'明明是中國人發明的筷子,到了日本和韓國,被改成個這樣'

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筷子,是指中國常用的飲食工具,通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料製作。是世界上常用餐具之一,中華飲食文化的標誌之一,發明於中國,後傳至朝鮮、日本、越南等漢字文化圈。

中國人習慣用筷子,而非洲、中東、印度尼西亞及印度次大陸等地區的人則用手指去抓取。中國目前發現的最早筷子是河南省安陽市殷墟出土的銅筷子。《韓非子·喻老》言:“昔者紂為象箸,而箕子怖。”紂王為商朝末期的國君,可見3000多年前的中國就已經出現象牙筷子。

中國筷子

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筷子,是指中國常用的飲食工具,通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料製作。是世界上常用餐具之一,中華飲食文化的標誌之一,發明於中國,後傳至朝鮮、日本、越南等漢字文化圈。

中國人習慣用筷子,而非洲、中東、印度尼西亞及印度次大陸等地區的人則用手指去抓取。中國目前發現的最早筷子是河南省安陽市殷墟出土的銅筷子。《韓非子·喻老》言:“昔者紂為象箸,而箕子怖。”紂王為商朝末期的國君,可見3000多年前的中國就已經出現象牙筷子。

中國筷子

明明是中國人發明的筷子,到了日本和韓國,被改成個這樣

在中國的歷史中,筷子經歷了諸多變化,隨著人們對筷子的看重,筷子成為比刀叉更加優雅有禮貌的餐具,用筷子進食,被認為是文明人的象徵。到了明清時期,筷子被定型,普遍以“天圓地方”的造型出現。筷子的尾部是方形,適合置放在平面上,不容易滾動。筷子的頭部是圓形,適合夾取食物,又不至於破壞食物表面。

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筷子,是指中國常用的飲食工具,通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料製作。是世界上常用餐具之一,中華飲食文化的標誌之一,發明於中國,後傳至朝鮮、日本、越南等漢字文化圈。

中國人習慣用筷子,而非洲、中東、印度尼西亞及印度次大陸等地區的人則用手指去抓取。中國目前發現的最早筷子是河南省安陽市殷墟出土的銅筷子。《韓非子·喻老》言:“昔者紂為象箸,而箕子怖。”紂王為商朝末期的國君,可見3000多年前的中國就已經出現象牙筷子。

中國筷子

明明是中國人發明的筷子,到了日本和韓國,被改成個這樣

在中國的歷史中,筷子經歷了諸多變化,隨著人們對筷子的看重,筷子成為比刀叉更加優雅有禮貌的餐具,用筷子進食,被認為是文明人的象徵。到了明清時期,筷子被定型,普遍以“天圓地方”的造型出現。筷子的尾部是方形,適合置放在平面上,不容易滾動。筷子的頭部是圓形,適合夾取食物,又不至於破壞食物表面。

明明是中國人發明的筷子,到了日本和韓國,被改成個這樣

中國筷子

如今,筷子已經成為亞洲地區的代表餐具,日本、韓國深受中國文化影響,筷子文化同樣滲入當地居民的生活,並且依據當地的美食文化做出改變。如今我們再看日本和韓國的筷子,就會發現他們的筷子和中國人的筷子有著許多不同。

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筷子,是指中國常用的飲食工具,通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料製作。是世界上常用餐具之一,中華飲食文化的標誌之一,發明於中國,後傳至朝鮮、日本、越南等漢字文化圈。

中國人習慣用筷子,而非洲、中東、印度尼西亞及印度次大陸等地區的人則用手指去抓取。中國目前發現的最早筷子是河南省安陽市殷墟出土的銅筷子。《韓非子·喻老》言:“昔者紂為象箸,而箕子怖。”紂王為商朝末期的國君,可見3000多年前的中國就已經出現象牙筷子。

中國筷子

明明是中國人發明的筷子,到了日本和韓國,被改成個這樣

在中國的歷史中,筷子經歷了諸多變化,隨著人們對筷子的看重,筷子成為比刀叉更加優雅有禮貌的餐具,用筷子進食,被認為是文明人的象徵。到了明清時期,筷子被定型,普遍以“天圓地方”的造型出現。筷子的尾部是方形,適合置放在平面上,不容易滾動。筷子的頭部是圓形,適合夾取食物,又不至於破壞食物表面。

明明是中國人發明的筷子,到了日本和韓國,被改成個這樣

中國筷子

如今,筷子已經成為亞洲地區的代表餐具,日本、韓國深受中國文化影響,筷子文化同樣滲入當地居民的生活,並且依據當地的美食文化做出改變。如今我們再看日本和韓國的筷子,就會發現他們的筷子和中國人的筷子有著許多不同。

明明是中國人發明的筷子,到了日本和韓國,被改成個這樣

日本人的筷子,長度最短,入口的部位更尖。這是因為日本人沒有給別人夾菜的習慣,吃飯的時候實行分餐制,每個人吃自己碗裡的飯,所以筷子稍短一些。短一些的筷子,還有助於夾取更重的食物,例如壽司、生魚片,筷子越短,越好發力,夾住食物的力道越大,才不至於夾壽司到一半的時候,壽司突然脫落。

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筷子,是指中國常用的飲食工具,通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料製作。是世界上常用餐具之一,中華飲食文化的標誌之一,發明於中國,後傳至朝鮮、日本、越南等漢字文化圈。

中國人習慣用筷子,而非洲、中東、印度尼西亞及印度次大陸等地區的人則用手指去抓取。中國目前發現的最早筷子是河南省安陽市殷墟出土的銅筷子。《韓非子·喻老》言:“昔者紂為象箸,而箕子怖。”紂王為商朝末期的國君,可見3000多年前的中國就已經出現象牙筷子。

中國筷子

明明是中國人發明的筷子,到了日本和韓國,被改成個這樣

在中國的歷史中,筷子經歷了諸多變化,隨著人們對筷子的看重,筷子成為比刀叉更加優雅有禮貌的餐具,用筷子進食,被認為是文明人的象徵。到了明清時期,筷子被定型,普遍以“天圓地方”的造型出現。筷子的尾部是方形,適合置放在平面上,不容易滾動。筷子的頭部是圓形,適合夾取食物,又不至於破壞食物表面。

明明是中國人發明的筷子,到了日本和韓國,被改成個這樣

中國筷子

如今,筷子已經成為亞洲地區的代表餐具,日本、韓國深受中國文化影響,筷子文化同樣滲入當地居民的生活,並且依據當地的美食文化做出改變。如今我們再看日本和韓國的筷子,就會發現他們的筷子和中國人的筷子有著許多不同。

明明是中國人發明的筷子,到了日本和韓國,被改成個這樣

日本人的筷子,長度最短,入口的部位更尖。這是因為日本人沒有給別人夾菜的習慣,吃飯的時候實行分餐制,每個人吃自己碗裡的飯,所以筷子稍短一些。短一些的筷子,還有助於夾取更重的食物,例如壽司、生魚片,筷子越短,越好發力,夾住食物的力道越大,才不至於夾壽司到一半的時候,壽司突然脫落。

明明是中國人發明的筷子,到了日本和韓國,被改成個這樣

分餐制的日本三餐

日本是一個島國,四周環海,海洋資源豐富,入口的部位更尖,是為了夾取魚肉和海鮮。愛好吃魚的日本人,不僅愛吃生魚片,還喜歡吃烤魚,無論是炭火烤魚還是烤箱烤魚,魚肉的魚刺是一個大麻煩。稍微尖一些的筷子,能翻開魚肉,找到裡面的魚刺,並且將魚刺挑出來。

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筷子,是指中國常用的飲食工具,通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料製作。是世界上常用餐具之一,中華飲食文化的標誌之一,發明於中國,後傳至朝鮮、日本、越南等漢字文化圈。

中國人習慣用筷子,而非洲、中東、印度尼西亞及印度次大陸等地區的人則用手指去抓取。中國目前發現的最早筷子是河南省安陽市殷墟出土的銅筷子。《韓非子·喻老》言:“昔者紂為象箸,而箕子怖。”紂王為商朝末期的國君,可見3000多年前的中國就已經出現象牙筷子。

中國筷子

明明是中國人發明的筷子,到了日本和韓國,被改成個這樣

在中國的歷史中,筷子經歷了諸多變化,隨著人們對筷子的看重,筷子成為比刀叉更加優雅有禮貌的餐具,用筷子進食,被認為是文明人的象徵。到了明清時期,筷子被定型,普遍以“天圓地方”的造型出現。筷子的尾部是方形,適合置放在平面上,不容易滾動。筷子的頭部是圓形,適合夾取食物,又不至於破壞食物表面。

明明是中國人發明的筷子,到了日本和韓國,被改成個這樣

中國筷子

如今,筷子已經成為亞洲地區的代表餐具,日本、韓國深受中國文化影響,筷子文化同樣滲入當地居民的生活,並且依據當地的美食文化做出改變。如今我們再看日本和韓國的筷子,就會發現他們的筷子和中國人的筷子有著許多不同。

明明是中國人發明的筷子,到了日本和韓國,被改成個這樣

日本人的筷子,長度最短,入口的部位更尖。這是因為日本人沒有給別人夾菜的習慣,吃飯的時候實行分餐制,每個人吃自己碗裡的飯,所以筷子稍短一些。短一些的筷子,還有助於夾取更重的食物,例如壽司、生魚片,筷子越短,越好發力,夾住食物的力道越大,才不至於夾壽司到一半的時候,壽司突然脫落。

明明是中國人發明的筷子,到了日本和韓國,被改成個這樣

分餐制的日本三餐

日本是一個島國,四周環海,海洋資源豐富,入口的部位更尖,是為了夾取魚肉和海鮮。愛好吃魚的日本人,不僅愛吃生魚片,還喜歡吃烤魚,無論是炭火烤魚還是烤箱烤魚,魚肉的魚刺是一個大麻煩。稍微尖一些的筷子,能翻開魚肉,找到裡面的魚刺,並且將魚刺挑出來。

明明是中國人發明的筷子,到了日本和韓國,被改成個這樣

日本筷子

韓國的筷子,體型纖長,多為金屬,入口的部位最尖。體型纖長,入口部分尖細的韓國筷子,在對付泡菜的時候可是神器。由於韓國的泡菜文化盛行,很多韓國食物都要用到泡菜,又尖又扁的筷子能夠撕開泡菜,讓原本一大片的泡菜被撕成適合入口的大小。

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筷子,是指中國常用的飲食工具,通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料製作。是世界上常用餐具之一,中華飲食文化的標誌之一,發明於中國,後傳至朝鮮、日本、越南等漢字文化圈。

中國人習慣用筷子,而非洲、中東、印度尼西亞及印度次大陸等地區的人則用手指去抓取。中國目前發現的最早筷子是河南省安陽市殷墟出土的銅筷子。《韓非子·喻老》言:“昔者紂為象箸,而箕子怖。”紂王為商朝末期的國君,可見3000多年前的中國就已經出現象牙筷子。

中國筷子

明明是中國人發明的筷子,到了日本和韓國,被改成個這樣

在中國的歷史中,筷子經歷了諸多變化,隨著人們對筷子的看重,筷子成為比刀叉更加優雅有禮貌的餐具,用筷子進食,被認為是文明人的象徵。到了明清時期,筷子被定型,普遍以“天圓地方”的造型出現。筷子的尾部是方形,適合置放在平面上,不容易滾動。筷子的頭部是圓形,適合夾取食物,又不至於破壞食物表面。

明明是中國人發明的筷子,到了日本和韓國,被改成個這樣

中國筷子

如今,筷子已經成為亞洲地區的代表餐具,日本、韓國深受中國文化影響,筷子文化同樣滲入當地居民的生活,並且依據當地的美食文化做出改變。如今我們再看日本和韓國的筷子,就會發現他們的筷子和中國人的筷子有著許多不同。

明明是中國人發明的筷子,到了日本和韓國,被改成個這樣

日本人的筷子,長度最短,入口的部位更尖。這是因為日本人沒有給別人夾菜的習慣,吃飯的時候實行分餐制,每個人吃自己碗裡的飯,所以筷子稍短一些。短一些的筷子,還有助於夾取更重的食物,例如壽司、生魚片,筷子越短,越好發力,夾住食物的力道越大,才不至於夾壽司到一半的時候,壽司突然脫落。

明明是中國人發明的筷子,到了日本和韓國,被改成個這樣

分餐制的日本三餐

日本是一個島國,四周環海,海洋資源豐富,入口的部位更尖,是為了夾取魚肉和海鮮。愛好吃魚的日本人,不僅愛吃生魚片,還喜歡吃烤魚,無論是炭火烤魚還是烤箱烤魚,魚肉的魚刺是一個大麻煩。稍微尖一些的筷子,能翻開魚肉,找到裡面的魚刺,並且將魚刺挑出來。

明明是中國人發明的筷子,到了日本和韓國,被改成個這樣

日本筷子

韓國的筷子,體型纖長,多為金屬,入口的部位最尖。體型纖長,入口部分尖細的韓國筷子,在對付泡菜的時候可是神器。由於韓國的泡菜文化盛行,很多韓國食物都要用到泡菜,又尖又扁的筷子能夠撕開泡菜,讓原本一大片的泡菜被撕成適合入口的大小。

明明是中國人發明的筷子,到了日本和韓國,被改成個這樣

韓國泡菜

金屬製成的韓國筷子,在吃烤肉的時候有妙用。由於韓國烤肉多用炭火。如果是竹子、木頭製作的筷子,很容易被火烤到焦黑,不僅筷子不能使用,長時間用焦黑的筷子,對身體也不好。金屬筷子耐熱點高,不容易被燒壞。只是金屬筷子有個缺點,導熱性太好。

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筷子,是指中國常用的飲食工具,通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料製作。是世界上常用餐具之一,中華飲食文化的標誌之一,發明於中國,後傳至朝鮮、日本、越南等漢字文化圈。

中國人習慣用筷子,而非洲、中東、印度尼西亞及印度次大陸等地區的人則用手指去抓取。中國目前發現的最早筷子是河南省安陽市殷墟出土的銅筷子。《韓非子·喻老》言:“昔者紂為象箸,而箕子怖。”紂王為商朝末期的國君,可見3000多年前的中國就已經出現象牙筷子。

中國筷子

明明是中國人發明的筷子,到了日本和韓國,被改成個這樣

在中國的歷史中,筷子經歷了諸多變化,隨著人們對筷子的看重,筷子成為比刀叉更加優雅有禮貌的餐具,用筷子進食,被認為是文明人的象徵。到了明清時期,筷子被定型,普遍以“天圓地方”的造型出現。筷子的尾部是方形,適合置放在平面上,不容易滾動。筷子的頭部是圓形,適合夾取食物,又不至於破壞食物表面。

明明是中國人發明的筷子,到了日本和韓國,被改成個這樣

中國筷子

如今,筷子已經成為亞洲地區的代表餐具,日本、韓國深受中國文化影響,筷子文化同樣滲入當地居民的生活,並且依據當地的美食文化做出改變。如今我們再看日本和韓國的筷子,就會發現他們的筷子和中國人的筷子有著許多不同。

明明是中國人發明的筷子,到了日本和韓國,被改成個這樣

日本人的筷子,長度最短,入口的部位更尖。這是因為日本人沒有給別人夾菜的習慣,吃飯的時候實行分餐制,每個人吃自己碗裡的飯,所以筷子稍短一些。短一些的筷子,還有助於夾取更重的食物,例如壽司、生魚片,筷子越短,越好發力,夾住食物的力道越大,才不至於夾壽司到一半的時候,壽司突然脫落。

明明是中國人發明的筷子,到了日本和韓國,被改成個這樣

分餐制的日本三餐

日本是一個島國,四周環海,海洋資源豐富,入口的部位更尖,是為了夾取魚肉和海鮮。愛好吃魚的日本人,不僅愛吃生魚片,還喜歡吃烤魚,無論是炭火烤魚還是烤箱烤魚,魚肉的魚刺是一個大麻煩。稍微尖一些的筷子,能翻開魚肉,找到裡面的魚刺,並且將魚刺挑出來。

明明是中國人發明的筷子,到了日本和韓國,被改成個這樣

日本筷子

韓國的筷子,體型纖長,多為金屬,入口的部位最尖。體型纖長,入口部分尖細的韓國筷子,在對付泡菜的時候可是神器。由於韓國的泡菜文化盛行,很多韓國食物都要用到泡菜,又尖又扁的筷子能夠撕開泡菜,讓原本一大片的泡菜被撕成適合入口的大小。

明明是中國人發明的筷子,到了日本和韓國,被改成個這樣

韓國泡菜

金屬製成的韓國筷子,在吃烤肉的時候有妙用。由於韓國烤肉多用炭火。如果是竹子、木頭製作的筷子,很容易被火烤到焦黑,不僅筷子不能使用,長時間用焦黑的筷子,對身體也不好。金屬筷子耐熱點高,不容易被燒壞。只是金屬筷子有個缺點,導熱性太好。

明明是中國人發明的筷子,到了日本和韓國,被改成個這樣

韓國筷子

即便是筷子,各國不同的文化,也會將筷子改變。雖然筷子是中國人發明的,但傳播到了其他地區,改造成適合當地的特色筷子,證明了各地區的文化不同、愛好的美食也不同,這也是能夠理解的。

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