張自烈 - 資訊定製

'宜春人記憶中的的老街舊巷！你還記得嗎？'

"作為一個宜春人，以下這些地名，你聽過嗎，去過嗎？如今那些充滿濃郁傳統特色的街巷和建築也很多不復存在了，只餘美麗的回憶殘存在我們的腦海中了。宜春這些年來日新月異，作為土生土長的宜春人有時候都會迷失在自己的故鄉，但是每一次看到那些獨特的地名就會恍然大悟，繼而會心一笑，原來是這...

宜春張自烈韓愈中山建築克魯塞羅體育俱樂部東漢康熙明朝清朝三國江西洛陽 2019-08-22

這些熟悉的老北京話其實是外語？這些名勝古蹟其實也是“洋地名”

作為現代漢語標準音的基礎北京話有著古老的歷史。從上古時代的幽州到燕國，今天的京－津－冀北一帶就形成了獨特的方言，到了中古時代便被確定為獨立的方言。而北京城...

我在宮裡做廚師元朝世界歷史成吉思汗齊如山張自烈大航海時代蘇丹共和國明武宗俄羅斯回族歐洲張家口阿富汗獵犬 2019-07-04

都說好吃不過餃子！餃子好吃關鍵是餡料！學會3種你就是大廚

餃子，又名“餃餌”，有水餃、蒸餃、煎餃等分類，是中國的古老傳統麵食之一，相傳是中國東漢南陽醫聖張仲景發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣...

烹飪技巧料酒美食 2017-05-16

廊坊美食故事：24年堅持純手工包制、堅持零庫存的餃子莊

24年的餃子莊1994年，廊坊日報上刊登了一條有關美食的稿子，標題好像是廊坊首家主題餐廳的報道，陳姐一邊回憶一邊給我講述著，也就是說24年前，廊坊第一家主...

烹飪技巧烏賊張仲景魚 2017-06-23

關於餃子的起源和發展，看日，韓與中國截然不同的說法

餃子，這種食物提起來大家都不陌生，一句“好吃不如餃子”的俗語道出了它的美味。餃子不止在中國很受歡迎，而且在其它國家也受到了追捧，比如日本，韓國等國家。但關...

韓國日本鍋貼朝鮮半島 2017-06-10

這樣的餃子真心沒吃過，但是吃過之後才發現竟然這麼好吃

餃子（讀音jiǎo·zi），又名“餃餌”，有水餃、蒸餃、煎餃等分類，是中國的古老傳統麵食之一，相傳是中國東漢南陽醫聖張仲景發明的，距今已有一千八百多年的...

烹飪技巧鍋貼美食 2017-07-15

'笏的歷史：古代朝臣手中的禮器，是中國最古老的記事本嗎？'

"文 | 江隱龍《項脊軒志》中，有一個勸學的著名段落：“（大母）自語曰：‘吾家讀書久不效，兒之成，則可待乎！’頃之，持一象笏至，曰：‘此吾祖太常公宣德間執此以朝，他日汝當用之！’”其文大意如下：“（祖母）自言自語地說：‘我們家的人讀書老不見成效，這個孩子的功成名就，總可以期...

歷史歸有光中國歷史道教周朝太僕寺讀書唐朝明朝清朝文化漢朝史記宋朝水滸傳隋朝不完美媽媽商朝張自烈春節家書散文禮記南京秦漢考古 2019-08-06

繁體“國”的俗體“囯”民間更歡迎，那簡化字為何要寫作“國”？

古代民間的簡化字本文作者倪方六在海南省海口市五公祠拜亭內，立有趙佶御書《神霄玉清萬壽宮詔》碑，碑文中“統御神霄，監視萬國，無疆之休”、“摹勒立石，以垂...

太平天國宋徽宗宋朝洪秀全柳公權體育北宋英國 2019-04-08

'“嫦娥”本叫“恆娥”因避漢文帝諱而改'

"在我國，嫦娥的名字可謂家喻戶曉。然而，嫦娥並非這位月中女神原來的名字，她的名字原本叫“恆娥”。西漢時，淮南王劉安及其門客蘇非、李尚、伍被等人著《鴻烈》。此書後來稱《淮南鴻烈》，又稱《淮南子》。《淮南子·覽冥訓》曰：“羿請不死之藥於西王母，恆娥竊以奔月。”東漢高誘《淮南子注...

嫦娥漢文帝南朝梁淮南子西王母東漢史記恆山司馬遷北宋和凝月球后羿西漢漢景帝劉安 2019-09-14

王羲之也寫錯字？《蘭亭序》裡的這些別字你發現了嗎？

清代乾隆皇帝時編成的《三希堂法帖》，收有唐代書法家褚遂良、馮承素二人臨摹的王羲之《蘭亭序》。因為《蘭亭序》的真跡已在李世民死後隨葬昭陵，所以這兩個摹本成為...

古詩王羲之蘭亭序說文解字光明日報 2017-09-13

'中國最簡單的“漢字”，認識的卻沒有幾個人！真是長知識'

"中國文化博大精深，單單是每一個漢字的背後，都蘊含著很深的道理和哲思思辨。中國的漢字，從倉頡造字開始，便進入了人們的視野。又經過了幾千年的演變，便形成了現在的文字體系。但是中國的漢字遠非從倉頡開始，很多學者研究發現，倉頡其實也只是漢字的整理和編撰者，在倉頡出生的很多年前，中...

倉頡文化讀書張玉書 2019-07-30

工欲善其事|聊一聊中國傳統傢俱的木工工具

一個人一把鋸、一支尺、一條線、一塊木就能自稱為木工妙匠用妙具，妙具出絕品構建出了中國傳統傢俱的輝煌盛世工欲善其事，必先利其器。人類社會的生產、生活都離不開...

傢俱明朝魯班宋朝技術文化青銅器墨斗建築南宋春秋戰國春秋時期版畫瓷器歷史鐵力木冶金宋應星 2019-04-06

吃水餃也是一件時尚的事兒

餃子，有水餃、蒸餃、煎餃等分類，原本是中國的滋補食品、屬於藥膳，距今已有1800多年的歷史。餃子的歷史沿革經歷了漫長的過程，為東漢南陽人醫聖張仲景首創。餃...

蔬菜蘿蔔鍋貼粵菜靜公主GJQ 2017-08-05

淺談中國傳統傢俱的形成與發展

宋朝末年的白木傢俱，無論是紋飾、雕刻工藝等，均達到了一個很高的技術水平。原因之一是歷史發展到這一時期，人類的工具製作由原始的石器、骨器、青銅器發展到鐵的冶...

傢俱中國古代史雕塑宋朝洪威紅木傢俱廠 2017-10-15

晉善晉美，美麗國家自然保護區龐泉溝

山西龐泉溝國家級自然保護區位於山西省交城縣西北部和方山縣東北部交界處，地處呂梁山脈中段，屬野生動植物類型自然保護區，主要保護對象是中國特有的珍禽褐馬雞及其...

褐馬雞動物旅遊 2017-04-30

這幾種美食數萬南召人天天離不了，真接地氣兒……

南召人一定吃過的幾種本地美食，今日小編就和各位說道說道，說錯了你來咬我！哈哈1.“饃”篇饃，我們南召人稱之為饃，用普通話稱為“饅頭”，通常早上我們南召...

麵條諸葛亮小吃段成式 2017-04-05

'宜春主要街道名稱的來歷，你知道多少呢？'

"宜春概況　　宜春地處贛西北山區向贛撫平原過渡地帶，地形複雜多樣，有山有水有平原。轄1區（袁州區），6縣（靖安、奉新、上高、宜豐、銅鼓、萬載），代管3個縣級市（樟樹、豐城、高安），總面積1.87萬平方公里，佔江西總面積的11.20%，全市人口600萬。宜春文化積澱厚重，是革...

宜春宜陽昌黎韓愈歷史江西東漢灌嬰漢武帝奉新劉邦唐憲宗文化潮州宜豐靖安豐城贛江端午節南昌西漢三國高安柳宗元建築克魯塞羅體育俱樂部萬載唐朝廬山文物銅鼓袁術樟樹袁紹體育你好，立春 2019-07-27

北方人最愛的10種食物

筆者：眾所周知，文化是一個城市的象徵符號，一個好的文化傳統總會讓人對這個城市印象深刻。擁有一個好的文化品牌，往往能讓這座城市聲名遠播，名揚天下，對於提升當...

小吃烹飪技巧火鍋營養學 2017-08-01

朱元璋心情好壞看腰帶—明代精品玉帶板賞析

明朝官員的腰帶，是束而不繫的，只用細繩繫於腋下衣肋之際，沒有束腰作用，是純粹的裝飾用具，為了使佩戴者顯得氣度大方。由於腰帶束而不繫，僅懸於腰際，常常活動...

明朝朱元璋南京元朝明史歷史瓷器唐朝文物徐達宋朝藝術張德勝故宮博物院傅友德劉伯溫古墓四川常遇春和闐玉服裝洛陽博物館湯和北周傳神考古 2019-04-06

你不能錯過的13種餃子餡做法大全，值得收藏！

餃子，又名水餃，原名“嬌耳”寓意“團圓發財”，是中國的古老傳統麵食，源於中原宛城，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大...

烹飪技巧十三香韭菜胡椒粉安生美食 2017-10-23

"張自烈"