大家好我是小師妹，感謝大家對我的支持，對農村這方面感興趣的朋友，可以關住於我。
自古在農村，就流傳著一句老話，叫做五月桑葚勝人蔘，這句話有著什麼樣的意義？下面讓我們一起來了解一下：桑葚簡單點說，就是桑樹成熟的果實，桑葚不僅味道甜美，而且果肉也是特別飽滿的，正是因為桑葚具備了這種特點，所以才如此受人們的歡迎。
五月的桑葚，可是我童年中最美好的回憶呢！提起這段回憶可是非常的久遠了，記得那是在，我很小的時候，我們家院子裡面長了兩棵桑葚樹，一棵白的，一顆紫色的，我比較喜歡吃那顆紫色的桑葚，或許是因為它的顏色好看吧！從小我就是屬於外貌協會的，除了因為它顏色好看，還有就是白色的桑葚不夠吃。
白色的桑葚樹個頭比較低，所以它掛的桑葚就相對於少一些，相比紅色的桑葚樹，個頭特別高大，枝繁葉茂的，所以呢它結出的果實，就當對於比較飽滿。白色桑葚結出的果實，每次都只能裝個一小碗，而紅色桑葚結出的果實，最少也能裝滿半舀子左右，假如是你，你是選擇吃多的？還是少的呢？
除了我家有桑葚樹以外，在廢棄的宅基地上，也存在一棵桑葚樹，不過，那棵桑樹的果實顏色是白色的，比我們家那棵還要大上很多，正因為如此，經常有許多的小朋友，跑到人家樹下摘桑葚，這其中也包括我，別的小朋友都是拿袋子裝，只有我一個是在那吃夠了，現在回想起來，我簡直比人家弱爆了。
他們為什麼要拿袋子裝呢？因為他們家，沒有種，不然他們怎麼可能到人家這裡來呢？你們說對不對呢？我之所不貪，是因為我對白色的桑葚不怎麼感冒，如果換作是紫色的桑葚，估計我會比他們還要貪婪吧！這是人之常情好不好，再說了愛吃可是每個小朋友的天性，我就不相信，這天下會有對食物毫無興趣的人。
可以說，五月的桑葚承載了我童年的美好回憶，真的好可惜，再也回不去了，現在回想起來，我失去的不僅僅是童年，還有我們家的那棵桑葚樹，我長大了，桑葚樹也被砍掉了，這意味著什麼呢？是不是告訴我童年結束了，桑葚樹也再也回不來了，想要吃桑葚就只能去買了，是不是這樣呢？桑葚樹沒了可以接受，只有記憶還在，就可以了。
上面我為大家，講述了一下我和桑樹之間的故事，下面我和大家一起來，聊一聊桑葚的食物價值，或許大家不知道，桑葚早在2000多年前就已經有民間聖果之稱了，那時候的老百姓都無福消受，他們根本就不知道，桑葚是什麼，也不知道它的味道到底如何，如今的桑葚已經走進了人們的生活，相比古人我們真是幸福多了，你們說對不對呢？
生活在新社會中的我們，能吃到古代的聖果，簡直就是無比幸運，那麼你們是否知道，桑葚為什麼被稱為聖果？我想這應該和它的食用價值是分不開的，據說桑葚裡面含有豐富的活性蛋白、以及各種維生素A、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素礦物質鈣、鐵、磷、銅、鋅等。
五月的桑葚除了被稱為“民間聖果”，還被譽為“二十一世紀的最佳保健品”，既然桑葚有這麼多，好處，那我們為什麼不把它當成閒暇時候的零食呢？這樣既保養了身體，又解決了嘴饞的問題，豈不是兩全其美的事情，世間哪有這麼好的事情，你們說，我說的是否有道理呢？
桑葚既有很高的食用價值，又有很高的藥用價值，中醫認為桑葚入心、肝、腎，所以肝臟和腎臟不好的朋友，可以適當吃點，用來保養自己的身體。桑葚除了滋補肝腎，還有滋陰補血，清理腸胃，治療頭暈，目眩、耳鳴、煩躁失眠、腰膝痠軟、心悸等多種功效。
桑葚除了對以上的疾病有所幫助以外，對其他的疾病也是有一定的幫助的，比如我們常見的動脈硬化，因為桑葚裡面含有脂肪酸，所以它對於動脈硬化這方面的疾病也有一定的緩解作用。桑葚裡面的脂肪酸、蘋果酸，可以起到健胃消食的功效，因此可以用桑葚來治療因為消化不良導致的腹瀉。
五月的桑葚裡面含有大量的水分、碳水化合物、各種維生素以及我們人體，所需要的各種微量元素，身體只有，在各種微量元素平衡的狀態下，才不會發生問題。假如身體缺少了某種微量元素，那麼我們的身體多少會出現一些或大或小的問題，也就是我們所說的疾病。所以呢！為了自己的身體，請一定要注意補充各種微量元素。
那如何補充微量元素呢？當然是從水果當中獲取了，只要平常多吃點水果什麼的，就不會發生缺少微量元素的情況了。不過腸胃不好的朋友，不建議你們過多食用，不要物極必反，什麼都要有個度，只要你們能把握這個度，相信你們是絕對可以擁有一個健康的體魄的。
含有微量元素的水果也有桑葚，它不僅含有微量元素，還能美容，所以愛美的女性朋友，想要自己擁有美麗的肌膚，那就可以適當吃點桑葚，不知道它到底是否真的那麼神奇，還是被誇大了，假如不管用，也不要責怪於我，因為我有沒有說，桑葚一定可以美容對不對呢？
除了以上我說的功效，桑椹還有一個功效，相信大家是絕對想不到的，那就是桑椹居然還可以止汗，你們是不是好驚訝呢？我剛聽到的時候，也是非常驚奇，它怎麼可能有止汗的效果呢？假如不信的話，你可以去了解一下，在網上就有很多，用桑椹止汗的事蹟，至於它為什麼能止汗，就不得而知了，
桑椹除了止汗，它還可以增強人體的免疫能力，我們似乎都瞭解這個免疫能力，假如免疫能力不好，一點小感冒都扛不住，如果免疫力特別的高，即使得了重感冒什麼的，對你來說，都不算什麼，既然我們，明白了免疫力的重要性，那就從現在開始一起來提高我們的抵抗力吧！
桑椹除了增強免疫力，對於我們常見的少白頭，也是有幫助的，不知道，在你們身邊，有沒有一些，年紀輕輕，就有了白頭髮，這是什麼原因導致的呢？我認為應該是氣血方面的問題，俗話說得好氣血充足，頭髮靚麗有光澤，氣血不足，頭髮就會褪色，如果你想擁有一頭烏黑秀麗的頭髮，那就從補充氣血開始吧！
桑椹除了改善虛發早白，還可以改善智力，據本草綱目記載：桑椹可以開發人的智力，現在的小孩，大多數都有好動，記憶力不集中等現象，這應該是尤於缺鋅導致的，缺鋅不僅會導致孩子智力方面的問題，還會影響到孩子的食慾，如果你發現，自家的孩子，不喜歡吃飯，應該和缺鋅有著很嚴重的關係。
桑椹雖好，但是它並不適合任何人，比如小朋友就不宜，吃太多桑椹，因為桑椹裡面含有一種蛋白酶，它會影響人體對鐵的吸收。還有就是脾胃不好的人，也不建議食用桑椹，因為桑椹天性寒涼，脾胃已經不好了，你再去吃含涼的東西，對於脾胃來說，就是雪上加霜。為了自己的健康，還是管住自己的嘴巴！
除了以上這類人不能過多食用桑椹，還有就是糖尿病的患者，也不建議食用，因為桑椹含糖量特別高。吃一顆或許就會影響到你的病情，所以為了自己的身體好，一定要少吃甚至是不吃，雖然剛有點痛苦，但是想到是為了自己的健康，估計就不會那麼難做到了，我以前忌口的時候，真的好痛苦，但是習慣了以後，也就那樣。
上面說了桑椹的不適宜人群，接下來我們來說一說桑椹的禁忌，桑椹不能同鴨蛋一起吃，具體為什麼，我也不是很清楚，還有就是桑椹一次，不能吃太多，因為它天性寒涼，吃太多，可能會引發拉肚子等一些症狀，假如真的愛吃，也要懂得適可而止，什麼東西吃多了，都是對身體有害的，希望你們可以明白。
好了關於桑椹我們就說到這，假如大家還有什麼疑問，可以留言，我會一一為大家講解的，五月的桑椹勝人蔘，既然桑椹如此好，那我們就每天適當的來一點，不過千萬不能一次性吃太多，要量力而行，不然最後導致的結果，可是要由自己承擔全部的責任的。