假期回農村婆婆家,天天吃大席,城裡媳婦樂癲了

農村 農民 烹飪技巧 玉米 漫行草木間 漫行草木間 2017-10-16

婆婆家的秋,從來都忙不到我,因為有一堆兒孩子需要照顧。這是個很好的理由,如此,我可以帶著孩子們隨意逛,只要他們聽話即可。小村的街道、村東的田間小路,村南的水庫邊,逛下來收穫滿滿的。

大娘菜園裡的豆角,架起來兩米多高,清晨路過,她正在摘豆角。“趕緊的,過來拿些豆角子回家熬菜吃!”她在豆角架下喊。

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農家菜園的長豆角

顛顛兒跑過去,地上撿起一把把的豆角。夠一頓的了,便要走。大娘趕緊阻止住:“再拿點兒,省得我給你們去送了。”她說稍微老一些的,都裝到袋子裡,要從江南迴家度假的二哥帶走,嫩的就給我們做菜。

抱了一大堆豆角,路過三嬸家,她正在煮嫩棒子吃。打聲招呼要走過,卻被三叔喊住路,拿了五六個大棒子,:“快拿著,回家煮著吃!”

這玉米棒子可是我最愛,中秋節前會老家時,家裡的玉米都收了,看著一堆兒老棒子發了會兒呆。還是這邊三叔心細,曉得三嬸愛吃,就在老宅裡種了些晚玉米,嫩棒子摘了又放到冰箱裡儲備了些,想吃了就拿出一些來。

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農村人的廚房:新鮮的玉米,嫩豆角

回家放到廚房的菜板上,做飯的大哥一個勁兒地笑:"這下菜更多了!"

恩,這裡做飯也用不到我,因為“優秀的廚師永遠是男人!”自從聽過這句話之後,我吃得更坦然了。

只是家裡的廚子做菜再香,我還得經常出去吃,那一週在外面吃了三四頓,而且還是大餐。為啥呢?

因為前院三嬸剛娶了兒媳婦,老家的規矩,這嬸嬸大娘的,都得請新媳婦兒吃飯。怎麼也得圓一個席,於是乎這些早過門的媳婦呢,就被叫去陪吃。

農村人講究,往常都是在家裡擺席,找家族裡做菜好的人給幫忙做飯。如今追求時尚了。出去菜館請,還省了張羅。

於是乎今日村東的土菜館,明日水庫邊的農家院,後日小鎮的飯店。

媳婦們都不喝酒,減肥的緣故,飲料也喝得少,於是一頓飯除了寒暄便就是吃吃吃了。

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農村媳婦們的大席

由於在老家的待得時間少,除了那些年齡相仿的同輩,附近相熟的一些長輩,很多大娘嬸嬸奶奶的,都還是不認識的。悄悄手機拍了照,回家問婆婆。

每個酒飽飯足的大餐之後,回到家裡,先是跟婆婆描述席上的飯菜,幾個菜幾個湯,然後就是給她看人。

這是哪家的大娘、那是哪家的奶奶,評論過程中還惹得那些愛喝酒的男人嫉妒呢。

要說這個國慶節過得,除了吃,也便是吃了!惹人妒也是自然的,這是做農村媳婦的特惠,要不可以來個身份交換?

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