芥末到底是什麼？生魚片怎樣蘸取芥末才地道？
山葵（Washabi，瓦薩比）又名綠芥末、青芥辣，以示與中國傳統的黃芥末區別。雖然兩者都有類似的沖和辣，但卻來自不同的植物。黃芥末是芥菜的種子研磨而成，經...
"芥末醬紫"
“寂寞” 芥末
芥菜類蔬菜包括十字花科中蕓薹屬和白芥屬（Sinapis）中的若干種蔬菜。其成熟的種子經碾磨是一種辣味調料，稱為芥末，又稱芥子末、芥辣粉，在日本稱為瓦薩比（wasabi）。褐芥末原產於中國，歷史悠久，從周代起就已開始在宮廷食用，自古以來都被當作一種自然藥草。後傳入日本，因為日...
成都天空是醬紫的 駕車離開百公里外是醬紫的
成都天空是醬紫的 駕車離開百公里是醬紫的早上8點駕車駛出成都，用手機在高速路上隨意拍了兩張圖片。照片中成都的天空灰濛濛一片，是霧？還是霾？進入雅安市到漢源，天空陽光撫媚，一絲薄霧在三巒漂逸，群山中的彩林分外妖嬈。這裡是平原與高原的分界嶺，天空碧藍如洗。再往前行，將進入大涼山...
英國留學原來是醬紫的
2015年上映了一部英國電影：《帕丁頓熊》。講述了一隻熊初到倫敦，與人類發生的一系列特殊經歷的故事。第一次看到這部電影，讓前途君回想起自己最初抵達英國時...
研究生的生活原來是醬紫的……
經常有學弟學妹問我學長，研究生的生活是怎樣的？那麼，帶大家感受下一隻研究喵的日常生活~~聽導師教誨時，我是這樣的大多數時候，我親愛的導師時這樣的但當我犯錯...
碩博園地
2017-10-12
在伊豆吃“真”芥末
馬瓊從日本伊豆修善寺一出來，就看到右手邊的一個小店排著長隊。走近一看，原來是一家冰淇淋店。聽導遊說，這家店主打的是芥末冰淇淋，而且全日本只有在這兒才能吃到這麼正宗的芥末冰淇淋。說得這麼玄乎，那必須得嚐嚐了。約20元人民幣一個，拿到手裡一看，原來就是給一個普通的冰淇淋的脆皮凹...
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