說起齊魯優秀傳統文化，首推就是“儒家文化”，讓我們先了解這位至聖先師孔子。
《漢書·藝文志》:“儒家者流，蓋出於司徒之官，助人君順陰陽明教化者也。遊文於六經之中，留意於仁義之際，祖敘堯、舜，憲章文、武，宗師仲尼，以重其言，於道為最高。”
孔子（公元前551年9月28日―公元前479年4月11日），子姓，孔氏，名丘，字仲尼，生於春秋時期魯國陬邑（今山東省曲阜市），是中華文化思想的集大成者，儒家學說的創始人，是我國古代偉大的思想家、政治家、教育家。
儒家文化的精髓，主要在"仁”、“禮”和“中庸”（這部分以後會詳細展開敘述）。
儒家的孝道文化，是中華民族的寶貴精神財富。百善孝為先。"孝"是儒家倫理思想中基本行為規範和重要道德範疇，同時也是中華民族傳統文化的重要內容和特徵之一。在儒家道德體系中，"孝"更是個人最基本的倫理道德準則。孝敬是仁德的開始和基礎，是家庭和諧的重要因素，也是我國傳統文化的重要部分，在當今社會更應該代代傳承，發揚光大。
孔子興辦私學，推動平民教育的發展，其"有教無類"的思想可以說是最早的平等教育主張。"學而時習之"、"知之為知之，不知為不知"等思想已影響無數教育活動的參與者。
相傳孔子有弟子三千，其中有賢人七十二。他與弟子周遊列國十四年，晚年修訂六經，即《詩》《書》《禮》《樂》《易》《春秋》。他的哲學思想提倡“仁義”，“禮樂”，“德治教化”。其儒家思想對中國和世界都有深遠的影響，被聯合國教科文組織評為“世界十大文化名人”之首。
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