'中國人的筷子,傳到日本和韓國,怎麼就被改成這樣了?'

"

筷子,眾所周知,,是中國人的發明。筷子在中國人的手中已經流傳3000多年,在此之前,人們使用骨頭製作骨刀和骨叉,用來分割烤好的肉。如今,筷子已經成為亞洲地區的代表餐具,日本、韓國深受中國文化影響,筷子文化同樣滲入當地居民的生活,並且依據當地的美食文化做出改變。如今我們再看日本和韓國的筷子,就會發現他們的筷子和中國人的筷子有著許多不同。

"

筷子,眾所周知,,是中國人的發明。筷子在中國人的手中已經流傳3000多年,在此之前,人們使用骨頭製作骨刀和骨叉,用來分割烤好的肉。如今,筷子已經成為亞洲地區的代表餐具,日本、韓國深受中國文化影響,筷子文化同樣滲入當地居民的生活,並且依據當地的美食文化做出改變。如今我們再看日本和韓國的筷子,就會發現他們的筷子和中國人的筷子有著許多不同。

中國人的筷子,傳到日本和韓國,怎麼就被改成這樣了?

在中國的歷史中,筷子經歷了諸多變化,用筷子進食,被認為是文明人的象徵。到了明清時期,筷子被定型,普遍以“天圓地方”的造型出現。筷子的尾部是方形,適合置放在平面上,不容易滾動。筷子的頭部是圓形,適合夾取食物,又不至於破壞食物表面。

"

筷子,眾所周知,,是中國人的發明。筷子在中國人的手中已經流傳3000多年,在此之前,人們使用骨頭製作骨刀和骨叉,用來分割烤好的肉。如今,筷子已經成為亞洲地區的代表餐具,日本、韓國深受中國文化影響,筷子文化同樣滲入當地居民的生活,並且依據當地的美食文化做出改變。如今我們再看日本和韓國的筷子,就會發現他們的筷子和中國人的筷子有著許多不同。

中國人的筷子,傳到日本和韓國,怎麼就被改成這樣了?

在中國的歷史中,筷子經歷了諸多變化,用筷子進食,被認為是文明人的象徵。到了明清時期,筷子被定型,普遍以“天圓地方”的造型出現。筷子的尾部是方形,適合置放在平面上,不容易滾動。筷子的頭部是圓形,適合夾取食物,又不至於破壞食物表面。

中國人的筷子,傳到日本和韓國,怎麼就被改成這樣了?

中國人的筷子,講究頗多。翻閱史書典籍,大家就會知道,古代人對筷子有著很多要求。筷子的長度必須是七寸六分,代表著人類的七情六慾。進入口中的那一部分是圓形,和前面的“天圓地方”聯繫起來,就是“民以食為天”。一雙筷子有兩根,是代表陰陽,也代表二者合一,相處和諧。

"

筷子,眾所周知,,是中國人的發明。筷子在中國人的手中已經流傳3000多年,在此之前,人們使用骨頭製作骨刀和骨叉,用來分割烤好的肉。如今,筷子已經成為亞洲地區的代表餐具,日本、韓國深受中國文化影響,筷子文化同樣滲入當地居民的生活,並且依據當地的美食文化做出改變。如今我們再看日本和韓國的筷子,就會發現他們的筷子和中國人的筷子有著許多不同。

中國人的筷子,傳到日本和韓國,怎麼就被改成這樣了?

在中國的歷史中,筷子經歷了諸多變化,用筷子進食,被認為是文明人的象徵。到了明清時期,筷子被定型,普遍以“天圓地方”的造型出現。筷子的尾部是方形,適合置放在平面上,不容易滾動。筷子的頭部是圓形,適合夾取食物,又不至於破壞食物表面。

中國人的筷子,傳到日本和韓國,怎麼就被改成這樣了?

中國人的筷子,講究頗多。翻閱史書典籍,大家就會知道,古代人對筷子有著很多要求。筷子的長度必須是七寸六分,代表著人類的七情六慾。進入口中的那一部分是圓形,和前面的“天圓地方”聯繫起來,就是“民以食為天”。一雙筷子有兩根,是代表陰陽,也代表二者合一,相處和諧。

中國人的筷子,傳到日本和韓國,怎麼就被改成這樣了?

日本筷子

日本人的筷子,長度最短,入口的部位更尖。這是因為日本人沒有給別人夾菜的習慣,吃飯的時候實行分餐制,每個人吃自己碗裡的飯,所以筷子稍短一些。短一些的筷子,還有助於夾取更重的食物,例如壽司、生魚片,筷子越短,越好發力,夾住食物的力道越大,才不至於夾壽司到一半的時候,壽司突然脫落。

"

筷子,眾所周知,,是中國人的發明。筷子在中國人的手中已經流傳3000多年,在此之前,人們使用骨頭製作骨刀和骨叉,用來分割烤好的肉。如今,筷子已經成為亞洲地區的代表餐具,日本、韓國深受中國文化影響,筷子文化同樣滲入當地居民的生活,並且依據當地的美食文化做出改變。如今我們再看日本和韓國的筷子,就會發現他們的筷子和中國人的筷子有著許多不同。

中國人的筷子,傳到日本和韓國,怎麼就被改成這樣了?

在中國的歷史中,筷子經歷了諸多變化,用筷子進食,被認為是文明人的象徵。到了明清時期,筷子被定型,普遍以“天圓地方”的造型出現。筷子的尾部是方形,適合置放在平面上,不容易滾動。筷子的頭部是圓形,適合夾取食物,又不至於破壞食物表面。

中國人的筷子,傳到日本和韓國,怎麼就被改成這樣了?

中國人的筷子,講究頗多。翻閱史書典籍,大家就會知道,古代人對筷子有著很多要求。筷子的長度必須是七寸六分,代表著人類的七情六慾。進入口中的那一部分是圓形,和前面的“天圓地方”聯繫起來,就是“民以食為天”。一雙筷子有兩根,是代表陰陽,也代表二者合一,相處和諧。

中國人的筷子,傳到日本和韓國,怎麼就被改成這樣了?

日本筷子

日本人的筷子,長度最短,入口的部位更尖。這是因為日本人沒有給別人夾菜的習慣,吃飯的時候實行分餐制,每個人吃自己碗裡的飯,所以筷子稍短一些。短一些的筷子,還有助於夾取更重的食物,例如壽司、生魚片,筷子越短,越好發力,夾住食物的力道越大,才不至於夾壽司到一半的時候,壽司突然脫落。

中國人的筷子,傳到日本和韓國,怎麼就被改成這樣了?

日本是一個島國,四周環海,海洋資源豐富,入口的部位更尖,是為了夾取魚肉和海鮮。愛好吃魚的日本人,不僅愛吃生魚片,還喜歡吃烤魚,無論是炭火烤魚還是烤箱烤魚,魚肉的魚刺是一個大麻煩。稍微尖一些的筷子,能翻開魚肉,找到裡面的魚刺,並且將魚刺挑出來。

"

筷子,眾所周知,,是中國人的發明。筷子在中國人的手中已經流傳3000多年,在此之前,人們使用骨頭製作骨刀和骨叉,用來分割烤好的肉。如今,筷子已經成為亞洲地區的代表餐具,日本、韓國深受中國文化影響,筷子文化同樣滲入當地居民的生活,並且依據當地的美食文化做出改變。如今我們再看日本和韓國的筷子,就會發現他們的筷子和中國人的筷子有著許多不同。

中國人的筷子,傳到日本和韓國,怎麼就被改成這樣了?

在中國的歷史中,筷子經歷了諸多變化,用筷子進食,被認為是文明人的象徵。到了明清時期,筷子被定型,普遍以“天圓地方”的造型出現。筷子的尾部是方形,適合置放在平面上,不容易滾動。筷子的頭部是圓形,適合夾取食物,又不至於破壞食物表面。

中國人的筷子,傳到日本和韓國,怎麼就被改成這樣了?

中國人的筷子,講究頗多。翻閱史書典籍,大家就會知道,古代人對筷子有著很多要求。筷子的長度必須是七寸六分,代表著人類的七情六慾。進入口中的那一部分是圓形,和前面的“天圓地方”聯繫起來,就是“民以食為天”。一雙筷子有兩根,是代表陰陽,也代表二者合一,相處和諧。

中國人的筷子,傳到日本和韓國,怎麼就被改成這樣了?

日本筷子

日本人的筷子,長度最短,入口的部位更尖。這是因為日本人沒有給別人夾菜的習慣,吃飯的時候實行分餐制,每個人吃自己碗裡的飯,所以筷子稍短一些。短一些的筷子,還有助於夾取更重的食物,例如壽司、生魚片,筷子越短,越好發力,夾住食物的力道越大,才不至於夾壽司到一半的時候,壽司突然脫落。

中國人的筷子,傳到日本和韓國,怎麼就被改成這樣了?

日本是一個島國,四周環海,海洋資源豐富,入口的部位更尖,是為了夾取魚肉和海鮮。愛好吃魚的日本人,不僅愛吃生魚片,還喜歡吃烤魚,無論是炭火烤魚還是烤箱烤魚,魚肉的魚刺是一個大麻煩。稍微尖一些的筷子,能翻開魚肉,找到裡面的魚刺,並且將魚刺挑出來。

中國人的筷子,傳到日本和韓國,怎麼就被改成這樣了?

韓國筷子

韓國的筷子,扁而短,多為金屬,入口的部位最尖。體型纖長,入口部分尖細的韓國筷子,在對付泡菜的時候可是神器。由於韓國的泡菜文化盛行,很多韓國食物都要用到泡菜,又尖又扁的筷子能夠撕開泡菜,讓原本一大片的泡菜被撕成適合入口的大小。

"

筷子,眾所周知,,是中國人的發明。筷子在中國人的手中已經流傳3000多年,在此之前,人們使用骨頭製作骨刀和骨叉,用來分割烤好的肉。如今,筷子已經成為亞洲地區的代表餐具,日本、韓國深受中國文化影響,筷子文化同樣滲入當地居民的生活,並且依據當地的美食文化做出改變。如今我們再看日本和韓國的筷子,就會發現他們的筷子和中國人的筷子有著許多不同。

中國人的筷子,傳到日本和韓國,怎麼就被改成這樣了?

在中國的歷史中,筷子經歷了諸多變化,用筷子進食,被認為是文明人的象徵。到了明清時期,筷子被定型,普遍以“天圓地方”的造型出現。筷子的尾部是方形,適合置放在平面上,不容易滾動。筷子的頭部是圓形,適合夾取食物,又不至於破壞食物表面。

中國人的筷子,傳到日本和韓國,怎麼就被改成這樣了?

中國人的筷子,講究頗多。翻閱史書典籍,大家就會知道,古代人對筷子有著很多要求。筷子的長度必須是七寸六分,代表著人類的七情六慾。進入口中的那一部分是圓形,和前面的“天圓地方”聯繫起來,就是“民以食為天”。一雙筷子有兩根,是代表陰陽,也代表二者合一,相處和諧。

中國人的筷子,傳到日本和韓國,怎麼就被改成這樣了?

日本筷子

日本人的筷子,長度最短,入口的部位更尖。這是因為日本人沒有給別人夾菜的習慣,吃飯的時候實行分餐制,每個人吃自己碗裡的飯,所以筷子稍短一些。短一些的筷子,還有助於夾取更重的食物,例如壽司、生魚片,筷子越短,越好發力,夾住食物的力道越大,才不至於夾壽司到一半的時候,壽司突然脫落。

中國人的筷子,傳到日本和韓國,怎麼就被改成這樣了?

日本是一個島國,四周環海,海洋資源豐富,入口的部位更尖,是為了夾取魚肉和海鮮。愛好吃魚的日本人,不僅愛吃生魚片,還喜歡吃烤魚,無論是炭火烤魚還是烤箱烤魚,魚肉的魚刺是一個大麻煩。稍微尖一些的筷子,能翻開魚肉,找到裡面的魚刺,並且將魚刺挑出來。

中國人的筷子,傳到日本和韓國,怎麼就被改成這樣了?

韓國筷子

韓國的筷子,扁而短,多為金屬,入口的部位最尖。體型纖長,入口部分尖細的韓國筷子,在對付泡菜的時候可是神器。由於韓國的泡菜文化盛行,很多韓國食物都要用到泡菜,又尖又扁的筷子能夠撕開泡菜,讓原本一大片的泡菜被撕成適合入口的大小。

中國人的筷子,傳到日本和韓國,怎麼就被改成這樣了?

金屬製成的韓國筷子,在吃烤肉的時候有妙用。由於韓國烤肉多用炭火。如果是竹子、木頭製作的筷子,很容易被火烤到焦黑,不僅筷子不能使用,長時間用焦黑的筷子,對身體也不好。金屬筷子耐熱點高,不容易被燒壞。只是金屬筷子有個缺點,導熱性太好。

"

筷子,眾所周知,,是中國人的發明。筷子在中國人的手中已經流傳3000多年,在此之前,人們使用骨頭製作骨刀和骨叉,用來分割烤好的肉。如今,筷子已經成為亞洲地區的代表餐具,日本、韓國深受中國文化影響,筷子文化同樣滲入當地居民的生活,並且依據當地的美食文化做出改變。如今我們再看日本和韓國的筷子,就會發現他們的筷子和中國人的筷子有著許多不同。

中國人的筷子,傳到日本和韓國,怎麼就被改成這樣了?

在中國的歷史中,筷子經歷了諸多變化,用筷子進食,被認為是文明人的象徵。到了明清時期,筷子被定型,普遍以“天圓地方”的造型出現。筷子的尾部是方形,適合置放在平面上,不容易滾動。筷子的頭部是圓形,適合夾取食物,又不至於破壞食物表面。

中國人的筷子,傳到日本和韓國,怎麼就被改成這樣了?

中國人的筷子,講究頗多。翻閱史書典籍,大家就會知道,古代人對筷子有著很多要求。筷子的長度必須是七寸六分,代表著人類的七情六慾。進入口中的那一部分是圓形,和前面的“天圓地方”聯繫起來,就是“民以食為天”。一雙筷子有兩根,是代表陰陽,也代表二者合一,相處和諧。

中國人的筷子,傳到日本和韓國,怎麼就被改成這樣了?

日本筷子

日本人的筷子,長度最短,入口的部位更尖。這是因為日本人沒有給別人夾菜的習慣,吃飯的時候實行分餐制,每個人吃自己碗裡的飯,所以筷子稍短一些。短一些的筷子,還有助於夾取更重的食物,例如壽司、生魚片,筷子越短,越好發力,夾住食物的力道越大,才不至於夾壽司到一半的時候,壽司突然脫落。

中國人的筷子,傳到日本和韓國,怎麼就被改成這樣了?

日本是一個島國,四周環海,海洋資源豐富,入口的部位更尖,是為了夾取魚肉和海鮮。愛好吃魚的日本人,不僅愛吃生魚片,還喜歡吃烤魚,無論是炭火烤魚還是烤箱烤魚,魚肉的魚刺是一個大麻煩。稍微尖一些的筷子,能翻開魚肉,找到裡面的魚刺,並且將魚刺挑出來。

中國人的筷子,傳到日本和韓國,怎麼就被改成這樣了?

韓國筷子

韓國的筷子,扁而短,多為金屬,入口的部位最尖。體型纖長,入口部分尖細的韓國筷子,在對付泡菜的時候可是神器。由於韓國的泡菜文化盛行,很多韓國食物都要用到泡菜,又尖又扁的筷子能夠撕開泡菜,讓原本一大片的泡菜被撕成適合入口的大小。

中國人的筷子,傳到日本和韓國,怎麼就被改成這樣了?

金屬製成的韓國筷子,在吃烤肉的時候有妙用。由於韓國烤肉多用炭火。如果是竹子、木頭製作的筷子,很容易被火烤到焦黑,不僅筷子不能使用,長時間用焦黑的筷子,對身體也不好。金屬筷子耐熱點高,不容易被燒壞。只是金屬筷子有個缺點,導熱性太好。

中國人的筷子,傳到日本和韓國,怎麼就被改成這樣了?

即便是筷子,因為各國不同的文化,不同的飲食習慣也會將筷子改變。各國不同的筷子,也證明了各地區的文化不同、愛好的美食也不同。這是多有趣的一件事~

"

筷子,眾所周知,,是中國人的發明。筷子在中國人的手中已經流傳3000多年,在此之前,人們使用骨頭製作骨刀和骨叉,用來分割烤好的肉。如今,筷子已經成為亞洲地區的代表餐具,日本、韓國深受中國文化影響,筷子文化同樣滲入當地居民的生活,並且依據當地的美食文化做出改變。如今我們再看日本和韓國的筷子,就會發現他們的筷子和中國人的筷子有著許多不同。

中國人的筷子,傳到日本和韓國,怎麼就被改成這樣了?

在中國的歷史中,筷子經歷了諸多變化,用筷子進食,被認為是文明人的象徵。到了明清時期,筷子被定型,普遍以“天圓地方”的造型出現。筷子的尾部是方形,適合置放在平面上,不容易滾動。筷子的頭部是圓形,適合夾取食物,又不至於破壞食物表面。

中國人的筷子,傳到日本和韓國,怎麼就被改成這樣了?

中國人的筷子,講究頗多。翻閱史書典籍,大家就會知道,古代人對筷子有著很多要求。筷子的長度必須是七寸六分,代表著人類的七情六慾。進入口中的那一部分是圓形,和前面的“天圓地方”聯繫起來,就是“民以食為天”。一雙筷子有兩根,是代表陰陽,也代表二者合一,相處和諧。

中國人的筷子,傳到日本和韓國,怎麼就被改成這樣了?

日本筷子

日本人的筷子,長度最短,入口的部位更尖。這是因為日本人沒有給別人夾菜的習慣,吃飯的時候實行分餐制,每個人吃自己碗裡的飯,所以筷子稍短一些。短一些的筷子,還有助於夾取更重的食物,例如壽司、生魚片,筷子越短,越好發力,夾住食物的力道越大,才不至於夾壽司到一半的時候,壽司突然脫落。

中國人的筷子,傳到日本和韓國,怎麼就被改成這樣了?

日本是一個島國,四周環海,海洋資源豐富,入口的部位更尖,是為了夾取魚肉和海鮮。愛好吃魚的日本人,不僅愛吃生魚片,還喜歡吃烤魚,無論是炭火烤魚還是烤箱烤魚,魚肉的魚刺是一個大麻煩。稍微尖一些的筷子,能翻開魚肉,找到裡面的魚刺,並且將魚刺挑出來。

中國人的筷子,傳到日本和韓國,怎麼就被改成這樣了?

韓國筷子

韓國的筷子,扁而短,多為金屬,入口的部位最尖。體型纖長,入口部分尖細的韓國筷子,在對付泡菜的時候可是神器。由於韓國的泡菜文化盛行,很多韓國食物都要用到泡菜,又尖又扁的筷子能夠撕開泡菜,讓原本一大片的泡菜被撕成適合入口的大小。

中國人的筷子,傳到日本和韓國,怎麼就被改成這樣了?

金屬製成的韓國筷子,在吃烤肉的時候有妙用。由於韓國烤肉多用炭火。如果是竹子、木頭製作的筷子,很容易被火烤到焦黑,不僅筷子不能使用,長時間用焦黑的筷子,對身體也不好。金屬筷子耐熱點高,不容易被燒壞。只是金屬筷子有個缺點,導熱性太好。

中國人的筷子,傳到日本和韓國,怎麼就被改成這樣了?

即便是筷子,因為各國不同的文化,不同的飲食習慣也會將筷子改變。各國不同的筷子,也證明了各地區的文化不同、愛好的美食也不同。這是多有趣的一件事~

中國人的筷子,傳到日本和韓國,怎麼就被改成這樣了?"

相關推薦

推薦中...