說到培根,相信大家都不陌生,平時出去燒烤的時候,經常都會點這種食物,又香又美味,一吃就上癮,那你們知道培根,它是用什麼肉製作而成的嗎?
說到培根,相信大家都不陌生,平時出去燒烤的時候,經常都會點這種食物,又香又美味,一吃就上癮,那你們知道培根,它是用什麼肉製作而成的嗎?
問培根是用什麼肉製作的,相信問十個人,九個人的回答都是用豬肉製作而成的,這樣的回答,那就大錯特錯,歷史上出現的第一個培根,也並非豬肉製作的。
培根的來源,是以前有位紐芬蘭的獵人,獵到一隻駝鹿。因為一大隻駝鹿,一個人根本吃不完,所以他就決定把鹿肉切成小片,薄薄的肉片放入海水中醃製,醃製一段時間,培根就形成了,因為當地的人稱鹿肉為培根,發音為培根,所以之後被人們流傳,它的名字就成了培根。
說到培根,相信大家都不陌生,平時出去燒烤的時候,經常都會點這種食物,又香又美味,一吃就上癮,那你們知道培根,它是用什麼肉製作而成的嗎?
問培根是用什麼肉製作的,相信問十個人,九個人的回答都是用豬肉製作而成的,這樣的回答,那就大錯特錯,歷史上出現的第一個培根,也並非豬肉製作的。
培根的來源,是以前有位紐芬蘭的獵人,獵到一隻駝鹿。因為一大隻駝鹿,一個人根本吃不完,所以他就決定把鹿肉切成小片,薄薄的肉片放入海水中醃製,醃製一段時間,培根就形成了,因為當地的人稱鹿肉為培根,發音為培根,所以之後被人們流傳,它的名字就成了培根。
最原始的培根是用鹿肉做的,而現在人們吃的培根,是由鴨肉製作的,部分培根是用豬肉鴨肉混合製作出來的,現在市場上的培根,它有兩種製作方式,一種是用鹽醃製,再將它風乾,還有一種是煙燻,將肉掛在屋子內,之後點燃木片將以熏製。不管是哪一種方式製作出來的培根,它都有一種獨特的味道,特別是煙燻的培根,有一股很濃的煙燻味。
說到培根,相信大家都不陌生,平時出去燒烤的時候,經常都會點這種食物,又香又美味,一吃就上癮,那你們知道培根,它是用什麼肉製作而成的嗎?
問培根是用什麼肉製作的,相信問十個人,九個人的回答都是用豬肉製作而成的,這樣的回答,那就大錯特錯,歷史上出現的第一個培根,也並非豬肉製作的。
培根的來源,是以前有位紐芬蘭的獵人,獵到一隻駝鹿。因為一大隻駝鹿,一個人根本吃不完,所以他就決定把鹿肉切成小片,薄薄的肉片放入海水中醃製,醃製一段時間,培根就形成了,因為當地的人稱鹿肉為培根,發音為培根,所以之後被人們流傳,它的名字就成了培根。
最原始的培根是用鹿肉做的,而現在人們吃的培根,是由鴨肉製作的,部分培根是用豬肉鴨肉混合製作出來的,現在市場上的培根,它有兩種製作方式,一種是用鹽醃製,再將它風乾,還有一種是煙燻,將肉掛在屋子內,之後點燃木片將以熏製。不管是哪一種方式製作出來的培根,它都有一種獨特的味道,特別是煙燻的培根,有一股很濃的煙燻味。
做一個小提醒,喜歡吃培根的注意了,培根不能經常食用,經常食用會增加患癌的風險,它雖然好吃,但是製作方式,不太健康。對此,你們有什麼想說的?歡迎評論!