很多人都知道蒲公英的作用，而秋天的蒲公英採收更好，也特別適合這個季節喝。

蒲公英性味苦、甘，寒，具有清熱解毒，消腫散結，利尿通淋的功效。蒲公英根有效成分含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分。

蒲公英的五大功效：

一、緩解嗓子疼痛，預防秋季上火。

秋季天氣乾燥易上火、嗓子疼，而蒲公英是清熱解毒、去火降火最好的天然良藥。因上火引起的嗓子疼、咽喉痛等症狀，用蒲公英葉來泡水喝，消炎作用更強。

蒲公英中具有廣譜抗菌作用的綠原酸來說，正常情況下的含量一般是葉＞根＞花，所以對上火引起的各類炎症用葉更適合。。

二、排毒解毒，護肝。

蒲公英具有排毒解毒的作用，性味苦；而肝臟的主要任務就是排毒解毒。

蒲公英根保肝護肝效果更強，能減輕肝臟負擔，幫助修復肝組織損傷，所以首選是蒲公英根。對於經常喝酒的人，肝不好的人，蒲公英根泡水養肝更好。

三、祛斑，美容。

蒲公英促進身體排毒，其花泡水洗臉，還有祛斑的作用，而對於肝臟不好引起“肝斑”也有幫助。蒲公英花可泡水，但如果沒濾過乾淨容易卡到嗓子。

四、消炎，護乳。

蒲公英具有廣譜殺菌作用，據《本草綱目》記載，，有清熱解毒、消腫散結及催乳作用，所以對女性乳腺增生乳腺炎均有很好的效果，一般體檢查出症狀較輕的生理性增生，都可以喝蒲公英根茶來改善。

五、調理腸胃，預防胃炎。

蒲公英有清熱潤胃，消炎止痛的特徵，尤其對胃潰瘍患者有很好的治療作用，幫助降低胃黏膜損傷指數，促進腸胃蠕動，保護腸胃功能。現代研究發現，蒲公英對胃潰瘍患者有治療作用 ,使幽門螺桿菌轉陰 ,潰瘍面癒合、疼痛停止。對治療胃炎、胃潰瘍有很好的作用，還有助於修復胃粘膜。

但，因為蒲公英性寒，所以體寒者、過敏者不宜單方飲用。可根據自身情況，搭配些花茶，來緩和寒性，不至發生異常。

蒲公英三大“黃金搭配”

一、蒲公英根與玫瑰花搭配：清熱解毒，去火消炎。

蒲公英根與玫瑰花按照7:1比例製成蒲公英刺玫茶茶包，每日沖泡即可。

玫瑰花性溫，可緩和蒲公英根的寒性。對胃寒、痛經的人來說可放心飲用。玫瑰花還有養胃、疏肝理氣的作用。作為可供食用的藥物，正式載入《食物本草》。花入藥，功能理氣活血、疏肝解鬱，主治肝胃氣痛、食少嘔惡、月經不調、鐵打損傷等症。

二、蒲公英葉與綠茶、桂花茶搭配：清熱解毒，清肺去火。

蒲公英葉與綠茶、桂花茶按照10:4:1比例製成蒲公英桂花茶茶包，每日飲用即可。

綠茶龍井中含氨基酸、兒茶素、葉綠素、維生素C等成分均比其它茶葉多，營養豐富，有生津止渴，提神益思，消食利尿，除煩去膩，消炎解毒等功效。而桂花味辛，性溫，香味清新迷人，具有止咳化痰、養生潤肺之功效，解除口乾舌燥、脹氣、腸胃不適。對於吸菸者來說，能去除口腔異味，還有助於清除血液垃圾。

三、蒲公英根與玉米鬚、玫瑰花、玉竹搭配：降糖消炎、利尿去溼。

蒲公英根與玉米鬚、玫瑰花、玉竹按照4:10:3:3比例製成蒲公英玉米鬚茶茶包，每日沖泡即可。

蒲公英根有降糖的作用，可以調節血糖；玉米鬚是藥食兩用的食物，玉米鬚多糖不僅能夠降低糖尿病的血糖，還能促進胰島素分泌，對糖尿病代謝器官損傷有修復作用，所以蒲公英玉米鬚茶適合糖尿病患者飲用。