"餃子說"

頭伏吃餃子 說說餃子那些事兒
頭伏吃餃子 說說餃子那些事兒俗話說“頭伏餃子二伏面”,從本週五(7月12日)起,正式進入頭伏。身居北方,不少人對餃子情有獨鍾。所以,本週特地挑選了幾種口味清新餃子供大家學習製作,感興趣的一起來看看吧!□本報記者 王萍芹菜豬肉餡生煎餃子用料:中粉200克、豬肉餡150克、芹菜...
說說中東餃子的起源
Levantine shishbarak在西亞和中亞,最受歡迎的美食是餃子,名字叫Joshpara。在阿拉伯地區,餃子被稱為shishbarak,這個單詞...
蔡瀾說餃子
用豬肉的話,當今的人已經全用瘦肉,這一定不好吃。從前的人講究七分瘦三分肥,我覺得不夠,最好是反過來七分肥三分瘦,但最少也得五比五,才叫半肥瘦。有人會用牛肉...
都說北京人愛吃餃子,竟然沒有老字號?
盤點過很多老字號的小編好像還真沒瞅見過一家老字號是賣餃子的。再說咱北京人誰出去吃餃子啊,不都是在家自己和餡兒自己包麼!“媽媽牌”的餃子就是最棒的老字號!但...
都說北京人愛吃餃子,竟然沒有老字號?!
今兒早上,一外地同事問小編:“我來北京也有一段時間了,怎麼從來沒見過餃子的老字號啊?”您別說我同事問的這問題還真有點“技術含量”,盤點過很多老字號的小編好...
說說你們常吃的餃子都是什麼餡的?
#丁酉新春#你們都見過什麼餡的餃子 ...
2017-07-18
今晚做了讓人慾罷不能的芹菜豬肉餃子,說說你最愛吃啥餡的餃子?
北方的小夥伴們,不知道你有沒有和我一樣的疑惑——父母輩好像謎之推崇吃餃子。放假回家,一頓餃子伺候;逢年過節,主食必定是餃子;等你假期結束,送你走的仍是一頓...
都說“好吃不如餃子”,那餃子好吃在哪裡?
總聽說餃子好吃。但是我吃上去皮是淡而無味的,怎麼吃才能好吃呢?
2019-04-04
餃子可以包出這麼多的花樣,想說不好吃都難,花樣餃子值得收藏
1.胡蝶蒸餃(變質後的秀美)原料:麵粉200克,開水100克,肉餡150克製作法子:麵粉用開水燙成麵糰,揉光揉勻。下劑子,擀成圓皮。如圖所示將麵皮的兩邊卷...
三鮮餃子(多鮮餃子)
三鮮餃子是因為有三種食材嗎,如果是,那我這應該是多鮮餃子。 我的飲食是:喜歡吃素,但不拒絕各種肉。 今天的多鮮餃子,韭菜是主角,然後是雞蛋、蝦皮、木耳、香菇。雞蛋要用生的,在包之前放,快速的包完,這樣,等熟了以後餡兒不會那麼多湯。而且也不容易煮破。 咬一口,特別鮮,我喜歡。...
黑餃子,白餃子(民間故事)
你們相信人死後有靈魂麼?你們可能不信,但我信。不信?那我就給你們講一個關於靈魂的故事。 故事發生在1959年,初夏的一天。我奶奶正在家裡準備做午飯。突然,鄰村的大腳婆跑來,上氣不接下氣的說:“大姐…快…快去救救中良娘吧!”奶奶忙遞過一杯水,說:“你慢點說,到底出什麼事了?...
在你的家鄉“餃子”用土話該怎麼說?
每逢過年吃餃子,已經是各家各戶必須的事情,也是我們國家的優良傳統。\n我在山東泰安,我們這邊用土話來說有三種叫法:餃子、水餃、包子。\n看到的人們,你們老...
2018-11-30
伊能靜被餃子說不好看,這是童無戲言嗎?
伊能靜這是一個過氣的歌手了,現在的人可能很多多不認識她,因為她退出娛樂圈多年。而最近參加《媽媽是超人》的綜藝節目再次被關注,相信很多人看了這個節目後才知道...
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