前奔富釀酒師白瑞麒先生的聲明

葡萄酒 美食 環球酒網 2017-08-02

故鄉之路葡萄酒登陸中國市場後,受到許多消費者的喜愛,我非常感激中國消費者對我的認可。同時,我和我的中國合作伙伴也感受到來自各方面的壓力。在此,我想聲明以下幾點。

一、奔富(Penfolds)酒莊是一家歷史悠久且十分偉大的酒莊。在這裡,開啟了我的葡萄酒事業,在這裡,我很榮幸能與許多世界級的大師一起工作和學習,讓我成長。我非常尊重奔富(Penfolds)酒莊。

二、故鄉之路葡萄酒決不會做第二個奔富(Penfolds)。

釀造出最好的葡萄酒是我一生的追求。退休後我開始了我自己的葡萄酒事業。我的釀酒哲學是:一款高端葡萄酒不但需要好年份好產區的優質葡萄,不但需要優秀的釀酒師去精心釀造,更需要時間的陳年。故鄉之路葡萄酒是經過窖藏和熟化的年份酒,每一瓶酒要至少經過5年陳年後才投放市場和消費者見面。故鄉之路葡萄酒是表達我50年釀酒經驗和分享給大家的載體。

故鄉之路葡萄酒要做年份酒的領導者。

三、年已七旬的我會恪守職業規範,遵從商業道德把故鄉之路葡萄酒做好,為消費者創造價值。對於毫無根據的無端指責我將不予接受。

特此聲明

白瑞麒 John Braruzzi

2017年7月23日

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