早飯給你做好了，粥中極品『皮蛋瘦肉粥』，快起床趁燙吃吧！還給你加了顆流油的鹹蛋黃，你一定會喜歡。
簡易做法
▪️150g大米洗淨泡水半小時；米倒入鍋中，加1600ml水（大約3瓶礦泉水），大火煮開後，轉小火燜煮20分鐘，粘稠感剛好。
▪️100g豬瘦肉切細條+4片姜+1勺料酒+1勺澱粉，抓勻醃製10分鐘，皮蛋2個切小塊。
▪️豬肉絲焯水至變色後撈出。
▪️粥里加入豬肉和皮蛋，小火煮10分鐘，再加入1勺鹽、1勺香油，撒點胡椒粉，出鍋，配顆流油鹹蛋黃。
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▪️100g豬瘦肉切細條+4片姜+1勺料酒+1勺澱粉，抓勻醃製10分鐘，皮蛋2個切小塊。
▪️豬肉絲焯水至變色後撈出。
▪️粥里加入豬肉和皮蛋，小火煮10分鐘，再加入1勺鹽、1勺香油，撒點胡椒粉，出鍋，配顆流油鹹蛋黃。
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▪️100g豬瘦肉切細條+4片姜+1勺料酒+1勺澱粉，抓勻醃製10分鐘，皮蛋2個切小塊。
▪️豬肉絲焯水至變色後撈出。
▪️粥里加入豬肉和皮蛋，小火煮10分鐘，再加入1勺鹽、1勺香油，撒點胡椒粉，出鍋，配顆流油鹹蛋黃。
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▪️150g大米洗淨泡水半小時；米倒入鍋中，加1600ml水（大約3瓶礦泉水），大火煮開後，轉小火燜煮20分鐘，粘稠感剛好。
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▪️豬肉絲焯水至變色後撈出。
▪️粥里加入豬肉和皮蛋，小火煮10分鐘，再加入1勺鹽、1勺香油，撒點胡椒粉，出鍋，配顆流油鹹蛋黃。
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▪️豬肉絲焯水至變色後撈出。
▪️粥里加入豬肉和皮蛋，小火煮10分鐘，再加入1勺鹽、1勺香油，撒點胡椒粉，出鍋，配顆流油鹹蛋黃。
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簡易做法
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▪️粥里加入豬肉和皮蛋，小火煮10分鐘，再加入1勺鹽、1勺香油，撒點胡椒粉，出鍋，配顆流油鹹蛋黃。