【蘋果技術】第1217期
1:列；2.樹體管理；3.整形優點；4.綜合管理。
❤ 1.主枝排列
幹高0.8～1米為宜，主枝共分3層，主枝開張角度70度左右。第1層離地面1米，每層間隔1米左右，第1層留2個主枝，第2層留3個主枝，第3層留4個主枝，上下層主枝在方位上要交叉排列，各主枝上直接著生結果枝或串式結果枝組，全部下垂，形成“垂柳”狀，枝與枝之間互不影響，樹高控制在3米左右。注意枝與枝一定要交叉排列。
❤ 2.樹體管理
主要採用拿枝、拉枝、撐枝、別枝等方法。在枝條處理上以緩放為主，嚴禁環剝，保證樹勢健壯。充分利用紅富士蘋果長枝緩放後成串結果的特點，在緩放成花後及時進行拉枝，使結果枝要垂直向下，垂柳式生長，果實垂直著生於結果枝上，等果枝老化後再回縮到壯枝部或疏除培養新的枝組。其他管理同正常樹形。
注意，這種修剪方法老弱病樹不宜採用。對於立地條件好、生長健壯或偏旺的樹，按照此樹形整形可迅速提高效益。
❤ 3.“垂柳式”整形修剪優點
該樹形主要適用於紅富士蘋果，既可以從小樹開始培養，也可以用原樹形進行改造，整形簡單，成形快，修剪簡便，易於掌握。這種樹形所產果實果形正、個頭大、色澤豔麗，全紅果佔85％以上，進入盛果期後平均畝產量在6500公斤左右，最高可達10000公斤。
❤ 4.綜合管理
該樹形由於產量高，在施肥澆水上要比傳統樹形的果園增加１倍，每畝施土雜肥和有機肥必須在6000公斤以上、生物有機肥400公斤以上。生長季要注重微量元素肥的補充和病蟲害防治。結合施基肥，每年秋天翻樹盤一次，保證澆透、澆好封凍水和芽前水。
果樹垂柳式整枝技術，是近幾年在山東省推廣的一套全新的果樹整形技術，曾創出了27600斤的蘋果畝產紀錄。實踐證明，果樹垂柳式整枝表現出十大優點：
一、該技術較好地解決了果樹管理過程中高產、提高果品品質、旺樹三個不同方面的矛盾要求。
垂柳式整枝技術與傳統果樹修剪技術最大的不同在於對果樹旺長枝條的處理。傳統的修剪辦法，是將直立旺長的枝條大量剪除，雖然控制了旺長，但也造成了果樹大量營養的浪費，而垂柳式整枝，則是大批保留旺長的枝條，達到一定長度後，將向上直立生長的枝條向下扭轉固定，通過改變生長方向，使其由營養生長儘快轉化為生殖生長，使枝條的營養轉化為果實的生長。這樣既不破壞果樹的生長勢，又改變了果樹的營養分配，使在傳統技術中隨著剪枝被浪費的大量營養保留下來轉向長果，從而能大大提高果實的產量和質量。
二、當前，蘋果樹修剪技術複雜，群眾不易掌握，而該技術簡便易學，省工省力。
用該技術整形修剪，不用環剝、環割、摘心，只要一次性拿枝、別枝、拉枝，使枝條分佈均勻，全樹成垂柳狀，一看即懂。該樹形體積小，結果面積集中，在疏花、疏果、人工授粉、套袋、摘袋、果實採收等作業中，用工都大大少於其他樹形的蘋果樹。以套袋作業為例，傳統樹形快手一人一天只套袋2000－3000個，而在垂柳形樹上普通勞動力一人一天就可以套3000－4000個。
三、結果早。
利用該技術整枝修剪，蘋果新建園三年見果，四年豐產，比主幹疏層形和紡綞形提前一年結果，提前四年進入豐產高峰期。
四、產量高。
蘋果新建園用該樹形，五年畝產可達1萬斤。老樹改造後產量成倍增長。我們在山東沂源縣實驗地塊的紅富士蘋果，2001年改形後，連續五年畝產在20000斤左右。2007年山東電視臺挑戰吉尼斯節目現場挑戰驗收，畝產達到27600斤。
五、品質好。
垂柳式整枝技術在蘋果樹的整枝中充分利用了蘋果下垂枝易成花結果和果形端正的特點，在人為控制下蘋果所有的結果枝下垂類似垂柳，果實全部著生於下垂的結果枝上成串珠狀。全樹內外處處見光，歷年全紅果均在85%以上，糖度平均在16－17度以上，優質果比例佔85.6%。所以利用該技術管理，果實個頭大、著色好、糖度高、硬度大、果面光潔，實現了高產和優質的統一。
六、管理方便。
該技術使豐產的樹成形後呈筒狀，樹高3米左右，冠徑3×3米左右。株與株之間有80釐米的人行道，行與行之間有1－1.2米的工作行。修剪、澆水、噴藥處處方便，施肥、採收可推著小車自由出入，修剪、套袋、人工授粉等上部作業時放凳子豎梯子都有適當的位置。
七、利於防病治蟲。
主幹疏層形和紡綞形的樹結果枝組多在主側枝的兩側斜生或平生，層層葉幕由下至上，有幾層枝就有幾層葉幕，打藥時需正反面反覆噴打，雖感噴得周到，還是有死角存在。而垂柳式樹形，自上而下枝條垂直，排列有序，噴藥時無論平噴或是斜噴，葉片果實處處著藥，防治效果明顯。
八、抗逆性強。
2005年7月20日沂源縣的垂柳式蘋果園曾經歷了一場大風，臨近的主幹疏層形果園都減產70%以上，垂柳式樹形的果園損失僅有2%。原因在於下垂的枝條遇風全身擺動，枝動果不動，減緩了對果實的震撼力，故而抗風能力強。2008年6月19日，該果園遭遇了一場冰雹，冰雹著傷果只佔5%左右，而附近其他樹形的果樹著傷果則達到20%以上。著傷果少的原因是該樹形成筒狀，結果枝條全部下垂，內外立體結果，外露果比例小，所以冰雹傷果也少。
九、樹勢穩定，連年高產穩產。
以往的果樹修剪辦法遵循的是“去強、留中、養弱枝”的要求，這在一定程度上是在逆著果樹的生長趨勢操作，因此導致修剪量大，容易削弱樹勢，而垂柳式整枝，採取的是“強枝柆、中枝養、清理密擠小枝”的原則，順應了果樹生長的內在要求，因勢利導使養分能得到合理利用。按垂柳式整枝技術管理的樹，由於是主枝直接著生結果枝組，所以大枝少，小枝多，有效枝比例大，畝枝量達15萬，短枝比佔90%以上，所以樹勢非常穩定，為高產穩產奠定了基礎。該樹形，不僅適用於新建園，也特別適用於密植老果園的改造。當前，一些地方對於一些密植栽植的老果園，盲目採用日本的所謂高光效樹形，對果樹枝幹大殺大去，雖然能使蘋果質量有所提高，但大大降低了產量，也極易致樹勢衰弱。用該技術改造老果樹，很少去枝，並從橫向大大縮小了樹冠，充分利用樹體空間，既保證了產量又提高了質量。
十、樹形新穎，建觀光采摘園極有推廣前景。
垂柳式樹形結果枝條像垂柳，果實成串垂掛於枝上，多則一串十五、六個，少則一串七、八個，形似珠簾頗有觀賞價值，大面積發展，會形成非常誘人的景觀。
垂柳式樹形，不僅可以用於蘋果，對於一些極易抽生旺枝的果樹比如梨、甜杮、杏等都可以採用，同樣有很好的增產效果。
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