“一帶一路”看武威|成長千年的中國葡萄酒城

葡萄酒 釀酒葡萄 祁連山 張騫 武威百事幫 2017-06-12

“一帶一路”看武威|成長千年的中國葡萄酒城

河西走廊以祁連山為紐帶,冰川雪水豐富,生產用水充足,使得這個地區物產豐茂,綠洲農業發達。同時,地處乾旱、半乾旱氣候區,北部沙漠環繞,自古少有旱澇、雪災或冰雹,農業產量相對穩定,堪為持久之糧倉,自古有“天賜祁連”的美譽。

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漢初時河西走廊由北方強大的匈奴控制,祁連山更被視作匈奴人的天然牧場。匈奴咄咄逼人,屢屢犯邊擾民,自高祖始,即成為中原王朝的心腹之患。

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張騫出使西域雖然沒有達到聯合大月氏抗擊匈奴的最初目的,然而西域諸國由此開始與漢帝國互通聲息,他的此次“鑿空”,使得東西方得以自由交流的西域道開通,絲綢之路初現端倪,可謂影響深遠,正因如此,其後奉命出使西域的漢使往往沿用張騫的封號,稱“博望侯”,“以為質於外國,外國由此信之”,開始了中國對西方的正式外交行為,“博望侯”亦成為中國正式外交人員的最早稱謂。

張騫作為當時漢帝國的政治代表,在與西域諸國開展政治外交活動的同時,還促進了雙方經濟文化的交流,西域的核桃、葡萄、石榴、蠶豆、苜蓿等十幾種植物被引進,開始在中原栽培。併成為中原百姓日常飲食中常見的食物,逐漸與普通大眾的起居生活密不可分。

地處河西走廊東端的武威開始栽植葡萄,釀造葡萄美酒,成為歷朝貢品。武威生產的葡葡成熟充分、糖酸適中、無病蟲害, 特色突出,可稱是我國最佳的優質釀酒葡萄和葡萄生態區之一。

2012年10月,中國食品工業協會授予武威“中國葡萄酒城”稱號,2014年5月,“武威釀酒葡萄”榮獲國家農業部農產品地理標誌登記認證,允許在農產品或農產品包裝物上使用地理標誌公共標識,使武威釀酒葡萄有了國家認定的永久“身份”。

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來源:武威旅遊

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