"擂茶粉"
家鄉記憶：湖南安化擂茶和黑茶
安化是湖南中北部的一個小縣城，這裡有名譽全國或的安化黑茶和擂茶。在這裡，曾多次舉辦過安化黑茶博物展覽更有曾經獲得中國非物質傳承的茶馬古道。安化黑茶屬黑茶類，因產自中國湖南安化縣而得名，黑茶是六大茶系之一，也是中國的特有茶類，生產歷史悠久。安化產茶自唐代開始，已有產“渠江薄...
客家美食你知多少—陸河擂茶
我的家鄉是一座美麗的山城，這裡民風淳樸，人民勤勞勇敢，有光榮的革命傳統，是全國著名的海陸豐革命根據地的重要組成部分。1988年1月，經國務院批准設立，從原...
水菱角擂茶詠春拳入選荔灣非遺項目
大洋網訊 西關水菱角、客家擂茶和嶺南詠春拳，成功入選荔灣區非遺項目。昨日上午，荔灣區2017年“文化和自然遺產日”宣傳活動在荔枝灣景區舉行，現場邀請了12個非遺項目“擺攤設點”，包括廣彩、西關打銅、西關正骨、廣州剪紙等。據介紹，西關水菱角還入選了今年市級非遺項目推薦名單。（...
中國茶文化——粵東客家擂茶，原來茶可以這樣吃？！
話說擂茶，在我們中國的南方較多見，大家都不陌生，在南方又以客家人群居的地方常見。偶就是出生在廣東客家的一個偏遠小山村，對客家擂茶從小就有了一種特別的情感。...
醃茶、涼拌茶、蒸茶雲南少數民族的吃茶法讓人吃驚！
普洱茶源起於少數民族，而喜愛茶葉的各族人民，又摸索出了不少獨特的食茶方法。今天就與小編一起了解一下那些少數民族的獨特吃茶法德昂族製作醃茶一般在雨季，鮮葉採...
茶葉8個不為人知的日常生活小妙招！可不要扔了！用處可大呢！
茶葉除了飲用之外，還有一些不為人知的不妙用呢？善用它就能解決生活中一些小煩惱。快來跟著小編一起來看看吧！1、茶葉治療腳氣茶葉裡含有多量的單寧酸具有強烈的殺...
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