'洛陽這家湯店,每天人滿為患,喝過的人總是念念不忘。你喝過麼'

牛肉湯 這就是河南 豆腐 青島 洛陽零距離 2019-08-03
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洛陽這家湯店,每天人滿為患,喝過的人總是念念不忘。你喝過麼

小編來老城除了小吃街以外,這家趙記甜鹹牛肉湯丸子湯是必去店之一。早上牛肉湯,晚上丸子湯,一店兩吃,可以加肉加丸子加豆腐,非常人性化的服務。

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洛陽這家湯店,每天人滿為患,喝過的人總是念念不忘。你喝過麼

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洛陽這家湯店,每天人滿為患,喝過的人總是念念不忘。你喝過麼

還記得第一次來這裡喝湯的時候,那還是初中的時候,家人給我獨自報了旅行團去青島,一路上和團裡的老城戶口的導遊小姐姐玩熟了,回來後火車恰好是早上到洛陽,於是飢腸轆轆的我跟著小姐姐到了老城,來喝這碗趙記牛肉湯。

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還記得第一次來這裡喝湯的時候,那還是初中的時候,家人給我獨自報了旅行團去青島,一路上和團裡的老城戶口的導遊小姐姐玩熟了,回來後火車恰好是早上到洛陽,於是飢腸轆轆的我跟著小姐姐到了老城,來喝這碗趙記牛肉湯。

洛陽這家湯店,每天人滿為患,喝過的人總是念念不忘。你喝過麼

大早上七點多拖著行李箱,在門口等待了一會才找到位置,等待的十幾分鍾裡聞到的香味至今都給我留下了很深的印象,此後基本上每次來老城都必須到這喝上一碗湯。

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還記得第一次來這裡喝湯的時候,那還是初中的時候,家人給我獨自報了旅行團去青島,一路上和團裡的老城戶口的導遊小姐姐玩熟了,回來後火車恰好是早上到洛陽,於是飢腸轆轆的我跟著小姐姐到了老城,來喝這碗趙記牛肉湯。

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大早上七點多拖著行李箱,在門口等待了一會才找到位置,等待的十幾分鍾裡聞到的香味至今都給我留下了很深的印象,此後基本上每次來老城都必須到這喝上一碗湯。

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早上是牛肉湯,晚上有丸子湯,晚上來喝的可全都是奔著他們家的丸子來的,小編曾帶著朋友來喝,朋友吃了一口丸子之後,直接加了五塊錢丸子,用碗裝著拿回來,連剛出鍋的熱乎油旋都不吃,一碗肉湯就著吃了五塊錢的丸子,沒過幾天又拉著我去喝,看來已經入魔了。

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大早上七點多拖著行李箱,在門口等待了一會才找到位置,等待的十幾分鍾裡聞到的香味至今都給我留下了很深的印象,此後基本上每次來老城都必須到這喝上一碗湯。

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早上是牛肉湯,晚上有丸子湯,晚上來喝的可全都是奔著他們家的丸子來的,小編曾帶著朋友來喝,朋友吃了一口丸子之後,直接加了五塊錢丸子,用碗裝著拿回來,連剛出鍋的熱乎油旋都不吃,一碗肉湯就著吃了五塊錢的丸子,沒過幾天又拉著我去喝,看來已經入魔了。

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丸子外皮焦黃酥脆,已經被肉湯浸透到內部,但是吃一口還是焦脆的口感,雖然是素丸子,但是第一口吃下去,入口實在,咀嚼濃香,有點上癮的感覺!

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洛陽這家湯店,每天人滿為患,喝過的人總是念念不忘。你喝過麼

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早上是牛肉湯,晚上有丸子湯,晚上來喝的可全都是奔著他們家的丸子來的,小編曾帶著朋友來喝,朋友吃了一口丸子之後,直接加了五塊錢丸子,用碗裝著拿回來,連剛出鍋的熱乎油旋都不吃,一碗肉湯就著吃了五塊錢的丸子,沒過幾天又拉著我去喝,看來已經入魔了。

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丸子外皮焦黃酥脆,已經被肉湯浸透到內部,但是吃一口還是焦脆的口感,雖然是素丸子,但是第一口吃下去,入口實在,咀嚼濃香,有點上癮的感覺!

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碗裡的丸子充分吸收了湯汁,咬上一口汁水四溢,再配上旁邊賣的油旋,配著飽腹又解饞,但是丸子油性比較大,第一次會覺得非常好吃,但是還是建議一次不要吃太多呦~

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丸子外皮焦黃酥脆,已經被肉湯浸透到內部,但是吃一口還是焦脆的口感,雖然是素丸子,但是第一口吃下去,入口實在,咀嚼濃香,有點上癮的感覺!

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碗裡的丸子充分吸收了湯汁,咬上一口汁水四溢,再配上旁邊賣的油旋,配著飽腹又解饞,但是丸子油性比較大,第一次會覺得非常好吃,但是還是建議一次不要吃太多呦~

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趙記旁邊的燒餅店裡的油旋一定得搭配上,油旋被炕的非常香脆,中間比較薄,泡湯食用風味更佳!

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趙記旁邊的燒餅店裡的油旋一定得搭配上,油旋被炕的非常香脆,中間比較薄,泡湯食用風味更佳!

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來趙記的老客都會選擇多加牛血,對於喜歡吃血的小夥伴們可是福音啊,他們家的牛血勁道有味,口感爽滑,吃再多都不會膩,配上旁邊店裡的餅,一碗吃完美滋滋。

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小編來老城除了小吃街以外,這家趙記甜鹹牛肉湯丸子湯是必去店之一。早上牛肉湯,晚上丸子湯,一店兩吃,可以加肉加丸子加豆腐,非常人性化的服務。

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丸子外皮焦黃酥脆,已經被肉湯浸透到內部,但是吃一口還是焦脆的口感,雖然是素丸子,但是第一口吃下去,入口實在,咀嚼濃香,有點上癮的感覺!

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碗裡的丸子充分吸收了湯汁,咬上一口汁水四溢,再配上旁邊賣的油旋,配著飽腹又解饞,但是丸子油性比較大,第一次會覺得非常好吃,但是還是建議一次不要吃太多呦~

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趙記旁邊的燒餅店裡的油旋一定得搭配上,油旋被炕的非常香脆,中間比較薄,泡湯食用風味更佳!

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來趙記的老客都會選擇多加牛血,對於喜歡吃血的小夥伴們可是福音啊,他們家的牛血勁道有味,口感爽滑,吃再多都不會膩,配上旁邊店裡的餅,一碗吃完美滋滋。

洛陽這家湯店,每天人滿為患,喝過的人總是念念不忘。你喝過麼

每天都人滿為患,對於這樣一家小店來說,服務環境就說不上了,除了盛湯以為基本上都得自己幹,而且人略少一點的時候還可以無限加丸子,但是人一多,丸子就限購了,想吃都不讓你買。

吃完離去,發現似乎每個老街都有一兩家不造作、不連鎖甚至還有點髒兮兮的老店。無論什麼時候,無論外面怎麼變化,這些店子總是一副安之若素寵辱不驚的樣子,你不去他不責怪;你去了,他沒什麼好招待,唯有這一碗有溫度有味道的丸子湯款待你。

地址:老城區南大街103號

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