加州是美國最重要的葡萄酒產區。這裡有不少膜拜酒，在它們當中，最貴的葡萄酒是哪一款呢？
Here we present you a list of California’s most expensive wines based on Wine-Searcher statistics.
作為美國最重要的葡萄酒產區，加州（California）出產著不少令人著迷的佳釀。在它們之中，最貴的葡萄酒是哪一款呢？是來自我們經常聽到的哈蘭酒莊（Harlan Estate）還是嘯鷹酒莊（Screaming Eagle）？下面，紅酒世界根據葡萄酒搜索（Wine-Searcher）的數據為您盤點加州最貴的葡萄酒。不知道你心目中的“最貴”是否在列？
1. 嘯鷹長相思白葡萄酒（Screaming Eagle Sauvignon Blanc, Oakville, USA）
平均分：91分
稅前均價：5,686美元（約合人民幣39,626元）
圖片來源：socialvignerons.com
這款酒是加州最貴的葡萄酒，也是唯一上榜的一款白葡萄酒，來自大名鼎鼎的嘯鷹酒莊，該酒莊被譽為“加州膜拜酒（Cult Wine）之王”。出人意料的是，第一名並不是該酒莊的旗艦酒款赤霞珠（Cabernet Sauvignon）紅葡萄酒，而是這款長相思白葡萄酒。自從2012年面世以來，嘯鷹長相思白葡萄酒便經常雄踞加州最貴葡萄酒的榜單，其每年的產量僅有300瓶左右，經常供不應求，因此價格飛漲。2016年時，這款酒的稅前價格為3,706美元（約合人民幣25,820），現在已經漲到5,686美元，漲幅高達53%，可以說是全球最貴的長相思白葡萄酒了。
2. 嘯鷹赤霞珠紅葡萄酒（Screaming Eagle Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）
平均分：96分
稅前均價：3,631美元（約合人民幣25,304元）
圖片來源：www.cultwine.com
葡萄酒大師傑西斯·羅賓遜（Jancis Robinson MW）曾經說過：“嘯鷹酒莊是一個傳奇，連從來沒喝過嘯鷹葡萄酒的人都在傳頌著這個傳奇。”這款酒是嘯鷹酒莊的旗艦酒款之一，首個年份1992年剛發佈便獲得了羅伯特·帕克（Robert Parker）99分的高分，並被他稱讚是他喝過的最優秀的年輕赤霞珠紅葡萄酒之一。隨後，1997、2007、2010與2012年份均獲得了帕克的滿分好評，這奠定了嘯鷹酒莊的地位。這款嘯鷹酒莊赤霞珠紅葡萄酒經常與上述的嘯鷹長相思白葡萄酒爭奪加州最貴葡萄酒的榜首之位，其產量也非常有限，而且也只能通過官網訂購。
3. 哈蘭酒莊紅葡萄酒（Harlan Estate, Napa Valley, USA）
平均分：96分
稅前均價：1,068美元（約合人民幣7,452元）
圖片來源：www.harlanestate.com
哈蘭酒莊紅葡萄酒也是最頂級膜拜酒之一，它是一款波多爾混釀（Bordeaux Blend）風格的葡萄酒。帕克對它也是青睞有加，他稱讚這款酒“擁有一款偉大葡萄酒的所有特質——個性、力道與優雅完美結合，擁有極佳的複雜度、非凡的陳年潛力、引人入勝的豐富風味。”他還認為該酒1992年份能與1990年的瑪歌酒莊紅葡萄酒（Chateau Margaux, Margaux, France）、拉圖城堡紅葡萄酒（Chateau Latour, Pauillac, France）相媲美。哈蘭酒莊紅葡萄酒有6個年份獲得帕克的滿分好評，分別是1994、1997、2001、2002、2007和2013年份。
4. 塔斯克赤霞珠紅葡萄酒（Tusk Estate Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）
平均分：93分
稅前均價：883美元（約合人民幣6,153元）
圖片來源：www.tuskestates.com
這款葡萄酒也許有些陌生，但它卻是新晉酒款中排名最靠前的。塔斯克酒莊（Tusk Estate）成立於2008年，由菲利普·梅爾卡（Philippe Melka）擔任釀酒顧問，他是納帕谷（Napa Valley）的後起之秀，曾在波爾多大學（University of Bordeaux）求學，畢業以後便在著名的侯伯王莊園（Chateau Haut-Brion）工作。他還曾與米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）、讓-克勞德·貝汝艾（Jean-Claude Berrouet）與讓-伯納德·德爾馬（Jean-Bernard Delmas）等釀酒大師共事。塔斯克赤霞珠紅葡萄酒正是菲利普·梅爾卡的得意之作，它是一款奢華的、為你的生活方式特別定製的葡萄酒。
5. 稻草人赤霞珠紅葡萄酒（Scarecrow Cabernet Sauvignon, Rutherford, USA）
平均分：94分
稅前均價：815美元（約合人民幣5,682元）
圖片來源：www.oakandbarrelnyc.com
稻草人酒莊（Scarecrow）成立才僅僅11年，就成為了加州最受歡迎的酒莊之一。該酒莊由布萊特·洛佩慈（Bret Lopez）與米米·德巴拉西奧（Mimi Deblasio）共同創建，由納帕谷當地著名的西莉亞·韋爾奇（Celia Welch）擔任酒莊釀酒師。帕克認為該酒莊是能與法國名莊相提並論的酒莊，他給酒莊的首個年份葡萄酒打出98分的高分。這款酒每年產量只有500箱，品質非常卓越，曾3次獲得帕克的滿分。
6. 普羅蒙特紅葡萄酒（Promontory, Napa Valley, USA）
平均分：94分
稅前均價：685美元（約合人民幣4,776元）
圖片來源：www.promontory.wine
這也是一款新晉酒款，它由哈蘭酒莊的莊主H·威廉·哈蘭（H.William Harlan）打造。20世紀80年代，他在奧克維爾鎮（Oakville）西南部山嶺遠足時發現了一片與納帕穀風土截然不同的土地，這令他非常興奮。經過長時間的摸索後，他在2008年才得到這片土地，並釀造首個年份的葡萄酒。普羅蒙特紅葡萄酒至今只有10年的歷史，但自從發佈以來價格一直在攀升，現在已經成為加州最貴的葡萄酒之一。其2013年份還獲得了帕克接近滿分的99分評價。
7. 嘯鷹空軍二號紅葡萄酒（Screaming Eagle Second Flight, Napa Valley, USA）
平均分：93分
稅前均價：677美元（約合人民幣4,714元）
圖片來源：www.cultwine.com
這是嘯鷹酒莊入選加州最貴葡萄酒榜單的第三款酒，該酒由赤霞珠、梅洛（Merlot）與品麗珠（Cabernet Franc）混釀而成，雖然名聲不如嘯鷹酒莊赤霞珠紅葡萄酒那麼響亮，但也是一款頗受關注的紅葡萄酒。自2006年首個年份發佈以來，這款酒一直好評如潮，其2012年份斬獲了帕克與詹姆斯·薩克林（James Suckling）96分的高分。這款空軍二號紅葡萄酒同樣只能通過官方網站預訂才能獲得購買資格，且就算獲得資格也未必能夠買到，其搶手程度可見一斑。
8. 沙德老斯巴克貝克託福喀龍園赤霞珠紅葡萄酒（Schrader Cellars Old Sparky Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）
平均分：96分
稅前均價：638美元（約合人民幣4,443元）
圖片來源：www.schradercellars.com
沙德酒莊（Schrader Cellars）是美國數一數二的膜拜酒酒莊，它在2017年被實力雄厚的星座集團（Constellation）收之麾下。沙德酒莊並沒有自己的葡萄園，而是通過購買知名葡萄園的葡萄來釀酒。其中最為知名的是喀龍葡萄園（To Kalon Vineyard）。該園也許是加州最具價值的葡萄園，由蒙大維酒莊（Robert Mondavi Winery）、作品一號酒莊（Opus One Winery）與葡萄酒大亨安迪·貝克託福（Andy Beckstoffer）共同所有。沙德酒莊正是從安迪·貝克託福手中購買葡萄。這款葡萄酒便是選擇該園的赤霞珠所釀，曾7次獲得帕克給予的100分，成為加州獲得帕克滿分最多的酒款之一。
9. 利維&麥克萊倫赤霞珠紅葡萄酒（Levy & McClellan Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）
平均分：93分
稅前均價：635美元（約合人民幣4,425元）
圖片來源：www.napawineproject.com
這款酒從2016年的稅前均價440美元（約合人民幣3,066元）上漲至如今的635美元，可謂一鳴驚人。利維&麥克萊倫酒莊（Levy & McClellan）由鮑勃·利維（Bob Levy）與妻子瑪莎·麥克萊倫（Martha McClellan）共同擁有。鮑勃·利維在加州大學戴維斯分校（University of California, Davis，簡稱UC Davis）求學，與羅伯特·蒙大維（Robert Mondavi）的兒子蒂姆·蒙大維（Tim Mondavi）和蘭迪·鄧恩（Randy Dunn）等知名釀酒師共同學習，而瑪莎·麥克萊倫曾在哈蘭酒莊工作，擁有豐富的經驗。他們打造的這款葡萄酒以赤霞珠為主，輔以少量品麗珠、梅洛與味而多（Petit Verdot），這些葡萄生長於高海拔的葡萄園，釀成的葡萄酒具有獨特的韻味與極佳的陳年潛力。帕克給該酒2013年份96-100分的好評，並對利維夫婦的力作大加讚賞。這款葡萄酒年產量只有300箱，同樣只能通過官網預訂。
10. 布萊恩特家族赤霞珠紅葡萄酒（Bryant Family Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）
平均分：95分
稅前均價：625美元（約合人民幣4,353元）
圖片來源：bryantwines.com
這款酒來自著名的布萊恩特家族酒莊（Bryant Family Vineyard），該酒莊位於加州聖海倫娜（St. Helena）。酒莊從2006年開始聘請著名的釀酒師米歇爾·羅蘭擔任釀酒顧問。在他的指導下，酒莊的葡萄酒一直保持穩定的品質。帕克團隊（Robert Parker Team）的麗莎·佩羅蒂-布朗（Lisa Perrotti-Brown）給這款酒最新的2016年份打出100分的好評，並稱它非常經典，非常具有布萊恩特家族酒莊的特色。（文/Shirley）
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