進入吃蝦的季節
一到週末，小龍蝦就往熱搜上跑
吃貨就往有小龍蝦的地方跑
這個週末，超過2萬人
來到潛江撮蝦子
那麼今年撮蝦子有什麼新變化？
跟著小編一起來看看
進階！小龍蝦音樂餐吧
晚上十點，潛江生態龍蝦城。五十多家龍蝦店聚集扎推，五湖四海的食客來此朝聖。
在這裡，看不到傳統的夜市大排檔，取而代之的是以小龍蝦為主題的音樂餐吧，吸引了不少年輕的消費者。
大批00後正在入行
今年五一假期，潛江生態龍蝦城日均接待遊客超過5萬人。店面客人越來越多，後廚，也有了新變化。
過去，小龍蝦的烹飪方法大多是“師傅帶徒弟”，可傳統的口口相傳已經不能滿足市場的需要。
2016年，潛江市提出小龍蝦產業“萬師千店”工程，潛江龍蝦學院共研發出110多個品種的小龍蝦菜品，針對來自不同地區的學員，開展私人定製化的教學，三年來培訓短期學員超過6000人。
目前，在全國，共有來自潛江的龍蝦餐飲直營和加盟店2500多家，從業人員近2萬人。
小龍蝦也有眾創空間
除了龍蝦學院，潛江還著力打造龍蝦產業眾創空間，聚集了養殖、餐飲、互聯網、影視等多種產業類型。
目前共有近60家小龍蝦企業入駐，成功孵化創業團隊36個。
潛江形成了集科研示範、健康養殖、加工出口、餐飲服務、冷鏈物流、節慶文化等於一體的產業化格局，蝦稻產業綜合產值達320億元。
近日，
湖北龍蝦產業高質量發展暨潛江龍蝦區域公用品牌建設
新聞發佈會在武漢召開
潛江市委書記吳祖雲介紹相關情況
（發佈會現場）
市委書記吳祖雲表示
感謝各級媒體傾情熱捧
歡迎大家來潛江吃蝦，體驗龍蝦文化！
今年潛江將舉辦第十屆湖北潛江國際龍蝦節暨第三屆蝦稻產業博覽會（以下簡稱“一節一會”），本屆“一節一會”主題為“潛江龍蝦、世界共享”，全程活動時間為2019年3月至6月，主體活動將於2019年6月15日至18日舉行。
活動期間，將舉辦開幕式、中國小龍蝦綠色發展經驗交流會、名優特色水稻發展經驗交流會、中國品牌建設經驗交流會、中國水產品電商發展經驗交流會以及經貿招商等活動。
同時，本次節會還安排了一系列特色活動：
• 從4月開始，持續開展潛江龍蝦走進北京、上海，走進香港，走進軍運會，走進聯合國總部、“世界十字路口”一一美國紐約時代廣場等活動。
• 6月15日，舉辦“潛江龍蝦之夜”文藝晚會，特地在全國範圍內邀請500名小龍蝦行業從業者來潛江參加；
• 6月17—18日，舉辦“魅力蝦鄉”自駕之旅暨文化旅遊節。
• 潛江還將舉辦潛江龍蝦大世界吉尼斯紀錄認證及名店名菜評選，2019潛江龍蝦文化創意設計大賽，潛江龍蝦科幻小說、動漫作品開發等活動，為節會增加更多的時代氣息和青春元素。
最後
小編為大家附上吃蝦攻略
在湖北，一張幾十塊的火車票就能帶你來到潛江。從潛江站到市區打車大約需要15分鐘，價格約15—20元左右，注意千萬不要坐黑車喲~
蒸蝦
小編是一個純種的蒸蝦愛好者，
所以對蒸蝦這個東西的要求略高。
蒸蝦最重要的精髓所在其實是醬料，
一個醬料沒有做好可以毀了一盤好的蒸蝦。
油燜大蝦
小編髮現一個祕密~
吃油燜大蝦時吸第一口汁液沒事，
吸第二口時100%被嗆到，
百試百靈。
下次你們可以試試。
蒜蓉蝦
第一口咬下去就會被它蒜蓉的香味迷住。
而且蝦殼弄得特別乾淨，
幾乎是整個蝦腔沒有任何雜物，
只有蝦肉和蒜蓉的融合。
而且蝦肉和蝦殼都是幾近脫落的狀態，
用嘴稍微吸一下就入了口，
滿嘴都是味蕾上的高潮。
好啦，
終於在口水直流、
飢腸轆轆中把最愛的小龍蝦介紹完了！
還有各種口味等著大家親自去解鎖哦~
綜合湖北新聞
潛江廣電新媒體中心