜宵，每天下午5點開業。如果有可能還是儘早去，否則等夜晚降臨，能不能有位就很難說了。
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
老媽宮粽球
粽球其實就是粽子，北方吃甜，南方吃鹹。這家店創立於1920年，已是百年老店。雙烹粽子是這家店的一絕：一半鹹一半甜。
除了粽球，這裡還可以吃到鱟粿。鱟（四聲，音同後），一種海洋生物，幾億年前就有了，和三葉蟲一樣古老。它長這樣：
鱟粿，外形相似得名，是汕頭潮陽地區的一種小吃。既然是粿，主料自然是米粉，餡料有蝦，蛋，肉。PS：這家店的鱟粿味道一般，如果單為了嚐嚐鱟粿，建議去李記潮陽鱟粿。本地朋友帶我去的，比這家好吃很多。
邱淑英蠔烙
這家網紅老店位於西天巷內，不過味道不敢恭維。總之坑就一個字，千萬別去！列出來是為了提醒大家。
蠔烙，福建叫海蠣煎，潮汕地區的和福建的味道不太一樣。汕頭吃蠔烙建議去吃澄海的銀屏蠔烙，是我在汕頭吃過最有特色的。
愛西乾麵
愛西乾麵在汕頭有幾家分店，總店在小公園這裡。這家乾麵很像武漢的熱乾麵，不同之處在於這裡的乾麵都是配雜湯吃。
在西北長大的我麵食吃的很多。說實話，這家面並不對我胃口。不過這家店本地人評價很高，咱還得相信群眾不是？
逛完了小公園，不知你的胃還好嗎？
接下來是人民廣場。小公園到人民廣場不遠，散步慢慢走過去也可以。人民廣場位於海邊，晚上有音樂噴泉表演。
廣場老牌豆花甜湯
這家是人民廣場周邊最有名的美食店鋪了，主打食物是豆花。豆花，北方叫豆腐腦，北方吃的是鹹的，常常還會放入辣椒，南方則是吃甜的。
不過，這家和一般的甜豆花完全不同。這裡的豆花比較韌，完全不是那種嫩的一碰就碎的。並且非常甜，甜到發膩，反正小張哥吃半份就吃不下去了。甜食愛好者應該會喜歡。
廣場潮州粿汁
粿汁，實際上是用米粉片像熬粥一樣熬一大鍋，盛出一碗之後，在上面澆上滷煮和湯汁就是粿汁了。
粿汁是潮汕小吃中我最偏愛的一種，一般是早餐吃，要趁熱。廣場旁邊的這家味道還不錯，值得推薦。
糖蔥薄餅路邊攤
糖蔥薄餅，是一種甜食。糖蔥外表看起來像蔥，白色細長條狀。把糖蔥、芝麻、香菜用薄餅捲起來就可以吃啦。
廣場這裡的路邊攤位置在海濱路和同益路口以北100米，每天大約下午5點出攤，6點半就收了。
遊罷人民廣場，走到廣場南邊的遊船碼頭。廣場碼頭可以乘船過海，海對面就是礐（四聲，音同卻）石風景區。
礐石風景區是一片小山，不算高。可以乘纜車也可以步行爬山。登頂後可以俯瞰汕頭市區。
從礐石風景區回來，傍晚時分可以去一趟西堤公園。這是一個面積不大的公園，在汕頭市區看日落和礐石大橋的好地方。
富苑飲食
晚餐推薦富苑飲食，這家餐廳只做晚餐夜宵，每天下午5點開業。如果有可能還是儘早去，否則等夜晚降臨，能不能有位就很難說了。
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
老媽宮粽球
粽球其實就是粽子，北方吃甜，南方吃鹹。這家店創立於1920年，已是百年老店。雙烹粽子是這家店的一絕：一半鹹一半甜。
除了粽球，這裡還可以吃到鱟粿。鱟（四聲，音同後），一種海洋生物，幾億年前就有了，和三葉蟲一樣古老。它長這樣：
鱟粿，外形相似得名，是汕頭潮陽地區的一種小吃。既然是粿，主料自然是米粉，餡料有蝦，蛋，肉。PS：這家店的鱟粿味道一般，如果單為了嚐嚐鱟粿，建議去李記潮陽鱟粿。本地朋友帶我去的，比這家好吃很多。
邱淑英蠔烙
這家網紅老店位於西天巷內，不過味道不敢恭維。總之坑就一個字，千萬別去！列出來是為了提醒大家。
蠔烙，福建叫海蠣煎，潮汕地區的和福建的味道不太一樣。汕頭吃蠔烙建議去吃澄海的銀屏蠔烙，是我在汕頭吃過最有特色的。
愛西乾麵
愛西乾麵在汕頭有幾家分店，總店在小公園這裡。這家乾麵很像武漢的熱乾麵，不同之處在於這裡的乾麵都是配雜湯吃。
在西北長大的我麵食吃的很多。說實話，這家面並不對我胃口。不過這家店本地人評價很高，咱還得相信群眾不是？
逛完了小公園，不知你的胃還好嗎？
接下來是人民廣場。小公園到人民廣場不遠，散步慢慢走過去也可以。人民廣場位於海邊，晚上有音樂噴泉表演。
廣場老牌豆花甜湯
這家是人民廣場周邊最有名的美食店鋪了，主打食物是豆花。豆花，北方叫豆腐腦，北方吃的是鹹的，常常還會放入辣椒，南方則是吃甜的。
不過，這家和一般的甜豆花完全不同。這裡的豆花比較韌，完全不是那種嫩的一碰就碎的。並且非常甜，甜到發膩，反正小張哥吃半份就吃不下去了。甜食愛好者應該會喜歡。
廣場潮州粿汁
粿汁，實際上是用米粉片像熬粥一樣熬一大鍋，盛出一碗之後，在上面澆上滷煮和湯汁就是粿汁了。
粿汁是潮汕小吃中我最偏愛的一種，一般是早餐吃，要趁熱。廣場旁邊的這家味道還不錯，值得推薦。
糖蔥薄餅路邊攤
糖蔥薄餅，是一種甜食。糖蔥外表看起來像蔥，白色細長條狀。把糖蔥、芝麻、香菜用薄餅捲起來就可以吃啦。
廣場這裡的路邊攤位置在海濱路和同益路口以北100米，每天大約下午5點出攤，6點半就收了。
遊罷人民廣場，走到廣場南邊的遊船碼頭。廣場碼頭可以乘船過海，海對面就是礐（四聲，音同卻）石風景區。
礐石風景區是一片小山，不算高。可以乘纜車也可以步行爬山。登頂後可以俯瞰汕頭市區。
從礐石風景區回來，傍晚時分可以去一趟西堤公園。這是一個面積不大的公園，在汕頭市區看日落和礐石大橋的好地方。
富苑飲食
晚餐推薦富苑飲食，這家餐廳只做晚餐夜宵，每天下午5點開業。如果有可能還是儘早去，否則等夜晚降臨，能不能有位就很難說了。
可以在這裡嘗試一下汕頭特色的魚飯。魚飯，捕撈上來的海魚，不經打鱗刣肚去鰓，水煮之後晾乾而成。
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
老媽宮粽球
粽球其實就是粽子，北方吃甜，南方吃鹹。這家店創立於1920年，已是百年老店。雙烹粽子是這家店的一絕：一半鹹一半甜。
除了粽球，這裡還可以吃到鱟粿。鱟（四聲，音同後），一種海洋生物，幾億年前就有了，和三葉蟲一樣古老。它長這樣：
鱟粿，外形相似得名，是汕頭潮陽地區的一種小吃。既然是粿，主料自然是米粉，餡料有蝦，蛋，肉。PS：這家店的鱟粿味道一般，如果單為了嚐嚐鱟粿，建議去李記潮陽鱟粿。本地朋友帶我去的，比這家好吃很多。
邱淑英蠔烙
這家網紅老店位於西天巷內，不過味道不敢恭維。總之坑就一個字，千萬別去！列出來是為了提醒大家。
蠔烙，福建叫海蠣煎，潮汕地區的和福建的味道不太一樣。汕頭吃蠔烙建議去吃澄海的銀屏蠔烙，是我在汕頭吃過最有特色的。
愛西乾麵
愛西乾麵在汕頭有幾家分店，總店在小公園這裡。這家乾麵很像武漢的熱乾麵，不同之處在於這裡的乾麵都是配雜湯吃。
在西北長大的我麵食吃的很多。說實話，這家面並不對我胃口。不過這家店本地人評價很高，咱還得相信群眾不是？
逛完了小公園，不知你的胃還好嗎？
接下來是人民廣場。小公園到人民廣場不遠，散步慢慢走過去也可以。人民廣場位於海邊，晚上有音樂噴泉表演。
廣場老牌豆花甜湯
這家是人民廣場周邊最有名的美食店鋪了，主打食物是豆花。豆花，北方叫豆腐腦，北方吃的是鹹的，常常還會放入辣椒，南方則是吃甜的。
不過，這家和一般的甜豆花完全不同。這裡的豆花比較韌，完全不是那種嫩的一碰就碎的。並且非常甜，甜到發膩，反正小張哥吃半份就吃不下去了。甜食愛好者應該會喜歡。
廣場潮州粿汁
粿汁，實際上是用米粉片像熬粥一樣熬一大鍋，盛出一碗之後，在上面澆上滷煮和湯汁就是粿汁了。
粿汁是潮汕小吃中我最偏愛的一種，一般是早餐吃，要趁熱。廣場旁邊的這家味道還不錯，值得推薦。
糖蔥薄餅路邊攤
糖蔥薄餅，是一種甜食。糖蔥外表看起來像蔥，白色細長條狀。把糖蔥、芝麻、香菜用薄餅捲起來就可以吃啦。
廣場這裡的路邊攤位置在海濱路和同益路口以北100米，每天大約下午5點出攤，6點半就收了。
遊罷人民廣場，走到廣場南邊的遊船碼頭。廣場碼頭可以乘船過海，海對面就是礐（四聲，音同卻）石風景區。
礐石風景區是一片小山，不算高。可以乘纜車也可以步行爬山。登頂後可以俯瞰汕頭市區。
從礐石風景區回來，傍晚時分可以去一趟西堤公園。這是一個面積不大的公園，在汕頭市區看日落和礐石大橋的好地方。
富苑飲食
晚餐推薦富苑飲食，這家餐廳只做晚餐夜宵，每天下午5點開業。如果有可能還是儘早去，否則等夜晚降臨，能不能有位就很難說了。
可以在這裡嘗試一下汕頭特色的魚飯。魚飯，捕撈上來的海魚，不經打鱗刣肚去鰓，水煮之後晾乾而成。
此外，還有汕頭獨有的生醃海鮮，釀蝦、蟹、皮皮蝦、血蛤等等。吃生醃美食，你需要一副強大一點的腸胃。像小張哥這般，吃一次鬧一次肚子，只好敬而遠之。（大部分人並不會）
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
老媽宮粽球
粽球其實就是粽子，北方吃甜，南方吃鹹。這家店創立於1920年，已是百年老店。雙烹粽子是這家店的一絕：一半鹹一半甜。
除了粽球，這裡還可以吃到鱟粿。鱟（四聲，音同後），一種海洋生物，幾億年前就有了，和三葉蟲一樣古老。它長這樣：
鱟粿，外形相似得名，是汕頭潮陽地區的一種小吃。既然是粿，主料自然是米粉，餡料有蝦，蛋，肉。PS：這家店的鱟粿味道一般，如果單為了嚐嚐鱟粿，建議去李記潮陽鱟粿。本地朋友帶我去的，比這家好吃很多。
邱淑英蠔烙
這家網紅老店位於西天巷內，不過味道不敢恭維。總之坑就一個字，千萬別去！列出來是為了提醒大家。
蠔烙，福建叫海蠣煎，潮汕地區的和福建的味道不太一樣。汕頭吃蠔烙建議去吃澄海的銀屏蠔烙，是我在汕頭吃過最有特色的。
愛西乾麵
愛西乾麵在汕頭有幾家分店，總店在小公園這裡。這家乾麵很像武漢的熱乾麵，不同之處在於這裡的乾麵都是配雜湯吃。
在西北長大的我麵食吃的很多。說實話，這家面並不對我胃口。不過這家店本地人評價很高，咱還得相信群眾不是？
逛完了小公園，不知你的胃還好嗎？
接下來是人民廣場。小公園到人民廣場不遠，散步慢慢走過去也可以。人民廣場位於海邊，晚上有音樂噴泉表演。
廣場老牌豆花甜湯
這家是人民廣場周邊最有名的美食店鋪了，主打食物是豆花。豆花，北方叫豆腐腦，北方吃的是鹹的，常常還會放入辣椒，南方則是吃甜的。
不過，這家和一般的甜豆花完全不同。這裡的豆花比較韌，完全不是那種嫩的一碰就碎的。並且非常甜，甜到發膩，反正小張哥吃半份就吃不下去了。甜食愛好者應該會喜歡。
廣場潮州粿汁
粿汁，實際上是用米粉片像熬粥一樣熬一大鍋，盛出一碗之後，在上面澆上滷煮和湯汁就是粿汁了。
粿汁是潮汕小吃中我最偏愛的一種，一般是早餐吃，要趁熱。廣場旁邊的這家味道還不錯，值得推薦。
糖蔥薄餅路邊攤
糖蔥薄餅，是一種甜食。糖蔥外表看起來像蔥，白色細長條狀。把糖蔥、芝麻、香菜用薄餅捲起來就可以吃啦。
廣場這裡的路邊攤位置在海濱路和同益路口以北100米，每天大約下午5點出攤，6點半就收了。
遊罷人民廣場，走到廣場南邊的遊船碼頭。廣場碼頭可以乘船過海，海對面就是礐（四聲，音同卻）石風景區。
礐石風景區是一片小山，不算高。可以乘纜車也可以步行爬山。登頂後可以俯瞰汕頭市區。
從礐石風景區回來，傍晚時分可以去一趟西堤公園。這是一個面積不大的公園，在汕頭市區看日落和礐石大橋的好地方。
富苑飲食
晚餐推薦富苑飲食，這家餐廳只做晚餐夜宵，每天下午5點開業。如果有可能還是儘早去，否則等夜晚降臨，能不能有位就很難說了。
可以在這裡嘗試一下汕頭特色的魚飯。魚飯，捕撈上來的海魚，不經打鱗刣肚去鰓，水煮之後晾乾而成。
此外，還有汕頭獨有的生醃海鮮，釀蝦、蟹、皮皮蝦、血蛤等等。吃生醃美食，你需要一副強大一點的腸胃。像小張哥這般，吃一次鬧一次肚子，只好敬而遠之。（大部分人並不會）
飯後，閒逛一下消消食，明天還有更多美食等著你。
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
上午，前往汕頭大學。汕大是由著名富豪李嘉誠出資興辦，他本人每年都會出席汕大的畢業典禮。學校地處汕頭市郊，風景宜人，可乘公交或打車前往。
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
老媽宮粽球
粽球其實就是粽子，北方吃甜，南方吃鹹。這家店創立於1920年，已是百年老店。雙烹粽子是這家店的一絕：一半鹹一半甜。
除了粽球，這裡還可以吃到鱟粿。鱟（四聲，音同後），一種海洋生物，幾億年前就有了，和三葉蟲一樣古老。它長這樣：
鱟粿，外形相似得名，是汕頭潮陽地區的一種小吃。既然是粿，主料自然是米粉，餡料有蝦，蛋，肉。PS：這家店的鱟粿味道一般，如果單為了嚐嚐鱟粿，建議去李記潮陽鱟粿。本地朋友帶我去的，比這家好吃很多。
邱淑英蠔烙
這家網紅老店位於西天巷內，不過味道不敢恭維。總之坑就一個字，千萬別去！列出來是為了提醒大家。
蠔烙，福建叫海蠣煎，潮汕地區的和福建的味道不太一樣。汕頭吃蠔烙建議去吃澄海的銀屏蠔烙，是我在汕頭吃過最有特色的。
愛西乾麵
愛西乾麵在汕頭有幾家分店，總店在小公園這裡。這家乾麵很像武漢的熱乾麵，不同之處在於這裡的乾麵都是配雜湯吃。
在西北長大的我麵食吃的很多。說實話，這家面並不對我胃口。不過這家店本地人評價很高，咱還得相信群眾不是？
逛完了小公園，不知你的胃還好嗎？
接下來是人民廣場。小公園到人民廣場不遠，散步慢慢走過去也可以。人民廣場位於海邊，晚上有音樂噴泉表演。
廣場老牌豆花甜湯
這家是人民廣場周邊最有名的美食店鋪了，主打食物是豆花。豆花，北方叫豆腐腦，北方吃的是鹹的，常常還會放入辣椒，南方則是吃甜的。
不過，這家和一般的甜豆花完全不同。這裡的豆花比較韌，完全不是那種嫩的一碰就碎的。並且非常甜，甜到發膩，反正小張哥吃半份就吃不下去了。甜食愛好者應該會喜歡。
廣場潮州粿汁
粿汁，實際上是用米粉片像熬粥一樣熬一大鍋，盛出一碗之後，在上面澆上滷煮和湯汁就是粿汁了。
粿汁是潮汕小吃中我最偏愛的一種，一般是早餐吃，要趁熱。廣場旁邊的這家味道還不錯，值得推薦。
糖蔥薄餅路邊攤
糖蔥薄餅，是一種甜食。糖蔥外表看起來像蔥，白色細長條狀。把糖蔥、芝麻、香菜用薄餅捲起來就可以吃啦。
廣場這裡的路邊攤位置在海濱路和同益路口以北100米，每天大約下午5點出攤，6點半就收了。
遊罷人民廣場，走到廣場南邊的遊船碼頭。廣場碼頭可以乘船過海，海對面就是礐（四聲，音同卻）石風景區。
礐石風景區是一片小山，不算高。可以乘纜車也可以步行爬山。登頂後可以俯瞰汕頭市區。
從礐石風景區回來，傍晚時分可以去一趟西堤公園。這是一個面積不大的公園，在汕頭市區看日落和礐石大橋的好地方。
富苑飲食
晚餐推薦富苑飲食，這家餐廳只做晚餐夜宵，每天下午5點開業。如果有可能還是儘早去，否則等夜晚降臨，能不能有位就很難說了。
可以在這裡嘗試一下汕頭特色的魚飯。魚飯，捕撈上來的海魚，不經打鱗刣肚去鰓，水煮之後晾乾而成。
此外，還有汕頭獨有的生醃海鮮，釀蝦、蟹、皮皮蝦、血蛤等等。吃生醃美食，你需要一副強大一點的腸胃。像小張哥這般，吃一次鬧一次肚子，只好敬而遠之。（大部分人並不會）
飯後，閒逛一下消消食，明天還有更多美食等著你。
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
上午，前往汕頭大學。汕大是由著名富豪李嘉誠出資興辦，他本人每年都會出席汕大的畢業典禮。學校地處汕頭市郊，風景宜人，可乘公交或打車前往。
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
老媽宮粽球
粽球其實就是粽子，北方吃甜，南方吃鹹。這家店創立於1920年，已是百年老店。雙烹粽子是這家店的一絕：一半鹹一半甜。
除了粽球，這裡還可以吃到鱟粿。鱟（四聲，音同後），一種海洋生物，幾億年前就有了，和三葉蟲一樣古老。它長這樣：
鱟粿，外形相似得名，是汕頭潮陽地區的一種小吃。既然是粿，主料自然是米粉，餡料有蝦，蛋，肉。PS：這家店的鱟粿味道一般，如果單為了嚐嚐鱟粿，建議去李記潮陽鱟粿。本地朋友帶我去的，比這家好吃很多。
邱淑英蠔烙
這家網紅老店位於西天巷內，不過味道不敢恭維。總之坑就一個字，千萬別去！列出來是為了提醒大家。
蠔烙，福建叫海蠣煎，潮汕地區的和福建的味道不太一樣。汕頭吃蠔烙建議去吃澄海的銀屏蠔烙，是我在汕頭吃過最有特色的。
愛西乾麵
愛西乾麵在汕頭有幾家分店，總店在小公園這裡。這家乾麵很像武漢的熱乾麵，不同之處在於這裡的乾麵都是配雜湯吃。
在西北長大的我麵食吃的很多。說實話，這家面並不對我胃口。不過這家店本地人評價很高，咱還得相信群眾不是？
逛完了小公園，不知你的胃還好嗎？
接下來是人民廣場。小公園到人民廣場不遠，散步慢慢走過去也可以。人民廣場位於海邊，晚上有音樂噴泉表演。
廣場老牌豆花甜湯
這家是人民廣場周邊最有名的美食店鋪了，主打食物是豆花。豆花，北方叫豆腐腦，北方吃的是鹹的，常常還會放入辣椒，南方則是吃甜的。
不過，這家和一般的甜豆花完全不同。這裡的豆花比較韌，完全不是那種嫩的一碰就碎的。並且非常甜，甜到發膩，反正小張哥吃半份就吃不下去了。甜食愛好者應該會喜歡。
廣場潮州粿汁
粿汁，實際上是用米粉片像熬粥一樣熬一大鍋，盛出一碗之後，在上面澆上滷煮和湯汁就是粿汁了。
粿汁是潮汕小吃中我最偏愛的一種，一般是早餐吃，要趁熱。廣場旁邊的這家味道還不錯，值得推薦。
糖蔥薄餅路邊攤
糖蔥薄餅，是一種甜食。糖蔥外表看起來像蔥，白色細長條狀。把糖蔥、芝麻、香菜用薄餅捲起來就可以吃啦。
廣場這裡的路邊攤位置在海濱路和同益路口以北100米，每天大約下午5點出攤，6點半就收了。
遊罷人民廣場，走到廣場南邊的遊船碼頭。廣場碼頭可以乘船過海，海對面就是礐（四聲，音同卻）石風景區。
礐石風景區是一片小山，不算高。可以乘纜車也可以步行爬山。登頂後可以俯瞰汕頭市區。
從礐石風景區回來，傍晚時分可以去一趟西堤公園。這是一個面積不大的公園，在汕頭市區看日落和礐石大橋的好地方。
富苑飲食
晚餐推薦富苑飲食，這家餐廳只做晚餐夜宵，每天下午5點開業。如果有可能還是儘早去，否則等夜晚降臨，能不能有位就很難說了。
可以在這裡嘗試一下汕頭特色的魚飯。魚飯，捕撈上來的海魚，不經打鱗刣肚去鰓，水煮之後晾乾而成。
此外，還有汕頭獨有的生醃海鮮，釀蝦、蟹、皮皮蝦、血蛤等等。吃生醃美食，你需要一副強大一點的腸胃。像小張哥這般，吃一次鬧一次肚子，只好敬而遠之。（大部分人並不會）
飯後，閒逛一下消消食，明天還有更多美食等著你。
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
上午，前往汕頭大學。汕大是由著名富豪李嘉誠出資興辦，他本人每年都會出席汕大的畢業典禮。學校地處汕頭市郊，風景宜人，可乘公交或打車前往。
逛完汕大，午飯推薦粿條湯。
粿條，是米麵做好後，切成細長的像麵條一樣的食物。煮熟的粿條，新鮮的牛肉、牛肉丸，配上鮮甜的牛肉湯，加上香菜（這裡的香菜是細小的芹菜，本地人稱作香菜），鮮香撲鼻。
粿條湯在汕頭街頭巷尾隨處可見，也無需選擇，碰上哪家是哪家吧。一般來說，但凡是能開的下去的店，都不會太差。
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
老媽宮粽球
粽球其實就是粽子，北方吃甜，南方吃鹹。這家店創立於1920年，已是百年老店。雙烹粽子是這家店的一絕：一半鹹一半甜。
除了粽球，這裡還可以吃到鱟粿。鱟（四聲，音同後），一種海洋生物，幾億年前就有了，和三葉蟲一樣古老。它長這樣：
鱟粿，外形相似得名，是汕頭潮陽地區的一種小吃。既然是粿，主料自然是米粉，餡料有蝦，蛋，肉。PS：這家店的鱟粿味道一般，如果單為了嚐嚐鱟粿，建議去李記潮陽鱟粿。本地朋友帶我去的，比這家好吃很多。
邱淑英蠔烙
這家網紅老店位於西天巷內，不過味道不敢恭維。總之坑就一個字，千萬別去！列出來是為了提醒大家。
蠔烙，福建叫海蠣煎，潮汕地區的和福建的味道不太一樣。汕頭吃蠔烙建議去吃澄海的銀屏蠔烙，是我在汕頭吃過最有特色的。
愛西乾麵
愛西乾麵在汕頭有幾家分店，總店在小公園這裡。這家乾麵很像武漢的熱乾麵，不同之處在於這裡的乾麵都是配雜湯吃。
在西北長大的我麵食吃的很多。說實話，這家面並不對我胃口。不過這家店本地人評價很高，咱還得相信群眾不是？
逛完了小公園，不知你的胃還好嗎？
接下來是人民廣場。小公園到人民廣場不遠，散步慢慢走過去也可以。人民廣場位於海邊，晚上有音樂噴泉表演。
廣場老牌豆花甜湯
這家是人民廣場周邊最有名的美食店鋪了，主打食物是豆花。豆花，北方叫豆腐腦，北方吃的是鹹的，常常還會放入辣椒，南方則是吃甜的。
不過，這家和一般的甜豆花完全不同。這裡的豆花比較韌，完全不是那種嫩的一碰就碎的。並且非常甜，甜到發膩，反正小張哥吃半份就吃不下去了。甜食愛好者應該會喜歡。
廣場潮州粿汁
粿汁，實際上是用米粉片像熬粥一樣熬一大鍋，盛出一碗之後，在上面澆上滷煮和湯汁就是粿汁了。
粿汁是潮汕小吃中我最偏愛的一種，一般是早餐吃，要趁熱。廣場旁邊的這家味道還不錯，值得推薦。
糖蔥薄餅路邊攤
糖蔥薄餅，是一種甜食。糖蔥外表看起來像蔥，白色細長條狀。把糖蔥、芝麻、香菜用薄餅捲起來就可以吃啦。
廣場這裡的路邊攤位置在海濱路和同益路口以北100米，每天大約下午5點出攤，6點半就收了。
遊罷人民廣場，走到廣場南邊的遊船碼頭。廣場碼頭可以乘船過海，海對面就是礐（四聲，音同卻）石風景區。
礐石風景區是一片小山，不算高。可以乘纜車也可以步行爬山。登頂後可以俯瞰汕頭市區。
從礐石風景區回來，傍晚時分可以去一趟西堤公園。這是一個面積不大的公園，在汕頭市區看日落和礐石大橋的好地方。
富苑飲食
晚餐推薦富苑飲食，這家餐廳只做晚餐夜宵，每天下午5點開業。如果有可能還是儘早去，否則等夜晚降臨，能不能有位就很難說了。
可以在這裡嘗試一下汕頭特色的魚飯。魚飯，捕撈上來的海魚，不經打鱗刣肚去鰓，水煮之後晾乾而成。
此外，還有汕頭獨有的生醃海鮮，釀蝦、蟹、皮皮蝦、血蛤等等。吃生醃美食，你需要一副強大一點的腸胃。像小張哥這般，吃一次鬧一次肚子，只好敬而遠之。（大部分人並不會）
飯後，閒逛一下消消食，明天還有更多美食等著你。
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
上午，前往汕頭大學。汕大是由著名富豪李嘉誠出資興辦，他本人每年都會出席汕大的畢業典禮。學校地處汕頭市郊，風景宜人，可乘公交或打車前往。
逛完汕大，午飯推薦粿條湯。
粿條，是米麵做好後，切成細長的像麵條一樣的食物。煮熟的粿條，新鮮的牛肉、牛肉丸，配上鮮甜的牛肉湯，加上香菜（這裡的香菜是細小的芹菜，本地人稱作香菜），鮮香撲鼻。
粿條湯在汕頭街頭巷尾隨處可見，也無需選擇，碰上哪家是哪家吧。一般來說，但凡是能開的下去的店，都不會太差。
下午前往陳慈黌故居，距離市區較遠，要一個多小時的車程。
陳慈黌故居大概是汕頭最值得一去的人文景觀。此處建築興建於清末，歷經三代主人花了半個世紀，規模宏大。
故居設計獨特精巧，取材精良，就連瓷磚也都是特製的。整體融合了南洋風格和潮汕民居的特點，被稱作嶺南第一僑宅。
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
老媽宮粽球
粽球其實就是粽子，北方吃甜，南方吃鹹。這家店創立於1920年，已是百年老店。雙烹粽子是這家店的一絕：一半鹹一半甜。
除了粽球，這裡還可以吃到鱟粿。鱟（四聲，音同後），一種海洋生物，幾億年前就有了，和三葉蟲一樣古老。它長這樣：
鱟粿，外形相似得名，是汕頭潮陽地區的一種小吃。既然是粿，主料自然是米粉，餡料有蝦，蛋，肉。PS：這家店的鱟粿味道一般，如果單為了嚐嚐鱟粿，建議去李記潮陽鱟粿。本地朋友帶我去的，比這家好吃很多。
邱淑英蠔烙
這家網紅老店位於西天巷內，不過味道不敢恭維。總之坑就一個字，千萬別去！列出來是為了提醒大家。
蠔烙，福建叫海蠣煎，潮汕地區的和福建的味道不太一樣。汕頭吃蠔烙建議去吃澄海的銀屏蠔烙，是我在汕頭吃過最有特色的。
愛西乾麵
愛西乾麵在汕頭有幾家分店，總店在小公園這裡。這家乾麵很像武漢的熱乾麵，不同之處在於這裡的乾麵都是配雜湯吃。
在西北長大的我麵食吃的很多。說實話，這家面並不對我胃口。不過這家店本地人評價很高，咱還得相信群眾不是？
逛完了小公園，不知你的胃還好嗎？
接下來是人民廣場。小公園到人民廣場不遠，散步慢慢走過去也可以。人民廣場位於海邊，晚上有音樂噴泉表演。
廣場老牌豆花甜湯
這家是人民廣場周邊最有名的美食店鋪了，主打食物是豆花。豆花，北方叫豆腐腦，北方吃的是鹹的，常常還會放入辣椒，南方則是吃甜的。
不過，這家和一般的甜豆花完全不同。這裡的豆花比較韌，完全不是那種嫩的一碰就碎的。並且非常甜，甜到發膩，反正小張哥吃半份就吃不下去了。甜食愛好者應該會喜歡。
廣場潮州粿汁
粿汁，實際上是用米粉片像熬粥一樣熬一大鍋，盛出一碗之後，在上面澆上滷煮和湯汁就是粿汁了。
粿汁是潮汕小吃中我最偏愛的一種，一般是早餐吃，要趁熱。廣場旁邊的這家味道還不錯，值得推薦。
糖蔥薄餅路邊攤
糖蔥薄餅，是一種甜食。糖蔥外表看起來像蔥，白色細長條狀。把糖蔥、芝麻、香菜用薄餅捲起來就可以吃啦。
廣場這裡的路邊攤位置在海濱路和同益路口以北100米，每天大約下午5點出攤，6點半就收了。
遊罷人民廣場，走到廣場南邊的遊船碼頭。廣場碼頭可以乘船過海，海對面就是礐（四聲，音同卻）石風景區。
礐石風景區是一片小山，不算高。可以乘纜車也可以步行爬山。登頂後可以俯瞰汕頭市區。
從礐石風景區回來，傍晚時分可以去一趟西堤公園。這是一個面積不大的公園，在汕頭市區看日落和礐石大橋的好地方。
富苑飲食
晚餐推薦富苑飲食，這家餐廳只做晚餐夜宵，每天下午5點開業。如果有可能還是儘早去，否則等夜晚降臨，能不能有位就很難說了。
可以在這裡嘗試一下汕頭特色的魚飯。魚飯，捕撈上來的海魚，不經打鱗刣肚去鰓，水煮之後晾乾而成。
此外，還有汕頭獨有的生醃海鮮，釀蝦、蟹、皮皮蝦、血蛤等等。吃生醃美食，你需要一副強大一點的腸胃。像小張哥這般，吃一次鬧一次肚子，只好敬而遠之。（大部分人並不會）
飯後，閒逛一下消消食，明天還有更多美食等著你。
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
上午，前往汕頭大學。汕大是由著名富豪李嘉誠出資興辦，他本人每年都會出席汕大的畢業典禮。學校地處汕頭市郊，風景宜人，可乘公交或打車前往。
逛完汕大，午飯推薦粿條湯。
粿條，是米麵做好後，切成細長的像麵條一樣的食物。煮熟的粿條，新鮮的牛肉、牛肉丸，配上鮮甜的牛肉湯，加上香菜（這裡的香菜是細小的芹菜，本地人稱作香菜），鮮香撲鼻。
粿條湯在汕頭街頭巷尾隨處可見，也無需選擇，碰上哪家是哪家吧。一般來說，但凡是能開的下去的店，都不會太差。
下午前往陳慈黌故居，距離市區較遠，要一個多小時的車程。
陳慈黌故居大概是汕頭最值得一去的人文景觀。此處建築興建於清末，歷經三代主人花了半個世紀，規模宏大。
故居設計獨特精巧，取材精良，就連瓷磚也都是特製的。整體融合了南洋風格和潮汕民居的特點，被稱作嶺南第一僑宅。
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
老媽宮粽球
粽球其實就是粽子，北方吃甜，南方吃鹹。這家店創立於1920年，已是百年老店。雙烹粽子是這家店的一絕：一半鹹一半甜。
除了粽球，這裡還可以吃到鱟粿。鱟（四聲，音同後），一種海洋生物，幾億年前就有了，和三葉蟲一樣古老。它長這樣：
鱟粿，外形相似得名，是汕頭潮陽地區的一種小吃。既然是粿，主料自然是米粉，餡料有蝦，蛋，肉。PS：這家店的鱟粿味道一般，如果單為了嚐嚐鱟粿，建議去李記潮陽鱟粿。本地朋友帶我去的，比這家好吃很多。
邱淑英蠔烙
這家網紅老店位於西天巷內，不過味道不敢恭維。總之坑就一個字，千萬別去！列出來是為了提醒大家。
蠔烙，福建叫海蠣煎，潮汕地區的和福建的味道不太一樣。汕頭吃蠔烙建議去吃澄海的銀屏蠔烙，是我在汕頭吃過最有特色的。
愛西乾麵
愛西乾麵在汕頭有幾家分店，總店在小公園這裡。這家乾麵很像武漢的熱乾麵，不同之處在於這裡的乾麵都是配雜湯吃。
在西北長大的我麵食吃的很多。說實話，這家面並不對我胃口。不過這家店本地人評價很高，咱還得相信群眾不是？
逛完了小公園，不知你的胃還好嗎？
接下來是人民廣場。小公園到人民廣場不遠，散步慢慢走過去也可以。人民廣場位於海邊，晚上有音樂噴泉表演。
廣場老牌豆花甜湯
這家是人民廣場周邊最有名的美食店鋪了，主打食物是豆花。豆花，北方叫豆腐腦，北方吃的是鹹的，常常還會放入辣椒，南方則是吃甜的。
不過，這家和一般的甜豆花完全不同。這裡的豆花比較韌，完全不是那種嫩的一碰就碎的。並且非常甜，甜到發膩，反正小張哥吃半份就吃不下去了。甜食愛好者應該會喜歡。
廣場潮州粿汁
粿汁，實際上是用米粉片像熬粥一樣熬一大鍋，盛出一碗之後，在上面澆上滷煮和湯汁就是粿汁了。
粿汁是潮汕小吃中我最偏愛的一種，一般是早餐吃，要趁熱。廣場旁邊的這家味道還不錯，值得推薦。
糖蔥薄餅路邊攤
糖蔥薄餅，是一種甜食。糖蔥外表看起來像蔥，白色細長條狀。把糖蔥、芝麻、香菜用薄餅捲起來就可以吃啦。
廣場這裡的路邊攤位置在海濱路和同益路口以北100米，每天大約下午5點出攤，6點半就收了。
遊罷人民廣場，走到廣場南邊的遊船碼頭。廣場碼頭可以乘船過海，海對面就是礐（四聲，音同卻）石風景區。
礐石風景區是一片小山，不算高。可以乘纜車也可以步行爬山。登頂後可以俯瞰汕頭市區。
從礐石風景區回來，傍晚時分可以去一趟西堤公園。這是一個面積不大的公園，在汕頭市區看日落和礐石大橋的好地方。
富苑飲食
晚餐推薦富苑飲食，這家餐廳只做晚餐夜宵，每天下午5點開業。如果有可能還是儘早去，否則等夜晚降臨，能不能有位就很難說了。
可以在這裡嘗試一下汕頭特色的魚飯。魚飯，捕撈上來的海魚，不經打鱗刣肚去鰓，水煮之後晾乾而成。
此外，還有汕頭獨有的生醃海鮮，釀蝦、蟹、皮皮蝦、血蛤等等。吃生醃美食，你需要一副強大一點的腸胃。像小張哥這般，吃一次鬧一次肚子，只好敬而遠之。（大部分人並不會）
飯後，閒逛一下消消食，明天還有更多美食等著你。
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
上午，前往汕頭大學。汕大是由著名富豪李嘉誠出資興辦，他本人每年都會出席汕大的畢業典禮。學校地處汕頭市郊，風景宜人，可乘公交或打車前往。
逛完汕大，午飯推薦粿條湯。
粿條，是米麵做好後，切成細長的像麵條一樣的食物。煮熟的粿條，新鮮的牛肉、牛肉丸，配上鮮甜的牛肉湯，加上香菜（這裡的香菜是細小的芹菜，本地人稱作香菜），鮮香撲鼻。
粿條湯在汕頭街頭巷尾隨處可見，也無需選擇，碰上哪家是哪家吧。一般來說，但凡是能開的下去的店，都不會太差。
下午前往陳慈黌故居，距離市區較遠，要一個多小時的車程。
陳慈黌故居大概是汕頭最值得一去的人文景觀。此處建築興建於清末，歷經三代主人花了半個世紀，規模宏大。
故居設計獨特精巧，取材精良，就連瓷磚也都是特製的。整體融合了南洋風格和潮汕民居的特點，被稱作嶺南第一僑宅。
之後返回市區，前往石炮臺公園。
石炮臺即崎碌炮臺，是清代粵東地區重要的海防據點。炮臺大門、炮巷均採用花崗石塊砌築，因而俗稱“石炮臺”。
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
老媽宮粽球
粽球其實就是粽子，北方吃甜，南方吃鹹。這家店創立於1920年，已是百年老店。雙烹粽子是這家店的一絕：一半鹹一半甜。
除了粽球，這裡還可以吃到鱟粿。鱟（四聲，音同後），一種海洋生物，幾億年前就有了，和三葉蟲一樣古老。它長這樣：
鱟粿，外形相似得名，是汕頭潮陽地區的一種小吃。既然是粿，主料自然是米粉，餡料有蝦，蛋，肉。PS：這家店的鱟粿味道一般，如果單為了嚐嚐鱟粿，建議去李記潮陽鱟粿。本地朋友帶我去的，比這家好吃很多。
邱淑英蠔烙
這家網紅老店位於西天巷內，不過味道不敢恭維。總之坑就一個字，千萬別去！列出來是為了提醒大家。
蠔烙，福建叫海蠣煎，潮汕地區的和福建的味道不太一樣。汕頭吃蠔烙建議去吃澄海的銀屏蠔烙，是我在汕頭吃過最有特色的。
愛西乾麵
愛西乾麵在汕頭有幾家分店，總店在小公園這裡。這家乾麵很像武漢的熱乾麵，不同之處在於這裡的乾麵都是配雜湯吃。
在西北長大的我麵食吃的很多。說實話，這家面並不對我胃口。不過這家店本地人評價很高，咱還得相信群眾不是？
逛完了小公園，不知你的胃還好嗎？
接下來是人民廣場。小公園到人民廣場不遠，散步慢慢走過去也可以。人民廣場位於海邊，晚上有音樂噴泉表演。
廣場老牌豆花甜湯
這家是人民廣場周邊最有名的美食店鋪了，主打食物是豆花。豆花，北方叫豆腐腦，北方吃的是鹹的，常常還會放入辣椒，南方則是吃甜的。
不過，這家和一般的甜豆花完全不同。這裡的豆花比較韌，完全不是那種嫩的一碰就碎的。並且非常甜，甜到發膩，反正小張哥吃半份就吃不下去了。甜食愛好者應該會喜歡。
廣場潮州粿汁
粿汁，實際上是用米粉片像熬粥一樣熬一大鍋，盛出一碗之後，在上面澆上滷煮和湯汁就是粿汁了。
粿汁是潮汕小吃中我最偏愛的一種，一般是早餐吃，要趁熱。廣場旁邊的這家味道還不錯，值得推薦。
糖蔥薄餅路邊攤
糖蔥薄餅，是一種甜食。糖蔥外表看起來像蔥，白色細長條狀。把糖蔥、芝麻、香菜用薄餅捲起來就可以吃啦。
廣場這裡的路邊攤位置在海濱路和同益路口以北100米，每天大約下午5點出攤，6點半就收了。
遊罷人民廣場，走到廣場南邊的遊船碼頭。廣場碼頭可以乘船過海，海對面就是礐（四聲，音同卻）石風景區。
礐石風景區是一片小山，不算高。可以乘纜車也可以步行爬山。登頂後可以俯瞰汕頭市區。
從礐石風景區回來，傍晚時分可以去一趟西堤公園。這是一個面積不大的公園，在汕頭市區看日落和礐石大橋的好地方。
富苑飲食
晚餐推薦富苑飲食，這家餐廳只做晚餐夜宵，每天下午5點開業。如果有可能還是儘早去，否則等夜晚降臨，能不能有位就很難說了。
可以在這裡嘗試一下汕頭特色的魚飯。魚飯，捕撈上來的海魚，不經打鱗刣肚去鰓，水煮之後晾乾而成。
此外，還有汕頭獨有的生醃海鮮，釀蝦、蟹、皮皮蝦、血蛤等等。吃生醃美食，你需要一副強大一點的腸胃。像小張哥這般，吃一次鬧一次肚子，只好敬而遠之。（大部分人並不會）
飯後，閒逛一下消消食，明天還有更多美食等著你。
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
上午，前往汕頭大學。汕大是由著名富豪李嘉誠出資興辦，他本人每年都會出席汕大的畢業典禮。學校地處汕頭市郊，風景宜人，可乘公交或打車前往。
逛完汕大，午飯推薦粿條湯。
粿條，是米麵做好後，切成細長的像麵條一樣的食物。煮熟的粿條，新鮮的牛肉、牛肉丸，配上鮮甜的牛肉湯，加上香菜（這裡的香菜是細小的芹菜，本地人稱作香菜），鮮香撲鼻。
粿條湯在汕頭街頭巷尾隨處可見，也無需選擇，碰上哪家是哪家吧。一般來說，但凡是能開的下去的店，都不會太差。
下午前往陳慈黌故居，距離市區較遠，要一個多小時的車程。
陳慈黌故居大概是汕頭最值得一去的人文景觀。此處建築興建於清末，歷經三代主人花了半個世紀，規模宏大。
故居設計獨特精巧，取材精良，就連瓷磚也都是特製的。整體融合了南洋風格和潮汕民居的特點，被稱作嶺南第一僑宅。
之後返回市區，前往石炮臺公園。
石炮臺即崎碌炮臺，是清代粵東地區重要的海防據點。炮臺大門、炮巷均採用花崗石塊砌築，因而俗稱“石炮臺”。
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
老媽宮粽球
粽球其實就是粽子，北方吃甜，南方吃鹹。這家店創立於1920年，已是百年老店。雙烹粽子是這家店的一絕：一半鹹一半甜。
除了粽球，這裡還可以吃到鱟粿。鱟（四聲，音同後），一種海洋生物，幾億年前就有了，和三葉蟲一樣古老。它長這樣：
鱟粿，外形相似得名，是汕頭潮陽地區的一種小吃。既然是粿，主料自然是米粉，餡料有蝦，蛋，肉。PS：這家店的鱟粿味道一般，如果單為了嚐嚐鱟粿，建議去李記潮陽鱟粿。本地朋友帶我去的，比這家好吃很多。
邱淑英蠔烙
這家網紅老店位於西天巷內，不過味道不敢恭維。總之坑就一個字，千萬別去！列出來是為了提醒大家。
蠔烙，福建叫海蠣煎，潮汕地區的和福建的味道不太一樣。汕頭吃蠔烙建議去吃澄海的銀屏蠔烙，是我在汕頭吃過最有特色的。
愛西乾麵
愛西乾麵在汕頭有幾家分店，總店在小公園這裡。這家乾麵很像武漢的熱乾麵，不同之處在於這裡的乾麵都是配雜湯吃。
在西北長大的我麵食吃的很多。說實話，這家面並不對我胃口。不過這家店本地人評價很高，咱還得相信群眾不是？
逛完了小公園，不知你的胃還好嗎？
接下來是人民廣場。小公園到人民廣場不遠，散步慢慢走過去也可以。人民廣場位於海邊，晚上有音樂噴泉表演。
廣場老牌豆花甜湯
這家是人民廣場周邊最有名的美食店鋪了，主打食物是豆花。豆花，北方叫豆腐腦，北方吃的是鹹的，常常還會放入辣椒，南方則是吃甜的。
不過，這家和一般的甜豆花完全不同。這裡的豆花比較韌，完全不是那種嫩的一碰就碎的。並且非常甜，甜到發膩，反正小張哥吃半份就吃不下去了。甜食愛好者應該會喜歡。
廣場潮州粿汁
粿汁，實際上是用米粉片像熬粥一樣熬一大鍋，盛出一碗之後，在上面澆上滷煮和湯汁就是粿汁了。
粿汁是潮汕小吃中我最偏愛的一種，一般是早餐吃，要趁熱。廣場旁邊的這家味道還不錯，值得推薦。
糖蔥薄餅路邊攤
糖蔥薄餅，是一種甜食。糖蔥外表看起來像蔥，白色細長條狀。把糖蔥、芝麻、香菜用薄餅捲起來就可以吃啦。
廣場這裡的路邊攤位置在海濱路和同益路口以北100米，每天大約下午5點出攤，6點半就收了。
遊罷人民廣場，走到廣場南邊的遊船碼頭。廣場碼頭可以乘船過海，海對面就是礐（四聲，音同卻）石風景區。
礐石風景區是一片小山，不算高。可以乘纜車也可以步行爬山。登頂後可以俯瞰汕頭市區。
從礐石風景區回來，傍晚時分可以去一趟西堤公園。這是一個面積不大的公園，在汕頭市區看日落和礐石大橋的好地方。
富苑飲食
晚餐推薦富苑飲食，這家餐廳只做晚餐夜宵，每天下午5點開業。如果有可能還是儘早去，否則等夜晚降臨，能不能有位就很難說了。
可以在這裡嘗試一下汕頭特色的魚飯。魚飯，捕撈上來的海魚，不經打鱗刣肚去鰓，水煮之後晾乾而成。
此外，還有汕頭獨有的生醃海鮮，釀蝦、蟹、皮皮蝦、血蛤等等。吃生醃美食，你需要一副強大一點的腸胃。像小張哥這般，吃一次鬧一次肚子，只好敬而遠之。（大部分人並不會）
飯後，閒逛一下消消食，明天還有更多美食等著你。
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
上午，前往汕頭大學。汕大是由著名富豪李嘉誠出資興辦，他本人每年都會出席汕大的畢業典禮。學校地處汕頭市郊，風景宜人，可乘公交或打車前往。
逛完汕大，午飯推薦粿條湯。
粿條，是米麵做好後，切成細長的像麵條一樣的食物。煮熟的粿條，新鮮的牛肉、牛肉丸，配上鮮甜的牛肉湯，加上香菜（這裡的香菜是細小的芹菜，本地人稱作香菜），鮮香撲鼻。
粿條湯在汕頭街頭巷尾隨處可見，也無需選擇，碰上哪家是哪家吧。一般來說，但凡是能開的下去的店，都不會太差。
下午前往陳慈黌故居，距離市區較遠，要一個多小時的車程。
陳慈黌故居大概是汕頭最值得一去的人文景觀。此處建築興建於清末，歷經三代主人花了半個世紀，規模宏大。
故居設計獨特精巧，取材精良，就連瓷磚也都是特製的。整體融合了南洋風格和潮汕民居的特點，被稱作嶺南第一僑宅。
之後返回市區，前往石炮臺公園。
石炮臺即崎碌炮臺，是清代粵東地區重要的海防據點。炮臺大門、炮巷均採用花崗石塊砌築，因而俗稱“石炮臺”。
石炮臺公園周邊，也有不少美食店鋪。建議逛石炮臺之前可以吃點下午茶。
石炮臺果汁冰
大名鼎鼎的石炮臺果汁冰目前汕頭已有幾家分店，聽名字你應該知道這裡的是總店啦！就是價格略貴。
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
老媽宮粽球
粽球其實就是粽子，北方吃甜，南方吃鹹。這家店創立於1920年，已是百年老店。雙烹粽子是這家店的一絕：一半鹹一半甜。
除了粽球，這裡還可以吃到鱟粿。鱟（四聲，音同後），一種海洋生物，幾億年前就有了，和三葉蟲一樣古老。它長這樣：
鱟粿，外形相似得名，是汕頭潮陽地區的一種小吃。既然是粿，主料自然是米粉，餡料有蝦，蛋，肉。PS：這家店的鱟粿味道一般，如果單為了嚐嚐鱟粿，建議去李記潮陽鱟粿。本地朋友帶我去的，比這家好吃很多。
邱淑英蠔烙
這家網紅老店位於西天巷內，不過味道不敢恭維。總之坑就一個字，千萬別去！列出來是為了提醒大家。
蠔烙，福建叫海蠣煎，潮汕地區的和福建的味道不太一樣。汕頭吃蠔烙建議去吃澄海的銀屏蠔烙，是我在汕頭吃過最有特色的。
愛西乾麵
愛西乾麵在汕頭有幾家分店，總店在小公園這裡。這家乾麵很像武漢的熱乾麵，不同之處在於這裡的乾麵都是配雜湯吃。
在西北長大的我麵食吃的很多。說實話，這家面並不對我胃口。不過這家店本地人評價很高，咱還得相信群眾不是？
逛完了小公園，不知你的胃還好嗎？
接下來是人民廣場。小公園到人民廣場不遠，散步慢慢走過去也可以。人民廣場位於海邊，晚上有音樂噴泉表演。
廣場老牌豆花甜湯
這家是人民廣場周邊最有名的美食店鋪了，主打食物是豆花。豆花，北方叫豆腐腦，北方吃的是鹹的，常常還會放入辣椒，南方則是吃甜的。
不過，這家和一般的甜豆花完全不同。這裡的豆花比較韌，完全不是那種嫩的一碰就碎的。並且非常甜，甜到發膩，反正小張哥吃半份就吃不下去了。甜食愛好者應該會喜歡。
廣場潮州粿汁
粿汁，實際上是用米粉片像熬粥一樣熬一大鍋，盛出一碗之後，在上面澆上滷煮和湯汁就是粿汁了。
粿汁是潮汕小吃中我最偏愛的一種，一般是早餐吃，要趁熱。廣場旁邊的這家味道還不錯，值得推薦。
糖蔥薄餅路邊攤
糖蔥薄餅，是一種甜食。糖蔥外表看起來像蔥，白色細長條狀。把糖蔥、芝麻、香菜用薄餅捲起來就可以吃啦。
廣場這裡的路邊攤位置在海濱路和同益路口以北100米，每天大約下午5點出攤，6點半就收了。
遊罷人民廣場，走到廣場南邊的遊船碼頭。廣場碼頭可以乘船過海，海對面就是礐（四聲，音同卻）石風景區。
礐石風景區是一片小山，不算高。可以乘纜車也可以步行爬山。登頂後可以俯瞰汕頭市區。
從礐石風景區回來，傍晚時分可以去一趟西堤公園。這是一個面積不大的公園，在汕頭市區看日落和礐石大橋的好地方。
富苑飲食
晚餐推薦富苑飲食，這家餐廳只做晚餐夜宵，每天下午5點開業。如果有可能還是儘早去，否則等夜晚降臨，能不能有位就很難說了。
可以在這裡嘗試一下汕頭特色的魚飯。魚飯，捕撈上來的海魚，不經打鱗刣肚去鰓，水煮之後晾乾而成。
此外，還有汕頭獨有的生醃海鮮，釀蝦、蟹、皮皮蝦、血蛤等等。吃生醃美食，你需要一副強大一點的腸胃。像小張哥這般，吃一次鬧一次肚子，只好敬而遠之。（大部分人並不會）
飯後，閒逛一下消消食，明天還有更多美食等著你。
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
上午，前往汕頭大學。汕大是由著名富豪李嘉誠出資興辦，他本人每年都會出席汕大的畢業典禮。學校地處汕頭市郊，風景宜人，可乘公交或打車前往。
逛完汕大，午飯推薦粿條湯。
粿條，是米麵做好後，切成細長的像麵條一樣的食物。煮熟的粿條，新鮮的牛肉、牛肉丸，配上鮮甜的牛肉湯，加上香菜（這裡的香菜是細小的芹菜，本地人稱作香菜），鮮香撲鼻。
粿條湯在汕頭街頭巷尾隨處可見，也無需選擇，碰上哪家是哪家吧。一般來說，但凡是能開的下去的店，都不會太差。
下午前往陳慈黌故居，距離市區較遠，要一個多小時的車程。
陳慈黌故居大概是汕頭最值得一去的人文景觀。此處建築興建於清末，歷經三代主人花了半個世紀，規模宏大。
故居設計獨特精巧，取材精良，就連瓷磚也都是特製的。整體融合了南洋風格和潮汕民居的特點，被稱作嶺南第一僑宅。
之後返回市區，前往石炮臺公園。
石炮臺即崎碌炮臺，是清代粵東地區重要的海防據點。炮臺大門、炮巷均採用花崗石塊砌築，因而俗稱“石炮臺”。
石炮臺公園周邊，也有不少美食店鋪。建議逛石炮臺之前可以吃點下午茶。
石炮臺果汁冰
大名鼎鼎的石炮臺果汁冰目前汕頭已有幾家分店，聽名字你應該知道這裡的是總店啦！就是價格略貴。
正宗普寧豆乾坊
這家店環境不錯有空調，就是地方有點偏，有點不太好找。招牌菜自然是普寧豆乾，此外也有許多其他特色小吃。
普寧豆乾不是像其他地方的豆乾那種又乾又硬，而是一種油炸豆腐，外表酥脆，內裡細嫩。吃的時候需要搭配韭菜鹽水蘸著吃。
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
老媽宮粽球
粽球其實就是粽子，北方吃甜，南方吃鹹。這家店創立於1920年，已是百年老店。雙烹粽子是這家店的一絕：一半鹹一半甜。
除了粽球，這裡還可以吃到鱟粿。鱟（四聲，音同後），一種海洋生物，幾億年前就有了，和三葉蟲一樣古老。它長這樣：
鱟粿，外形相似得名，是汕頭潮陽地區的一種小吃。既然是粿，主料自然是米粉，餡料有蝦，蛋，肉。PS：這家店的鱟粿味道一般，如果單為了嚐嚐鱟粿，建議去李記潮陽鱟粿。本地朋友帶我去的，比這家好吃很多。
邱淑英蠔烙
這家網紅老店位於西天巷內，不過味道不敢恭維。總之坑就一個字，千萬別去！列出來是為了提醒大家。
蠔烙，福建叫海蠣煎，潮汕地區的和福建的味道不太一樣。汕頭吃蠔烙建議去吃澄海的銀屏蠔烙，是我在汕頭吃過最有特色的。
愛西乾麵
愛西乾麵在汕頭有幾家分店，總店在小公園這裡。這家乾麵很像武漢的熱乾麵，不同之處在於這裡的乾麵都是配雜湯吃。
在西北長大的我麵食吃的很多。說實話，這家面並不對我胃口。不過這家店本地人評價很高，咱還得相信群眾不是？
逛完了小公園，不知你的胃還好嗎？
接下來是人民廣場。小公園到人民廣場不遠，散步慢慢走過去也可以。人民廣場位於海邊，晚上有音樂噴泉表演。
廣場老牌豆花甜湯
這家是人民廣場周邊最有名的美食店鋪了，主打食物是豆花。豆花，北方叫豆腐腦，北方吃的是鹹的，常常還會放入辣椒，南方則是吃甜的。
不過，這家和一般的甜豆花完全不同。這裡的豆花比較韌，完全不是那種嫩的一碰就碎的。並且非常甜，甜到發膩，反正小張哥吃半份就吃不下去了。甜食愛好者應該會喜歡。
廣場潮州粿汁
粿汁，實際上是用米粉片像熬粥一樣熬一大鍋，盛出一碗之後，在上面澆上滷煮和湯汁就是粿汁了。
粿汁是潮汕小吃中我最偏愛的一種，一般是早餐吃，要趁熱。廣場旁邊的這家味道還不錯，值得推薦。
糖蔥薄餅路邊攤
糖蔥薄餅，是一種甜食。糖蔥外表看起來像蔥，白色細長條狀。把糖蔥、芝麻、香菜用薄餅捲起來就可以吃啦。
廣場這裡的路邊攤位置在海濱路和同益路口以北100米，每天大約下午5點出攤，6點半就收了。
遊罷人民廣場，走到廣場南邊的遊船碼頭。廣場碼頭可以乘船過海，海對面就是礐（四聲，音同卻）石風景區。
礐石風景區是一片小山，不算高。可以乘纜車也可以步行爬山。登頂後可以俯瞰汕頭市區。
從礐石風景區回來，傍晚時分可以去一趟西堤公園。這是一個面積不大的公園，在汕頭市區看日落和礐石大橋的好地方。
富苑飲食
晚餐推薦富苑飲食，這家餐廳只做晚餐夜宵，每天下午5點開業。如果有可能還是儘早去，否則等夜晚降臨，能不能有位就很難說了。
可以在這裡嘗試一下汕頭特色的魚飯。魚飯，捕撈上來的海魚，不經打鱗刣肚去鰓，水煮之後晾乾而成。
此外，還有汕頭獨有的生醃海鮮，釀蝦、蟹、皮皮蝦、血蛤等等。吃生醃美食，你需要一副強大一點的腸胃。像小張哥這般，吃一次鬧一次肚子，只好敬而遠之。（大部分人並不會）
飯後，閒逛一下消消食，明天還有更多美食等著你。
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
上午，前往汕頭大學。汕大是由著名富豪李嘉誠出資興辦，他本人每年都會出席汕大的畢業典禮。學校地處汕頭市郊，風景宜人，可乘公交或打車前往。
逛完汕大，午飯推薦粿條湯。
粿條，是米麵做好後，切成細長的像麵條一樣的食物。煮熟的粿條，新鮮的牛肉、牛肉丸，配上鮮甜的牛肉湯，加上香菜（這裡的香菜是細小的芹菜，本地人稱作香菜），鮮香撲鼻。
粿條湯在汕頭街頭巷尾隨處可見，也無需選擇，碰上哪家是哪家吧。一般來說，但凡是能開的下去的店，都不會太差。
下午前往陳慈黌故居，距離市區較遠，要一個多小時的車程。
陳慈黌故居大概是汕頭最值得一去的人文景觀。此處建築興建於清末，歷經三代主人花了半個世紀，規模宏大。
故居設計獨特精巧，取材精良，就連瓷磚也都是特製的。整體融合了南洋風格和潮汕民居的特點，被稱作嶺南第一僑宅。
之後返回市區，前往石炮臺公園。
石炮臺即崎碌炮臺，是清代粵東地區重要的海防據點。炮臺大門、炮巷均採用花崗石塊砌築，因而俗稱“石炮臺”。
石炮臺公園周邊，也有不少美食店鋪。建議逛石炮臺之前可以吃點下午茶。
石炮臺果汁冰
大名鼎鼎的石炮臺果汁冰目前汕頭已有幾家分店，聽名字你應該知道這裡的是總店啦！就是價格略貴。
正宗普寧豆乾坊
這家店環境不錯有空調，就是地方有點偏，有點不太好找。招牌菜自然是普寧豆乾，此外也有許多其他特色小吃。
普寧豆乾不是像其他地方的豆乾那種又乾又硬，而是一種油炸豆腐，外表酥脆，內裡細嫩。吃的時候需要搭配韭菜鹽水蘸著吃。
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
老媽宮粽球
粽球其實就是粽子，北方吃甜，南方吃鹹。這家店創立於1920年，已是百年老店。雙烹粽子是這家店的一絕：一半鹹一半甜。
除了粽球，這裡還可以吃到鱟粿。鱟（四聲，音同後），一種海洋生物，幾億年前就有了，和三葉蟲一樣古老。它長這樣：
鱟粿，外形相似得名，是汕頭潮陽地區的一種小吃。既然是粿，主料自然是米粉，餡料有蝦，蛋，肉。PS：這家店的鱟粿味道一般，如果單為了嚐嚐鱟粿，建議去李記潮陽鱟粿。本地朋友帶我去的，比這家好吃很多。
邱淑英蠔烙
這家網紅老店位於西天巷內，不過味道不敢恭維。總之坑就一個字，千萬別去！列出來是為了提醒大家。
蠔烙，福建叫海蠣煎，潮汕地區的和福建的味道不太一樣。汕頭吃蠔烙建議去吃澄海的銀屏蠔烙，是我在汕頭吃過最有特色的。
愛西乾麵
愛西乾麵在汕頭有幾家分店，總店在小公園這裡。這家乾麵很像武漢的熱乾麵，不同之處在於這裡的乾麵都是配雜湯吃。
在西北長大的我麵食吃的很多。說實話，這家面並不對我胃口。不過這家店本地人評價很高，咱還得相信群眾不是？
逛完了小公園，不知你的胃還好嗎？
接下來是人民廣場。小公園到人民廣場不遠，散步慢慢走過去也可以。人民廣場位於海邊，晚上有音樂噴泉表演。
廣場老牌豆花甜湯
這家是人民廣場周邊最有名的美食店鋪了，主打食物是豆花。豆花，北方叫豆腐腦，北方吃的是鹹的，常常還會放入辣椒，南方則是吃甜的。
不過，這家和一般的甜豆花完全不同。這裡的豆花比較韌，完全不是那種嫩的一碰就碎的。並且非常甜，甜到發膩，反正小張哥吃半份就吃不下去了。甜食愛好者應該會喜歡。
廣場潮州粿汁
粿汁，實際上是用米粉片像熬粥一樣熬一大鍋，盛出一碗之後，在上面澆上滷煮和湯汁就是粿汁了。
粿汁是潮汕小吃中我最偏愛的一種，一般是早餐吃，要趁熱。廣場旁邊的這家味道還不錯，值得推薦。
糖蔥薄餅路邊攤
糖蔥薄餅，是一種甜食。糖蔥外表看起來像蔥，白色細長條狀。把糖蔥、芝麻、香菜用薄餅捲起來就可以吃啦。
廣場這裡的路邊攤位置在海濱路和同益路口以北100米，每天大約下午5點出攤，6點半就收了。
遊罷人民廣場，走到廣場南邊的遊船碼頭。廣場碼頭可以乘船過海，海對面就是礐（四聲，音同卻）石風景區。
礐石風景區是一片小山，不算高。可以乘纜車也可以步行爬山。登頂後可以俯瞰汕頭市區。
從礐石風景區回來，傍晚時分可以去一趟西堤公園。這是一個面積不大的公園，在汕頭市區看日落和礐石大橋的好地方。
富苑飲食
晚餐推薦富苑飲食，這家餐廳只做晚餐夜宵，每天下午5點開業。如果有可能還是儘早去，否則等夜晚降臨，能不能有位就很難說了。
可以在這裡嘗試一下汕頭特色的魚飯。魚飯，捕撈上來的海魚，不經打鱗刣肚去鰓，水煮之後晾乾而成。
此外，還有汕頭獨有的生醃海鮮，釀蝦、蟹、皮皮蝦、血蛤等等。吃生醃美食，你需要一副強大一點的腸胃。像小張哥這般，吃一次鬧一次肚子，只好敬而遠之。（大部分人並不會）
飯後，閒逛一下消消食，明天還有更多美食等著你。
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
上午，前往汕頭大學。汕大是由著名富豪李嘉誠出資興辦，他本人每年都會出席汕大的畢業典禮。學校地處汕頭市郊，風景宜人，可乘公交或打車前往。
逛完汕大，午飯推薦粿條湯。
粿條，是米麵做好後，切成細長的像麵條一樣的食物。煮熟的粿條，新鮮的牛肉、牛肉丸，配上鮮甜的牛肉湯，加上香菜（這裡的香菜是細小的芹菜，本地人稱作香菜），鮮香撲鼻。
粿條湯在汕頭街頭巷尾隨處可見，也無需選擇，碰上哪家是哪家吧。一般來說，但凡是能開的下去的店，都不會太差。
下午前往陳慈黌故居，距離市區較遠，要一個多小時的車程。
陳慈黌故居大概是汕頭最值得一去的人文景觀。此處建築興建於清末，歷經三代主人花了半個世紀，規模宏大。
故居設計獨特精巧，取材精良，就連瓷磚也都是特製的。整體融合了南洋風格和潮汕民居的特點，被稱作嶺南第一僑宅。
之後返回市區，前往石炮臺公園。
石炮臺即崎碌炮臺，是清代粵東地區重要的海防據點。炮臺大門、炮巷均採用花崗石塊砌築，因而俗稱“石炮臺”。
石炮臺公園周邊，也有不少美食店鋪。建議逛石炮臺之前可以吃點下午茶。
石炮臺果汁冰
大名鼎鼎的石炮臺果汁冰目前汕頭已有幾家分店，聽名字你應該知道這裡的是總店啦！就是價格略貴。
正宗普寧豆乾坊
這家店環境不錯有空調，就是地方有點偏，有點不太好找。招牌菜自然是普寧豆乾，此外也有許多其他特色小吃。
普寧豆乾不是像其他地方的豆乾那種又乾又硬，而是一種油炸豆腐，外表酥脆，內裡細嫩。吃的時候需要搭配韭菜鹽水蘸著吃。
晚餐時間到了，今天的晚餐建議品嚐一下正宗的汕頭牛肉火鍋。
說到汕頭牛肉火鍋，這兩年可謂大火。外地人一般都知道八合裡海記，畢竟這家在全國許多城市都開設了分店。
但最初，一個外地朋友和我第一次說起這家時，小張哥是一臉懵逼的：沒聽過啊，汕頭牛肉火鍋第一連鎖品牌是福合埕啊~
這家是後起之秀。在汕頭的幾年裡，大多數時候，我都是吃福合埕。八合裡海記我確實沒吃過，不好做評價。
福合埕牛肉丸
汕頭人對牛肉的執著到了極致，他們把一頭牛身上的肉分為十幾個不同細類，而且力求新鮮。有時候，在牛肉火鍋門口，還可以看到會動的牛肉。（肌肉中的神經還未死）
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
老媽宮粽球
粽球其實就是粽子，北方吃甜，南方吃鹹。這家店創立於1920年，已是百年老店。雙烹粽子是這家店的一絕：一半鹹一半甜。
除了粽球，這裡還可以吃到鱟粿。鱟（四聲，音同後），一種海洋生物，幾億年前就有了，和三葉蟲一樣古老。它長這樣：
鱟粿，外形相似得名，是汕頭潮陽地區的一種小吃。既然是粿，主料自然是米粉，餡料有蝦，蛋，肉。PS：這家店的鱟粿味道一般，如果單為了嚐嚐鱟粿，建議去李記潮陽鱟粿。本地朋友帶我去的，比這家好吃很多。
邱淑英蠔烙
這家網紅老店位於西天巷內，不過味道不敢恭維。總之坑就一個字，千萬別去！列出來是為了提醒大家。
蠔烙，福建叫海蠣煎，潮汕地區的和福建的味道不太一樣。汕頭吃蠔烙建議去吃澄海的銀屏蠔烙，是我在汕頭吃過最有特色的。
愛西乾麵
愛西乾麵在汕頭有幾家分店，總店在小公園這裡。這家乾麵很像武漢的熱乾麵，不同之處在於這裡的乾麵都是配雜湯吃。
在西北長大的我麵食吃的很多。說實話，這家面並不對我胃口。不過這家店本地人評價很高，咱還得相信群眾不是？
逛完了小公園，不知你的胃還好嗎？
接下來是人民廣場。小公園到人民廣場不遠，散步慢慢走過去也可以。人民廣場位於海邊，晚上有音樂噴泉表演。
廣場老牌豆花甜湯
這家是人民廣場周邊最有名的美食店鋪了，主打食物是豆花。豆花，北方叫豆腐腦，北方吃的是鹹的，常常還會放入辣椒，南方則是吃甜的。
不過，這家和一般的甜豆花完全不同。這裡的豆花比較韌，完全不是那種嫩的一碰就碎的。並且非常甜，甜到發膩，反正小張哥吃半份就吃不下去了。甜食愛好者應該會喜歡。
廣場潮州粿汁
粿汁，實際上是用米粉片像熬粥一樣熬一大鍋，盛出一碗之後，在上面澆上滷煮和湯汁就是粿汁了。
粿汁是潮汕小吃中我最偏愛的一種，一般是早餐吃，要趁熱。廣場旁邊的這家味道還不錯，值得推薦。
糖蔥薄餅路邊攤
糖蔥薄餅，是一種甜食。糖蔥外表看起來像蔥，白色細長條狀。把糖蔥、芝麻、香菜用薄餅捲起來就可以吃啦。
廣場這裡的路邊攤位置在海濱路和同益路口以北100米，每天大約下午5點出攤，6點半就收了。
遊罷人民廣場，走到廣場南邊的遊船碼頭。廣場碼頭可以乘船過海，海對面就是礐（四聲，音同卻）石風景區。
礐石風景區是一片小山，不算高。可以乘纜車也可以步行爬山。登頂後可以俯瞰汕頭市區。
從礐石風景區回來，傍晚時分可以去一趟西堤公園。這是一個面積不大的公園，在汕頭市區看日落和礐石大橋的好地方。
富苑飲食
晚餐推薦富苑飲食，這家餐廳只做晚餐夜宵，每天下午5點開業。如果有可能還是儘早去，否則等夜晚降臨，能不能有位就很難說了。
可以在這裡嘗試一下汕頭特色的魚飯。魚飯，捕撈上來的海魚，不經打鱗刣肚去鰓，水煮之後晾乾而成。
此外，還有汕頭獨有的生醃海鮮，釀蝦、蟹、皮皮蝦、血蛤等等。吃生醃美食，你需要一副強大一點的腸胃。像小張哥這般，吃一次鬧一次肚子，只好敬而遠之。（大部分人並不會）
飯後，閒逛一下消消食，明天還有更多美食等著你。
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
上午，前往汕頭大學。汕大是由著名富豪李嘉誠出資興辦，他本人每年都會出席汕大的畢業典禮。學校地處汕頭市郊，風景宜人，可乘公交或打車前往。
逛完汕大，午飯推薦粿條湯。
粿條，是米麵做好後，切成細長的像麵條一樣的食物。煮熟的粿條，新鮮的牛肉、牛肉丸，配上鮮甜的牛肉湯，加上香菜（這裡的香菜是細小的芹菜，本地人稱作香菜），鮮香撲鼻。
粿條湯在汕頭街頭巷尾隨處可見，也無需選擇，碰上哪家是哪家吧。一般來說，但凡是能開的下去的店，都不會太差。
下午前往陳慈黌故居，距離市區較遠，要一個多小時的車程。
陳慈黌故居大概是汕頭最值得一去的人文景觀。此處建築興建於清末，歷經三代主人花了半個世紀，規模宏大。
故居設計獨特精巧，取材精良，就連瓷磚也都是特製的。整體融合了南洋風格和潮汕民居的特點，被稱作嶺南第一僑宅。
之後返回市區，前往石炮臺公園。
石炮臺即崎碌炮臺，是清代粵東地區重要的海防據點。炮臺大門、炮巷均採用花崗石塊砌築，因而俗稱“石炮臺”。
石炮臺公園周邊，也有不少美食店鋪。建議逛石炮臺之前可以吃點下午茶。
石炮臺果汁冰
大名鼎鼎的石炮臺果汁冰目前汕頭已有幾家分店，聽名字你應該知道這裡的是總店啦！就是價格略貴。
正宗普寧豆乾坊
這家店環境不錯有空調，就是地方有點偏，有點不太好找。招牌菜自然是普寧豆乾，此外也有許多其他特色小吃。
普寧豆乾不是像其他地方的豆乾那種又乾又硬，而是一種油炸豆腐，外表酥脆，內裡細嫩。吃的時候需要搭配韭菜鹽水蘸著吃。
晚餐時間到了，今天的晚餐建議品嚐一下正宗的汕頭牛肉火鍋。
說到汕頭牛肉火鍋，這兩年可謂大火。外地人一般都知道八合裡海記，畢竟這家在全國許多城市都開設了分店。
但最初，一個外地朋友和我第一次說起這家時，小張哥是一臉懵逼的：沒聽過啊，汕頭牛肉火鍋第一連鎖品牌是福合埕啊~
這家是後起之秀。在汕頭的幾年裡，大多數時候，我都是吃福合埕。八合裡海記我確實沒吃過，不好做評價。
福合埕牛肉丸
汕頭人對牛肉的執著到了極致，他們把一頭牛身上的肉分為十幾個不同細類，而且力求新鮮。有時候，在牛肉火鍋門口，還可以看到會動的牛肉。（肌肉中的神經還未死）
很多牛肉火鍋店裡，都會掛上一副牛肉分解圖，告訴食客那裡是吊籠，那裡是匙仁、嫩肉、腳趾等等。
小張哥這裡要是按例來一幅圖，那簡直弱爆了。因此，我找到了這張：
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
老媽宮粽球
粽球其實就是粽子，北方吃甜，南方吃鹹。這家店創立於1920年，已是百年老店。雙烹粽子是這家店的一絕：一半鹹一半甜。
除了粽球，這裡還可以吃到鱟粿。鱟（四聲，音同後），一種海洋生物，幾億年前就有了，和三葉蟲一樣古老。它長這樣：
鱟粿，外形相似得名，是汕頭潮陽地區的一種小吃。既然是粿，主料自然是米粉，餡料有蝦，蛋，肉。PS：這家店的鱟粿味道一般，如果單為了嚐嚐鱟粿，建議去李記潮陽鱟粿。本地朋友帶我去的，比這家好吃很多。
邱淑英蠔烙
這家網紅老店位於西天巷內，不過味道不敢恭維。總之坑就一個字，千萬別去！列出來是為了提醒大家。
蠔烙，福建叫海蠣煎，潮汕地區的和福建的味道不太一樣。汕頭吃蠔烙建議去吃澄海的銀屏蠔烙，是我在汕頭吃過最有特色的。
愛西乾麵
愛西乾麵在汕頭有幾家分店，總店在小公園這裡。這家乾麵很像武漢的熱乾麵，不同之處在於這裡的乾麵都是配雜湯吃。
在西北長大的我麵食吃的很多。說實話，這家面並不對我胃口。不過這家店本地人評價很高，咱還得相信群眾不是？
逛完了小公園，不知你的胃還好嗎？
接下來是人民廣場。小公園到人民廣場不遠，散步慢慢走過去也可以。人民廣場位於海邊，晚上有音樂噴泉表演。
廣場老牌豆花甜湯
這家是人民廣場周邊最有名的美食店鋪了，主打食物是豆花。豆花，北方叫豆腐腦，北方吃的是鹹的，常常還會放入辣椒，南方則是吃甜的。
不過，這家和一般的甜豆花完全不同。這裡的豆花比較韌，完全不是那種嫩的一碰就碎的。並且非常甜，甜到發膩，反正小張哥吃半份就吃不下去了。甜食愛好者應該會喜歡。
廣場潮州粿汁
粿汁，實際上是用米粉片像熬粥一樣熬一大鍋，盛出一碗之後，在上面澆上滷煮和湯汁就是粿汁了。
粿汁是潮汕小吃中我最偏愛的一種，一般是早餐吃，要趁熱。廣場旁邊的這家味道還不錯，值得推薦。
糖蔥薄餅路邊攤
糖蔥薄餅，是一種甜食。糖蔥外表看起來像蔥，白色細長條狀。把糖蔥、芝麻、香菜用薄餅捲起來就可以吃啦。
廣場這裡的路邊攤位置在海濱路和同益路口以北100米，每天大約下午5點出攤，6點半就收了。
遊罷人民廣場，走到廣場南邊的遊船碼頭。廣場碼頭可以乘船過海，海對面就是礐（四聲，音同卻）石風景區。
礐石風景區是一片小山，不算高。可以乘纜車也可以步行爬山。登頂後可以俯瞰汕頭市區。
從礐石風景區回來，傍晚時分可以去一趟西堤公園。這是一個面積不大的公園，在汕頭市區看日落和礐石大橋的好地方。
富苑飲食
晚餐推薦富苑飲食，這家餐廳只做晚餐夜宵，每天下午5點開業。如果有可能還是儘早去，否則等夜晚降臨，能不能有位就很難說了。
可以在這裡嘗試一下汕頭特色的魚飯。魚飯，捕撈上來的海魚，不經打鱗刣肚去鰓，水煮之後晾乾而成。
此外，還有汕頭獨有的生醃海鮮，釀蝦、蟹、皮皮蝦、血蛤等等。吃生醃美食，你需要一副強大一點的腸胃。像小張哥這般，吃一次鬧一次肚子，只好敬而遠之。（大部分人並不會）
飯後，閒逛一下消消食，明天還有更多美食等著你。
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
上午，前往汕頭大學。汕大是由著名富豪李嘉誠出資興辦，他本人每年都會出席汕大的畢業典禮。學校地處汕頭市郊，風景宜人，可乘公交或打車前往。
逛完汕大，午飯推薦粿條湯。
粿條，是米麵做好後，切成細長的像麵條一樣的食物。煮熟的粿條，新鮮的牛肉、牛肉丸，配上鮮甜的牛肉湯，加上香菜（這裡的香菜是細小的芹菜，本地人稱作香菜），鮮香撲鼻。
粿條湯在汕頭街頭巷尾隨處可見，也無需選擇，碰上哪家是哪家吧。一般來說，但凡是能開的下去的店，都不會太差。
下午前往陳慈黌故居，距離市區較遠，要一個多小時的車程。
陳慈黌故居大概是汕頭最值得一去的人文景觀。此處建築興建於清末，歷經三代主人花了半個世紀，規模宏大。
故居設計獨特精巧，取材精良，就連瓷磚也都是特製的。整體融合了南洋風格和潮汕民居的特點，被稱作嶺南第一僑宅。
之後返回市區，前往石炮臺公園。
石炮臺即崎碌炮臺，是清代粵東地區重要的海防據點。炮臺大門、炮巷均採用花崗石塊砌築，因而俗稱“石炮臺”。
石炮臺公園周邊，也有不少美食店鋪。建議逛石炮臺之前可以吃點下午茶。
石炮臺果汁冰
大名鼎鼎的石炮臺果汁冰目前汕頭已有幾家分店，聽名字你應該知道這裡的是總店啦！就是價格略貴。
正宗普寧豆乾坊
這家店環境不錯有空調，就是地方有點偏，有點不太好找。招牌菜自然是普寧豆乾，此外也有許多其他特色小吃。
普寧豆乾不是像其他地方的豆乾那種又乾又硬，而是一種油炸豆腐，外表酥脆，內裡細嫩。吃的時候需要搭配韭菜鹽水蘸著吃。
晚餐時間到了，今天的晚餐建議品嚐一下正宗的汕頭牛肉火鍋。
說到汕頭牛肉火鍋，這兩年可謂大火。外地人一般都知道八合裡海記，畢竟這家在全國許多城市都開設了分店。
但最初，一個外地朋友和我第一次說起這家時，小張哥是一臉懵逼的：沒聽過啊，汕頭牛肉火鍋第一連鎖品牌是福合埕啊~
這家是後起之秀。在汕頭的幾年裡，大多數時候，我都是吃福合埕。八合裡海記我確實沒吃過，不好做評價。
福合埕牛肉丸
汕頭人對牛肉的執著到了極致，他們把一頭牛身上的肉分為十幾個不同細類，而且力求新鮮。有時候，在牛肉火鍋門口，還可以看到會動的牛肉。（肌肉中的神經還未死）
很多牛肉火鍋店裡，都會掛上一副牛肉分解圖，告訴食客那裡是吊籠，那裡是匙仁、嫩肉、腳趾等等。
小張哥這裡要是按例來一幅圖，那簡直弱爆了。因此，我找到了這張：
▲圖片來自建州大魔王，已獲授權
看完這張圖，告訴我，你最喜歡吃那種肉？
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
老媽宮粽球
粽球其實就是粽子，北方吃甜，南方吃鹹。這家店創立於1920年，已是百年老店。雙烹粽子是這家店的一絕：一半鹹一半甜。
除了粽球，這裡還可以吃到鱟粿。鱟（四聲，音同後），一種海洋生物，幾億年前就有了，和三葉蟲一樣古老。它長這樣：
鱟粿，外形相似得名，是汕頭潮陽地區的一種小吃。既然是粿，主料自然是米粉，餡料有蝦，蛋，肉。PS：這家店的鱟粿味道一般，如果單為了嚐嚐鱟粿，建議去李記潮陽鱟粿。本地朋友帶我去的，比這家好吃很多。
邱淑英蠔烙
這家網紅老店位於西天巷內，不過味道不敢恭維。總之坑就一個字，千萬別去！列出來是為了提醒大家。
蠔烙，福建叫海蠣煎，潮汕地區的和福建的味道不太一樣。汕頭吃蠔烙建議去吃澄海的銀屏蠔烙，是我在汕頭吃過最有特色的。
愛西乾麵
愛西乾麵在汕頭有幾家分店，總店在小公園這裡。這家乾麵很像武漢的熱乾麵，不同之處在於這裡的乾麵都是配雜湯吃。
在西北長大的我麵食吃的很多。說實話，這家面並不對我胃口。不過這家店本地人評價很高，咱還得相信群眾不是？
逛完了小公園，不知你的胃還好嗎？
接下來是人民廣場。小公園到人民廣場不遠，散步慢慢走過去也可以。人民廣場位於海邊，晚上有音樂噴泉表演。
廣場老牌豆花甜湯
這家是人民廣場周邊最有名的美食店鋪了，主打食物是豆花。豆花，北方叫豆腐腦，北方吃的是鹹的，常常還會放入辣椒，南方則是吃甜的。
不過，這家和一般的甜豆花完全不同。這裡的豆花比較韌，完全不是那種嫩的一碰就碎的。並且非常甜，甜到發膩，反正小張哥吃半份就吃不下去了。甜食愛好者應該會喜歡。
廣場潮州粿汁
粿汁，實際上是用米粉片像熬粥一樣熬一大鍋，盛出一碗之後，在上面澆上滷煮和湯汁就是粿汁了。
粿汁是潮汕小吃中我最偏愛的一種，一般是早餐吃，要趁熱。廣場旁邊的這家味道還不錯，值得推薦。
糖蔥薄餅路邊攤
糖蔥薄餅，是一種甜食。糖蔥外表看起來像蔥，白色細長條狀。把糖蔥、芝麻、香菜用薄餅捲起來就可以吃啦。
廣場這裡的路邊攤位置在海濱路和同益路口以北100米，每天大約下午5點出攤，6點半就收了。
遊罷人民廣場，走到廣場南邊的遊船碼頭。廣場碼頭可以乘船過海，海對面就是礐（四聲，音同卻）石風景區。
礐石風景區是一片小山，不算高。可以乘纜車也可以步行爬山。登頂後可以俯瞰汕頭市區。
從礐石風景區回來，傍晚時分可以去一趟西堤公園。這是一個面積不大的公園，在汕頭市區看日落和礐石大橋的好地方。
富苑飲食
晚餐推薦富苑飲食，這家餐廳只做晚餐夜宵，每天下午5點開業。如果有可能還是儘早去，否則等夜晚降臨，能不能有位就很難說了。
可以在這裡嘗試一下汕頭特色的魚飯。魚飯，捕撈上來的海魚，不經打鱗刣肚去鰓，水煮之後晾乾而成。
此外，還有汕頭獨有的生醃海鮮，釀蝦、蟹、皮皮蝦、血蛤等等。吃生醃美食，你需要一副強大一點的腸胃。像小張哥這般，吃一次鬧一次肚子，只好敬而遠之。（大部分人並不會）
飯後，閒逛一下消消食，明天還有更多美食等著你。
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
上午，前往汕頭大學。汕大是由著名富豪李嘉誠出資興辦，他本人每年都會出席汕大的畢業典禮。學校地處汕頭市郊，風景宜人，可乘公交或打車前往。
逛完汕大，午飯推薦粿條湯。
粿條，是米麵做好後，切成細長的像麵條一樣的食物。煮熟的粿條，新鮮的牛肉、牛肉丸，配上鮮甜的牛肉湯，加上香菜（這裡的香菜是細小的芹菜，本地人稱作香菜），鮮香撲鼻。
粿條湯在汕頭街頭巷尾隨處可見，也無需選擇，碰上哪家是哪家吧。一般來說，但凡是能開的下去的店，都不會太差。
下午前往陳慈黌故居，距離市區較遠，要一個多小時的車程。
陳慈黌故居大概是汕頭最值得一去的人文景觀。此處建築興建於清末，歷經三代主人花了半個世紀，規模宏大。
故居設計獨特精巧，取材精良，就連瓷磚也都是特製的。整體融合了南洋風格和潮汕民居的特點，被稱作嶺南第一僑宅。
之後返回市區，前往石炮臺公園。
石炮臺即崎碌炮臺，是清代粵東地區重要的海防據點。炮臺大門、炮巷均採用花崗石塊砌築，因而俗稱“石炮臺”。
石炮臺公園周邊，也有不少美食店鋪。建議逛石炮臺之前可以吃點下午茶。
石炮臺果汁冰
大名鼎鼎的石炮臺果汁冰目前汕頭已有幾家分店，聽名字你應該知道這裡的是總店啦！就是價格略貴。
正宗普寧豆乾坊
這家店環境不錯有空調，就是地方有點偏，有點不太好找。招牌菜自然是普寧豆乾，此外也有許多其他特色小吃。
普寧豆乾不是像其他地方的豆乾那種又乾又硬，而是一種油炸豆腐，外表酥脆，內裡細嫩。吃的時候需要搭配韭菜鹽水蘸著吃。
晚餐時間到了，今天的晚餐建議品嚐一下正宗的汕頭牛肉火鍋。
說到汕頭牛肉火鍋，這兩年可謂大火。外地人一般都知道八合裡海記，畢竟這家在全國許多城市都開設了分店。
但最初，一個外地朋友和我第一次說起這家時，小張哥是一臉懵逼的：沒聽過啊，汕頭牛肉火鍋第一連鎖品牌是福合埕啊~
這家是後起之秀。在汕頭的幾年裡，大多數時候，我都是吃福合埕。八合裡海記我確實沒吃過，不好做評價。
福合埕牛肉丸
汕頭人對牛肉的執著到了極致，他們把一頭牛身上的肉分為十幾個不同細類，而且力求新鮮。有時候，在牛肉火鍋門口，還可以看到會動的牛肉。（肌肉中的神經還未死）
很多牛肉火鍋店裡，都會掛上一副牛肉分解圖，告訴食客那裡是吊籠，那裡是匙仁、嫩肉、腳趾等等。
小張哥這裡要是按例來一幅圖，那簡直弱爆了。因此，我找到了這張：
▲圖片來自建州大魔王，已獲授權
看完這張圖，告訴我，你最喜歡吃那種肉？
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
老媽宮粽球
粽球其實就是粽子，北方吃甜，南方吃鹹。這家店創立於1920年，已是百年老店。雙烹粽子是這家店的一絕：一半鹹一半甜。
除了粽球，這裡還可以吃到鱟粿。鱟（四聲，音同後），一種海洋生物，幾億年前就有了，和三葉蟲一樣古老。它長這樣：
鱟粿，外形相似得名，是汕頭潮陽地區的一種小吃。既然是粿，主料自然是米粉，餡料有蝦，蛋，肉。PS：這家店的鱟粿味道一般，如果單為了嚐嚐鱟粿，建議去李記潮陽鱟粿。本地朋友帶我去的，比這家好吃很多。
邱淑英蠔烙
這家網紅老店位於西天巷內，不過味道不敢恭維。總之坑就一個字，千萬別去！列出來是為了提醒大家。
蠔烙，福建叫海蠣煎，潮汕地區的和福建的味道不太一樣。汕頭吃蠔烙建議去吃澄海的銀屏蠔烙，是我在汕頭吃過最有特色的。
愛西乾麵
愛西乾麵在汕頭有幾家分店，總店在小公園這裡。這家乾麵很像武漢的熱乾麵，不同之處在於這裡的乾麵都是配雜湯吃。
在西北長大的我麵食吃的很多。說實話，這家面並不對我胃口。不過這家店本地人評價很高，咱還得相信群眾不是？
逛完了小公園，不知你的胃還好嗎？
接下來是人民廣場。小公園到人民廣場不遠，散步慢慢走過去也可以。人民廣場位於海邊，晚上有音樂噴泉表演。
廣場老牌豆花甜湯
這家是人民廣場周邊最有名的美食店鋪了，主打食物是豆花。豆花，北方叫豆腐腦，北方吃的是鹹的，常常還會放入辣椒，南方則是吃甜的。
不過，這家和一般的甜豆花完全不同。這裡的豆花比較韌，完全不是那種嫩的一碰就碎的。並且非常甜，甜到發膩，反正小張哥吃半份就吃不下去了。甜食愛好者應該會喜歡。
廣場潮州粿汁
粿汁，實際上是用米粉片像熬粥一樣熬一大鍋，盛出一碗之後，在上面澆上滷煮和湯汁就是粿汁了。
粿汁是潮汕小吃中我最偏愛的一種，一般是早餐吃，要趁熱。廣場旁邊的這家味道還不錯，值得推薦。
糖蔥薄餅路邊攤
糖蔥薄餅，是一種甜食。糖蔥外表看起來像蔥，白色細長條狀。把糖蔥、芝麻、香菜用薄餅捲起來就可以吃啦。
廣場這裡的路邊攤位置在海濱路和同益路口以北100米，每天大約下午5點出攤，6點半就收了。
遊罷人民廣場，走到廣場南邊的遊船碼頭。廣場碼頭可以乘船過海，海對面就是礐（四聲，音同卻）石風景區。
礐石風景區是一片小山，不算高。可以乘纜車也可以步行爬山。登頂後可以俯瞰汕頭市區。
從礐石風景區回來，傍晚時分可以去一趟西堤公園。這是一個面積不大的公園，在汕頭市區看日落和礐石大橋的好地方。
富苑飲食
晚餐推薦富苑飲食，這家餐廳只做晚餐夜宵，每天下午5點開業。如果有可能還是儘早去，否則等夜晚降臨，能不能有位就很難說了。
可以在這裡嘗試一下汕頭特色的魚飯。魚飯，捕撈上來的海魚，不經打鱗刣肚去鰓，水煮之後晾乾而成。
此外，還有汕頭獨有的生醃海鮮，釀蝦、蟹、皮皮蝦、血蛤等等。吃生醃美食，你需要一副強大一點的腸胃。像小張哥這般，吃一次鬧一次肚子，只好敬而遠之。（大部分人並不會）
飯後，閒逛一下消消食，明天還有更多美食等著你。
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
上午，前往汕頭大學。汕大是由著名富豪李嘉誠出資興辦，他本人每年都會出席汕大的畢業典禮。學校地處汕頭市郊，風景宜人，可乘公交或打車前往。
逛完汕大，午飯推薦粿條湯。
粿條，是米麵做好後，切成細長的像麵條一樣的食物。煮熟的粿條，新鮮的牛肉、牛肉丸，配上鮮甜的牛肉湯，加上香菜（這裡的香菜是細小的芹菜，本地人稱作香菜），鮮香撲鼻。
粿條湯在汕頭街頭巷尾隨處可見，也無需選擇，碰上哪家是哪家吧。一般來說，但凡是能開的下去的店，都不會太差。
下午前往陳慈黌故居，距離市區較遠，要一個多小時的車程。
陳慈黌故居大概是汕頭最值得一去的人文景觀。此處建築興建於清末，歷經三代主人花了半個世紀，規模宏大。
故居設計獨特精巧，取材精良，就連瓷磚也都是特製的。整體融合了南洋風格和潮汕民居的特點，被稱作嶺南第一僑宅。
之後返回市區，前往石炮臺公園。
石炮臺即崎碌炮臺，是清代粵東地區重要的海防據點。炮臺大門、炮巷均採用花崗石塊砌築，因而俗稱“石炮臺”。
石炮臺公園周邊，也有不少美食店鋪。建議逛石炮臺之前可以吃點下午茶。
石炮臺果汁冰
大名鼎鼎的石炮臺果汁冰目前汕頭已有幾家分店，聽名字你應該知道這裡的是總店啦！就是價格略貴。
正宗普寧豆乾坊
這家店環境不錯有空調，就是地方有點偏，有點不太好找。招牌菜自然是普寧豆乾，此外也有許多其他特色小吃。
普寧豆乾不是像其他地方的豆乾那種又乾又硬，而是一種油炸豆腐，外表酥脆，內裡細嫩。吃的時候需要搭配韭菜鹽水蘸著吃。
晚餐時間到了，今天的晚餐建議品嚐一下正宗的汕頭牛肉火鍋。
說到汕頭牛肉火鍋，這兩年可謂大火。外地人一般都知道八合裡海記，畢竟這家在全國許多城市都開設了分店。
但最初，一個外地朋友和我第一次說起這家時，小張哥是一臉懵逼的：沒聽過啊，汕頭牛肉火鍋第一連鎖品牌是福合埕啊~
這家是後起之秀。在汕頭的幾年裡，大多數時候，我都是吃福合埕。八合裡海記我確實沒吃過，不好做評價。
福合埕牛肉丸
汕頭人對牛肉的執著到了極致，他們把一頭牛身上的肉分為十幾個不同細類，而且力求新鮮。有時候，在牛肉火鍋門口，還可以看到會動的牛肉。（肌肉中的神經還未死）
很多牛肉火鍋店裡，都會掛上一副牛肉分解圖，告訴食客那裡是吊籠，那裡是匙仁、嫩肉、腳趾等等。
小張哥這裡要是按例來一幅圖，那簡直弱爆了。因此，我找到了這張：
▲圖片來自建州大魔王，已獲授權
看完這張圖，告訴我，你最喜歡吃那種肉？
飯後可以去海濱長廊走走。海濱長廊位於市區海濱路靠海一側，很長的一條。吹著海風，可以走很久。
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
老媽宮粽球
粽球其實就是粽子，北方吃甜，南方吃鹹。這家店創立於1920年，已是百年老店。雙烹粽子是這家店的一絕：一半鹹一半甜。
除了粽球，這裡還可以吃到鱟粿。鱟（四聲，音同後），一種海洋生物，幾億年前就有了，和三葉蟲一樣古老。它長這樣：
鱟粿，外形相似得名，是汕頭潮陽地區的一種小吃。既然是粿，主料自然是米粉，餡料有蝦，蛋，肉。PS：這家店的鱟粿味道一般，如果單為了嚐嚐鱟粿，建議去李記潮陽鱟粿。本地朋友帶我去的，比這家好吃很多。
邱淑英蠔烙
這家網紅老店位於西天巷內，不過味道不敢恭維。總之坑就一個字，千萬別去！列出來是為了提醒大家。
蠔烙，福建叫海蠣煎，潮汕地區的和福建的味道不太一樣。汕頭吃蠔烙建議去吃澄海的銀屏蠔烙，是我在汕頭吃過最有特色的。
愛西乾麵
愛西乾麵在汕頭有幾家分店，總店在小公園這裡。這家乾麵很像武漢的熱乾麵，不同之處在於這裡的乾麵都是配雜湯吃。
在西北長大的我麵食吃的很多。說實話，這家面並不對我胃口。不過這家店本地人評價很高，咱還得相信群眾不是？
逛完了小公園，不知你的胃還好嗎？
接下來是人民廣場。小公園到人民廣場不遠，散步慢慢走過去也可以。人民廣場位於海邊，晚上有音樂噴泉表演。
廣場老牌豆花甜湯
這家是人民廣場周邊最有名的美食店鋪了，主打食物是豆花。豆花，北方叫豆腐腦，北方吃的是鹹的，常常還會放入辣椒，南方則是吃甜的。
不過，這家和一般的甜豆花完全不同。這裡的豆花比較韌，完全不是那種嫩的一碰就碎的。並且非常甜，甜到發膩，反正小張哥吃半份就吃不下去了。甜食愛好者應該會喜歡。
廣場潮州粿汁
粿汁，實際上是用米粉片像熬粥一樣熬一大鍋，盛出一碗之後，在上面澆上滷煮和湯汁就是粿汁了。
粿汁是潮汕小吃中我最偏愛的一種，一般是早餐吃，要趁熱。廣場旁邊的這家味道還不錯，值得推薦。
糖蔥薄餅路邊攤
糖蔥薄餅，是一種甜食。糖蔥外表看起來像蔥，白色細長條狀。把糖蔥、芝麻、香菜用薄餅捲起來就可以吃啦。
廣場這裡的路邊攤位置在海濱路和同益路口以北100米，每天大約下午5點出攤，6點半就收了。
遊罷人民廣場，走到廣場南邊的遊船碼頭。廣場碼頭可以乘船過海，海對面就是礐（四聲，音同卻）石風景區。
礐石風景區是一片小山，不算高。可以乘纜車也可以步行爬山。登頂後可以俯瞰汕頭市區。
從礐石風景區回來，傍晚時分可以去一趟西堤公園。這是一個面積不大的公園，在汕頭市區看日落和礐石大橋的好地方。
富苑飲食
晚餐推薦富苑飲食，這家餐廳只做晚餐夜宵，每天下午5點開業。如果有可能還是儘早去，否則等夜晚降臨，能不能有位就很難說了。
可以在這裡嘗試一下汕頭特色的魚飯。魚飯，捕撈上來的海魚，不經打鱗刣肚去鰓，水煮之後晾乾而成。
此外，還有汕頭獨有的生醃海鮮，釀蝦、蟹、皮皮蝦、血蛤等等。吃生醃美食，你需要一副強大一點的腸胃。像小張哥這般，吃一次鬧一次肚子，只好敬而遠之。（大部分人並不會）
飯後，閒逛一下消消食，明天還有更多美食等著你。
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
上午，前往汕頭大學。汕大是由著名富豪李嘉誠出資興辦，他本人每年都會出席汕大的畢業典禮。學校地處汕頭市郊，風景宜人，可乘公交或打車前往。
逛完汕大，午飯推薦粿條湯。
粿條，是米麵做好後，切成細長的像麵條一樣的食物。煮熟的粿條，新鮮的牛肉、牛肉丸，配上鮮甜的牛肉湯，加上香菜（這裡的香菜是細小的芹菜，本地人稱作香菜），鮮香撲鼻。
粿條湯在汕頭街頭巷尾隨處可見，也無需選擇，碰上哪家是哪家吧。一般來說，但凡是能開的下去的店，都不會太差。
下午前往陳慈黌故居，距離市區較遠，要一個多小時的車程。
陳慈黌故居大概是汕頭最值得一去的人文景觀。此處建築興建於清末，歷經三代主人花了半個世紀，規模宏大。
故居設計獨特精巧，取材精良，就連瓷磚也都是特製的。整體融合了南洋風格和潮汕民居的特點，被稱作嶺南第一僑宅。
之後返回市區，前往石炮臺公園。
石炮臺即崎碌炮臺，是清代粵東地區重要的海防據點。炮臺大門、炮巷均採用花崗石塊砌築，因而俗稱“石炮臺”。
石炮臺公園周邊，也有不少美食店鋪。建議逛石炮臺之前可以吃點下午茶。
石炮臺果汁冰
大名鼎鼎的石炮臺果汁冰目前汕頭已有幾家分店，聽名字你應該知道這裡的是總店啦！就是價格略貴。
正宗普寧豆乾坊
這家店環境不錯有空調，就是地方有點偏，有點不太好找。招牌菜自然是普寧豆乾，此外也有許多其他特色小吃。
普寧豆乾不是像其他地方的豆乾那種又乾又硬，而是一種油炸豆腐，外表酥脆，內裡細嫩。吃的時候需要搭配韭菜鹽水蘸著吃。
晚餐時間到了，今天的晚餐建議品嚐一下正宗的汕頭牛肉火鍋。
說到汕頭牛肉火鍋，這兩年可謂大火。外地人一般都知道八合裡海記，畢竟這家在全國許多城市都開設了分店。
但最初，一個外地朋友和我第一次說起這家時，小張哥是一臉懵逼的：沒聽過啊，汕頭牛肉火鍋第一連鎖品牌是福合埕啊~
這家是後起之秀。在汕頭的幾年裡，大多數時候，我都是吃福合埕。八合裡海記我確實沒吃過，不好做評價。
福合埕牛肉丸
汕頭人對牛肉的執著到了極致，他們把一頭牛身上的肉分為十幾個不同細類，而且力求新鮮。有時候，在牛肉火鍋門口，還可以看到會動的牛肉。（肌肉中的神經還未死）
很多牛肉火鍋店裡，都會掛上一副牛肉分解圖，告訴食客那裡是吊籠，那裡是匙仁、嫩肉、腳趾等等。
小張哥這裡要是按例來一幅圖，那簡直弱爆了。因此，我找到了這張：
▲圖片來自建州大魔王，已獲授權
看完這張圖，告訴我，你最喜歡吃那種肉？
飯後可以去海濱長廊走走。海濱長廊位於市區海濱路靠海一側，很長的一條。吹著海風，可以走很久。
晚上可以去龍眼路，嚐嚐汕頭特有的甘草水果。
阿群甘草梅汁水果
梅汁水果，是用甘草和酸梅汁熬好湯汁以後，將切過的水果加入其中醃製，味道酸酸甜甜非常好吃。
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
老媽宮粽球
粽球其實就是粽子，北方吃甜，南方吃鹹。這家店創立於1920年，已是百年老店。雙烹粽子是這家店的一絕：一半鹹一半甜。
除了粽球，這裡還可以吃到鱟粿。鱟（四聲，音同後），一種海洋生物，幾億年前就有了，和三葉蟲一樣古老。它長這樣：
鱟粿，外形相似得名，是汕頭潮陽地區的一種小吃。既然是粿，主料自然是米粉，餡料有蝦，蛋，肉。PS：這家店的鱟粿味道一般，如果單為了嚐嚐鱟粿，建議去李記潮陽鱟粿。本地朋友帶我去的，比這家好吃很多。
邱淑英蠔烙
這家網紅老店位於西天巷內，不過味道不敢恭維。總之坑就一個字，千萬別去！列出來是為了提醒大家。
蠔烙，福建叫海蠣煎，潮汕地區的和福建的味道不太一樣。汕頭吃蠔烙建議去吃澄海的銀屏蠔烙，是我在汕頭吃過最有特色的。
愛西乾麵
愛西乾麵在汕頭有幾家分店，總店在小公園這裡。這家乾麵很像武漢的熱乾麵，不同之處在於這裡的乾麵都是配雜湯吃。
在西北長大的我麵食吃的很多。說實話，這家面並不對我胃口。不過這家店本地人評價很高，咱還得相信群眾不是？
逛完了小公園，不知你的胃還好嗎？
接下來是人民廣場。小公園到人民廣場不遠，散步慢慢走過去也可以。人民廣場位於海邊，晚上有音樂噴泉表演。
廣場老牌豆花甜湯
這家是人民廣場周邊最有名的美食店鋪了，主打食物是豆花。豆花，北方叫豆腐腦，北方吃的是鹹的，常常還會放入辣椒，南方則是吃甜的。
不過，這家和一般的甜豆花完全不同。這裡的豆花比較韌，完全不是那種嫩的一碰就碎的。並且非常甜，甜到發膩，反正小張哥吃半份就吃不下去了。甜食愛好者應該會喜歡。
廣場潮州粿汁
粿汁，實際上是用米粉片像熬粥一樣熬一大鍋，盛出一碗之後，在上面澆上滷煮和湯汁就是粿汁了。
粿汁是潮汕小吃中我最偏愛的一種，一般是早餐吃，要趁熱。廣場旁邊的這家味道還不錯，值得推薦。
糖蔥薄餅路邊攤
糖蔥薄餅，是一種甜食。糖蔥外表看起來像蔥，白色細長條狀。把糖蔥、芝麻、香菜用薄餅捲起來就可以吃啦。
廣場這裡的路邊攤位置在海濱路和同益路口以北100米，每天大約下午5點出攤，6點半就收了。
遊罷人民廣場，走到廣場南邊的遊船碼頭。廣場碼頭可以乘船過海，海對面就是礐（四聲，音同卻）石風景區。
礐石風景區是一片小山，不算高。可以乘纜車也可以步行爬山。登頂後可以俯瞰汕頭市區。
從礐石風景區回來，傍晚時分可以去一趟西堤公園。這是一個面積不大的公園，在汕頭市區看日落和礐石大橋的好地方。
富苑飲食
晚餐推薦富苑飲食，這家餐廳只做晚餐夜宵，每天下午5點開業。如果有可能還是儘早去，否則等夜晚降臨，能不能有位就很難說了。
可以在這裡嘗試一下汕頭特色的魚飯。魚飯，捕撈上來的海魚，不經打鱗刣肚去鰓，水煮之後晾乾而成。
此外，還有汕頭獨有的生醃海鮮，釀蝦、蟹、皮皮蝦、血蛤等等。吃生醃美食，你需要一副強大一點的腸胃。像小張哥這般，吃一次鬧一次肚子，只好敬而遠之。（大部分人並不會）
飯後，閒逛一下消消食，明天還有更多美食等著你。
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
上午，前往汕頭大學。汕大是由著名富豪李嘉誠出資興辦，他本人每年都會出席汕大的畢業典禮。學校地處汕頭市郊，風景宜人，可乘公交或打車前往。
逛完汕大，午飯推薦粿條湯。
粿條，是米麵做好後，切成細長的像麵條一樣的食物。煮熟的粿條，新鮮的牛肉、牛肉丸，配上鮮甜的牛肉湯，加上香菜（這裡的香菜是細小的芹菜，本地人稱作香菜），鮮香撲鼻。
粿條湯在汕頭街頭巷尾隨處可見，也無需選擇，碰上哪家是哪家吧。一般來說，但凡是能開的下去的店，都不會太差。
下午前往陳慈黌故居，距離市區較遠，要一個多小時的車程。
陳慈黌故居大概是汕頭最值得一去的人文景觀。此處建築興建於清末，歷經三代主人花了半個世紀，規模宏大。
故居設計獨特精巧，取材精良，就連瓷磚也都是特製的。整體融合了南洋風格和潮汕民居的特點，被稱作嶺南第一僑宅。
之後返回市區，前往石炮臺公園。
石炮臺即崎碌炮臺，是清代粵東地區重要的海防據點。炮臺大門、炮巷均採用花崗石塊砌築，因而俗稱“石炮臺”。
石炮臺公園周邊，也有不少美食店鋪。建議逛石炮臺之前可以吃點下午茶。
石炮臺果汁冰
大名鼎鼎的石炮臺果汁冰目前汕頭已有幾家分店，聽名字你應該知道這裡的是總店啦！就是價格略貴。
正宗普寧豆乾坊
這家店環境不錯有空調，就是地方有點偏，有點不太好找。招牌菜自然是普寧豆乾，此外也有許多其他特色小吃。
普寧豆乾不是像其他地方的豆乾那種又乾又硬，而是一種油炸豆腐，外表酥脆，內裡細嫩。吃的時候需要搭配韭菜鹽水蘸著吃。
晚餐時間到了，今天的晚餐建議品嚐一下正宗的汕頭牛肉火鍋。
說到汕頭牛肉火鍋，這兩年可謂大火。外地人一般都知道八合裡海記，畢竟這家在全國許多城市都開設了分店。
但最初，一個外地朋友和我第一次說起這家時，小張哥是一臉懵逼的：沒聽過啊，汕頭牛肉火鍋第一連鎖品牌是福合埕啊~
這家是後起之秀。在汕頭的幾年裡，大多數時候，我都是吃福合埕。八合裡海記我確實沒吃過，不好做評價。
福合埕牛肉丸
汕頭人對牛肉的執著到了極致，他們把一頭牛身上的肉分為十幾個不同細類，而且力求新鮮。有時候，在牛肉火鍋門口，還可以看到會動的牛肉。（肌肉中的神經還未死）
很多牛肉火鍋店裡，都會掛上一副牛肉分解圖，告訴食客那裡是吊籠，那裡是匙仁、嫩肉、腳趾等等。
小張哥這裡要是按例來一幅圖，那簡直弱爆了。因此，我找到了這張：
▲圖片來自建州大魔王，已獲授權
看完這張圖，告訴我，你最喜歡吃那種肉？
飯後可以去海濱長廊走走。海濱長廊位於市區海濱路靠海一側，很長的一條。吹著海風，可以走很久。
晚上可以去龍眼路，嚐嚐汕頭特有的甘草水果。
阿群甘草梅汁水果
梅汁水果，是用甘草和酸梅汁熬好湯汁以後，將切過的水果加入其中醃製，味道酸酸甜甜非常好吃。
公眾號：我是小張哥
前言
鮀城，汕頭市的簡稱。“鮀”這個字，估計有一多半中國人不認識。這個字念tuo（二聲，音同駝），來汕頭之前，小張哥同樣也不認識它。
說實話，我對汕頭的第一印象很不好。多年前，下了飛機的我（那時的機場還在外砂），打出租車去市區。司機竟然不肯打表，並且開了一個很黑的價格。
入住在珠池路的酒店，隔著窗可以看到馬路對面是一片廢墟，用簡易牆圍了起來。這難道就是恩格斯所謂“遠東唯一具有商業意義的城市”、中國最早的經濟特區之一？
本地人對特區一詞有另外的解釋——“特別貧困區”。汕頭出了許多著名的富豪，汕頭人也大多具有創業精神，但汕頭市民似乎沒有想象中富裕。
▲汕頭夜景
吃貨天堂
在這個城市生活了好幾年，如今想寫一篇關於汕頭的旅遊攻略，第一個跳入我腦海的，卻是各種美食。想想也是，汕頭的景點除了南澳島，似乎確實乏善可陳。而說到吃，那就很豐富了。
《舌尖上的中國》這部讓人又愛又恨的紀錄片，不知在深夜勾起了多少人的饞蟲，又讓多少人看著鏡子裡日漸圓潤的自己發愁。而這部片的總導演陳曉卿參加一個訪談節目曾這樣說：
這這次訪談節目中，陳曉卿形容汕頭是中國美食的一個孤島，許多美食甚至可以追溯到唐、宋時期。甚至直言：
沒去過汕頭，那根本就不叫美食家。
如前文所言，汕頭還有許多不盡如人意的地方。想到汕頭似乎只剩下吃了，但好在我們還有得吃。
吃貨朋友們，這裡是你們的天堂。
汕頭美食：紅桃粿、韭菜粿、鼠粬粿、筍粿、水粿、蠔烙、鱟粿、豬腳圈、豬頭粽、魚餃、粿汁、豆花、鴨母捻、甘草水果、腸粉、滷鵝、生醃海鮮、魚飯、牛肉火鍋、五果湯、姜薯湯、草粿、糖蔥薄餅、普寧豆乾、潮汕砂鍋粥、粿條湯（這是小張哥列過最長的美食名單）
汕頭特產：牛肉丸、綠豆糕、橄欖菜（特產也全是吃的）
交通提示
搭乘飛機，可選擇揭陽潮汕機場（SWA），機場位於揭陽、汕頭、潮州三市中間位置。機場有前往三市的大巴，車次可通過公眾號“揭陽潮汕國際機場”查詢。
機場大巴售票處電話：0663-3828788
乘坐火車，可以選擇潮汕站或汕頭站。潮汕站距潮汕機場較近，同樣位於三市之間，車次較多；汕頭站在市區泰山路，到汕頭城區方便點，車次較少。
小提示：潮汕機場有到潮汕高鐵站的免費巴士。
周邊自駕請隨意，按導航提示就好。
▲區位地圖，紅圈標記了機場、車站、以及汕頭大學、南澳島、陳慈黃故居。
建議行程
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
DAY3
南澳島
DAY4
南澳島
來汕頭遊玩，4天算是比較深入的行程。如果時間緊張，縮減到2天也可以。汕頭住宿建議金平、龍湖兩區，這基本上是城區的中心區域。市區建議景點如圖：
DAY1
小公園-人民廣場-礐石風景區-西堤公園
初到汕頭時，常常聽人說起小公園，聽名字我以為是一個很小的公園，後來才知道小公園泛指的是汕頭的一片老城區。
外人很難理解汕頭本地人對小公園的情節，這片區域以中山紀念亭為核心，周圍是一片有近百年曆史的建築群落。這片區域承載了老汕頭的記憶，以及它過去的輝煌和美麗。
說實話，之前的小公園區域保護的並不好，許多建築年久失修，一片破敗景象。好在近兩年對這片區域做了大規模修繕，“修舊如舊，推陳出新”是這次修繕的理念，如今看來做的相當不錯。
小公園周邊汕頭特色美食店鋪很多，其中不少都是開了多年的老店。
飄香小食店
一家老店，人氣很旺。這裡的各種汕頭小吃非常全。胃小又想多嘗試幾種粿，可以在這裡點一份粿拼盤。
粿，是潮汕地區的一大類特色小吃。粿的意思就是米制品，所以大多數粿的表皮都是米麵做的。餡料就多種多樣，根據餡料的不同，分成了韭菜粿、筍粿等等。
小公園蛋撻
蛋撻並非汕頭小吃，不過這家店也是開了多年，在汕頭享有盛名。小仙女對這家的蛋撻讚不絕口，我覺得味道還不錯，倒也沒覺得有多特別。
老媽宮粽球
粽球其實就是粽子，北方吃甜，南方吃鹹。這家店創立於1920年，已是百年老店。雙烹粽子是這家店的一絕：一半鹹一半甜。
除了粽球，這裡還可以吃到鱟粿。鱟（四聲，音同後），一種海洋生物，幾億年前就有了，和三葉蟲一樣古老。它長這樣：
鱟粿，外形相似得名，是汕頭潮陽地區的一種小吃。既然是粿，主料自然是米粉，餡料有蝦，蛋，肉。PS：這家店的鱟粿味道一般，如果單為了嚐嚐鱟粿，建議去李記潮陽鱟粿。本地朋友帶我去的，比這家好吃很多。
邱淑英蠔烙
這家網紅老店位於西天巷內，不過味道不敢恭維。總之坑就一個字，千萬別去！列出來是為了提醒大家。
蠔烙，福建叫海蠣煎，潮汕地區的和福建的味道不太一樣。汕頭吃蠔烙建議去吃澄海的銀屏蠔烙，是我在汕頭吃過最有特色的。
愛西乾麵
愛西乾麵在汕頭有幾家分店，總店在小公園這裡。這家乾麵很像武漢的熱乾麵，不同之處在於這裡的乾麵都是配雜湯吃。
在西北長大的我麵食吃的很多。說實話，這家面並不對我胃口。不過這家店本地人評價很高，咱還得相信群眾不是？
逛完了小公園，不知你的胃還好嗎？
接下來是人民廣場。小公園到人民廣場不遠，散步慢慢走過去也可以。人民廣場位於海邊，晚上有音樂噴泉表演。
廣場老牌豆花甜湯
這家是人民廣場周邊最有名的美食店鋪了，主打食物是豆花。豆花，北方叫豆腐腦，北方吃的是鹹的，常常還會放入辣椒，南方則是吃甜的。
不過，這家和一般的甜豆花完全不同。這裡的豆花比較韌，完全不是那種嫩的一碰就碎的。並且非常甜，甜到發膩，反正小張哥吃半份就吃不下去了。甜食愛好者應該會喜歡。
廣場潮州粿汁
粿汁，實際上是用米粉片像熬粥一樣熬一大鍋，盛出一碗之後，在上面澆上滷煮和湯汁就是粿汁了。
粿汁是潮汕小吃中我最偏愛的一種，一般是早餐吃，要趁熱。廣場旁邊的這家味道還不錯，值得推薦。
糖蔥薄餅路邊攤
糖蔥薄餅，是一種甜食。糖蔥外表看起來像蔥，白色細長條狀。把糖蔥、芝麻、香菜用薄餅捲起來就可以吃啦。
廣場這裡的路邊攤位置在海濱路和同益路口以北100米，每天大約下午5點出攤，6點半就收了。
遊罷人民廣場，走到廣場南邊的遊船碼頭。廣場碼頭可以乘船過海，海對面就是礐（四聲，音同卻）石風景區。
礐石風景區是一片小山，不算高。可以乘纜車也可以步行爬山。登頂後可以俯瞰汕頭市區。
從礐石風景區回來，傍晚時分可以去一趟西堤公園。這是一個面積不大的公園，在汕頭市區看日落和礐石大橋的好地方。
富苑飲食
晚餐推薦富苑飲食，這家餐廳只做晚餐夜宵，每天下午5點開業。如果有可能還是儘早去，否則等夜晚降臨，能不能有位就很難說了。
可以在這裡嘗試一下汕頭特色的魚飯。魚飯，捕撈上來的海魚，不經打鱗刣肚去鰓，水煮之後晾乾而成。
此外，還有汕頭獨有的生醃海鮮，釀蝦、蟹、皮皮蝦、血蛤等等。吃生醃美食，你需要一副強大一點的腸胃。像小張哥這般，吃一次鬧一次肚子，只好敬而遠之。（大部分人並不會）
飯後，閒逛一下消消食，明天還有更多美食等著你。
DAY2
汕頭大學-陳慈黌故居--石炮臺公園-濱海長廊
上午，前往汕頭大學。汕大是由著名富豪李嘉誠出資興辦，他本人每年都會出席汕大的畢業典禮。學校地處汕頭市郊，風景宜人，可乘公交或打車前往。
逛完汕大，午飯推薦粿條湯。
粿條，是米麵做好後，切成細長的像麵條一樣的食物。煮熟的粿條，新鮮的牛肉、牛肉丸，配上鮮甜的牛肉湯，加上香菜（這裡的香菜是細小的芹菜，本地人稱作香菜），鮮香撲鼻。
粿條湯在汕頭街頭巷尾隨處可見，也無需選擇，碰上哪家是哪家吧。一般來說，但凡是能開的下去的店，都不會太差。
下午前往陳慈黌故居，距離市區較遠，要一個多小時的車程。
陳慈黌故居大概是汕頭最值得一去的人文景觀。此處建築興建於清末，歷經三代主人花了半個世紀，規模宏大。
故居設計獨特精巧，取材精良，就連瓷磚也都是特製的。整體融合了南洋風格和潮汕民居的特點，被稱作嶺南第一僑宅。
之後返回市區，前往石炮臺公園。
石炮臺即崎碌炮臺，是清代粵東地區重要的海防據點。炮臺大門、炮巷均採用花崗石塊砌築，因而俗稱“石炮臺”。
石炮臺公園周邊，也有不少美食店鋪。建議逛石炮臺之前可以吃點下午茶。
石炮臺果汁冰
大名鼎鼎的石炮臺果汁冰目前汕頭已有幾家分店，聽名字你應該知道這裡的是總店啦！就是價格略貴。
正宗普寧豆乾坊
這家店環境不錯有空調，就是地方有點偏，有點不太好找。招牌菜自然是普寧豆乾，此外也有許多其他特色小吃。
普寧豆乾不是像其他地方的豆乾那種又乾又硬，而是一種油炸豆腐，外表酥脆，內裡細嫩。吃的時候需要搭配韭菜鹽水蘸著吃。
晚餐時間到了，今天的晚餐建議品嚐一下正宗的汕頭牛肉火鍋。
說到汕頭牛肉火鍋，這兩年可謂大火。外地人一般都知道八合裡海記，畢竟這家在全國許多城市都開設了分店。
但最初，一個外地朋友和我第一次說起這家時，小張哥是一臉懵逼的：沒聽過啊，汕頭牛肉火鍋第一連鎖品牌是福合埕啊~
這家是後起之秀。在汕頭的幾年裡，大多數時候，我都是吃福合埕。八合裡海記我確實沒吃過，不好做評價。
福合埕牛肉丸
汕頭人對牛肉的執著到了極致，他們把一頭牛身上的肉分為十幾個不同細類，而且力求新鮮。有時候，在牛肉火鍋門口，還可以看到會動的牛肉。（肌肉中的神經還未死）
很多牛肉火鍋店裡，都會掛上一副牛肉分解圖，告訴食客那裡是吊籠，那裡是匙仁、嫩肉、腳趾等等。
小張哥這裡要是按例來一幅圖，那簡直弱爆了。因此，我找到了這張：
▲圖片來自建州大魔王，已獲授權
看完這張圖，告訴我，你最喜歡吃那種肉？
飯後可以去海濱長廊走走。海濱長廊位於市區海濱路靠海一側，很長的一條。吹著海風，可以走很久。
晚上可以去龍眼路，嚐嚐汕頭特有的甘草水果。
阿群甘草梅汁水果
梅汁水果，是用甘草和酸梅汁熬好湯汁以後，將切過的水果加入其中醃製，味道酸酸甜甜非常好吃。
兩日的行程，用來逛城區景點足矣。美食似乎也吃了不少，但實際上還有許多沒有列入行程建議。沒辦法，腸胃有限啊！
要不，為了吃，多留幾天？
汕頭市區兩日的行程攻略就是這樣，南澳島的行程攻略，留到以後再寫吧。
～～～本篇完～～～
（注：本篇圖片多來自網絡，提及美食小張哥都是吃過的）