除了牛奶和豆腐,你知道的補鈣食物還有哪些?
一、芥藍
芥藍每100克芥藍的鈣含量高達128毫克,而相同質量的牛奶鈣含量為100毫克左右。此外,芥藍的營養十分豐富,比如胡蘿蔔素、維生素C等含量很高。
二、毛豆
毛豆每100克毛豆含鈣135毫克,它還是膳食纖維的好來源,同時還含有皁甙、低聚糖等保健成分。
三、小白菜
小白菜是綠葉菜中的補鈣佼佼者,每杯(228克)含鈣205毫克。小白菜還富含維生素C、胡蘿蔔素和鉀等礦物質。
四、沙丁魚
沙丁魚每100克沙丁魚含鈣184毫克,而且它還富含維生素D,有利於促進鈣的吸收和利用。
五、秋葵
秋葵每杯(228克)秋葵含鈣82毫克。秋葵含有緩解便祕的非水溶性纖維,而且含有維生素B6和葉酸。
六、杏仁
杏仁每28克杏仁含鈣75毫克。杏仁是對人體健康有益的堅果之一,還富含維生素E和鉀。
內容來源中國人民解放軍第421醫院
圖片來源互聯網
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